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摘 要：随着社会经济的快速发展，国际之间的交流更加密切，由于中国和西方国家文化存在着很大的差异性，高职英语教学中应特别要注重文化意识的培养。在学习英语的过程中，由于东西方地域差异和思维能力差异，导致在学生学习英语会遇到一些问题。本文从东西方文化的差异，影响以及应采取相对应的措施，对社会文化视域下的高职英语教学改革进行分析。
关键词：东西方文化差异；影响；措施
全球化的时代已经来临，贸易往来频繁、资讯传播、文化相互的交流、想要取得成就，就必须拥有国际观，并且有口语的交流能力，所以学习好英语很是重要。在2000年，国家教育在《高职高专教育英语课程教学基本要求》中明确的提出英语课程不仅仅是学习好英语知识 更重要的是能够在生活交际中加以使用。在高职高专英语教学中仍然是以英语单词、语法为重点，所以高职英语教学必须进行改革。
一、东西方文化的差异
（一）餐饮方面的差异
热爱好客是中华民族的优秀传统文化，在酒场上，中国人首先都是说一些客气话，随后是相互敬酒，互相夹菜。中国人民为了显示自己的热情总是为客人加些菜，劝客人多吃多喝。在西方国家，人们不会要求客人多吃多喝，会尊重客人的选择。如果在不了解东西方文化的差异下，经常会造成尴尬的场面，外国人经常会说“I'm full， do not need so much ”而中國人还会继续夹菜给客人，往往客人就会不理解。
（二）隐私方面的差异
中国人的隐私观念比较薄弱，认为朋友之间应该相互照顾，互相关心，中国人比较喜欢问一些隐私方面的问题，不会觉得有侵犯对方的权利，反而认为是关心对方的方式。在西方文化中，西方人非常注重尊重对方的隐私，不会询问对方关于隐私之类的问题，也不愿意让别人对自己的隐私关注。如中国人一般见到对方会问“How old are you ？”或者是“Are you marrid？”但是在西方人的眼里是不礼貌的。
（三）时间观念的差异
中国人的时间观具有很大的随意性 ，在赴宴时，经常会晚到几分钟，以显示自己身份的重要性。在西方国家，西方人认为时间和金钱是联系在一起的，甚至认为时间就是金钱，所以他们在聚会中一般会商量好具体的时间和场所。
二、东西方的文化差异对高职英语学习造成的影响
（一）语法应用混乱
英语和汉语在语法上存在着区别，英语中的词性和时态与汉语中的词性和时态不相同的，在汉语中常用副词和虚词来表示时态， 而英语里常用不同的单词充当不一样的成分。
（二）表达文章的意思不够明确
由于中西方文化的冲突，导致学生在学习英语课程中对英语课文不能准确的翻译。在西方表达对事物的认识和看法时，常常将抽象的事物利用理性的思维表达出来，而中国人则容易用感性的思维去思考问题。在学习英语时学生经常用一些中国的表达方式运用到英语中，从而使学生不能准确表达文章意思。
（三）思维方式的不同
在英语的发音中与汉语拼音比较类似，使学生在发音中很难被纠正。在汉语的学习中，学生主要是死记硬背，同样也应用在英语中，虽然短时间能够记忆，但是很快就会忘记。在中西文化差异下，受思维方式的影响，学生在英语中应用的学习式也需要加以改进。
三、基于社会文化视域下的高职英语教学改革的措施
（一）了解中西方文化的差异
中西方文化都有着博大精深的历史文化，在发展的过程中形成了独特的文化习俗，这些差异都是在不同的历史背景下形成的。要提高学生的学习效率，就应该促使学生对了解西方的历史和风俗人情。在高职英语教学改革中，加大学生对西方习俗的学习。在高职英语教学中，应充分的利用多媒体，在课堂上播放一些西方著名的电影片段，或者是鼓励学生多看一些历史名著，学校可以利用广播等创造英语氛围。
（二）采取部分外国教材
在大学英语教学中主要注重的是学生英语知识的学习，跨文化交际能力的培养则被忽略。在英语教学中我们应该适当得使用一些外国的教材，通过利用一些模型、图片等直接的教学资源进行东西文化差异的对比。在高职英语教学中注意使用新的材料与语言交际实践相结合。
（三）设计情景模拟
在高职英语教学中应不断培养学生的创新意识，在课堂上应注重情景模拟的设计。在情景模拟设计中对学生分配不同任务的角色扮演，激发学生的学习积极性。例如：学生可以分组扮演美国客人到学校来参观，在此过程中学生应该对美国的文化背景有一定的了解，特别注意文化差异产生的误会。
（四）聘用外籍教师教学
在高职英语教学中的教师应大部分是外教，外教老师对在教学中对学生进行潜移默化的影响。外籍老师在课堂讲课会更加的生动，教学内容不必仅仅局限于教学材料，课堂气氛更加的活跃。外籍老师在语言及文化教学方面有很多的优势，学生有机会可以锻炼自己的英语口语能力。
（五）倡导小组学习和探究
在高职英语教学中，建立小组互相监督和合作，鼓励小组之间进行竞赛。在课堂上，设定一个主题，由各个小组进行互相提问和对答，各个小组互相交流，将自己探讨的结果进行演示。一方面可以加强学生之间的合作意识，另一方面可以使学生加强对学习英语的思考，始终处在英语的氛围中。
（六）增加行业英语的运用
由于中西方文化各的差异性，不同的职业有不同的英语文化习惯口语，高职英语教学不能对所有的学生都实施统一的教学管理模式。“行业英语”这一概念在2008年首次提出，行业英语是与某个行业相关的英语，它包括英语写作和口语，如物流英语、商务英语、计算机英语等，高职英语教学中应该针对学生所学专业的不同，适当的增加行业英语的应用， 把英语作为一种手段来学习和研究，更加有利于学生进行专业学习。如物流专业的学生应该学习物流英语，计算机专业的学生应该学习计算机英语等。行业英语使高职英语教学更加有使用性价值，为学生就业提供保证。
四、结束语
文化是语言得以发展的基础，语言是文化传播的重要载体。实现跨文化交际是高职英语教育的最终目的，跨文化教学是高职英语教学中的重要组成部分，高职英语教师在教学中应该注重中西方文化的差异性。事实上，跨文化的因素在我们日常的语言交流就已经存在，各类语言的教材也有大量的语言素材。高职英语教师应该将文化差异性用于教学活动中，来提高学生的学习动力和跨国际交流的能力。
参考文献：
[1]赵光泽.科技视界[J].论加强英语教学中跨文化知识的培养.2014.03（32）：25-27.
[2]王海燕.旅游纵览[J].中西方饮食文化比较研究.2014.01（08）： 35-36
[3]梁元.成都东软学院[J]跨文化交际角度提高高校外语专业学生口译质量的策略.2014.07（02）：45-46
关键词：东西方文化差异；影响；措施
全球化的时代已经来临，贸易往来频繁、资讯传播、文化相互的交流、想要取得成就，就必须拥有国际观，并且有口语的交流能力，所以学习好英语很是重要。在2000年，国家教育在《高职高专教育英语课程教学基本要求》中明确的提出英语课程不仅仅是学习好英语知识 更重要的是能够在生活交际中加以使用。在高职高专英语教学中仍然是以英语单词、语法为重点，所以高职英语教学必须进行改革。
一、东西方文化的差异
（一）餐饮方面的差异
热爱好客是中华民族的优秀传统文化，在酒场上，中国人首先都是说一些客气话，随后是相互敬酒，互相夹菜。中国人民为了显示自己的热情总是为客人加些菜，劝客人多吃多喝。在西方国家，人们不会要求客人多吃多喝，会尊重客人的选择。如果在不了解东西方文化的差异下，经常会造成尴尬的场面，外国人经常会说“I'm full， do not need so much ”而中國人还会继续夹菜给客人，往往客人就会不理解。
（二）隐私方面的差异
中国人的隐私观念比较薄弱，认为朋友之间应该相互照顾，互相关心，中国人比较喜欢问一些隐私方面的问题，不会觉得有侵犯对方的权利，反而认为是关心对方的方式。在西方文化中，西方人非常注重尊重对方的隐私，不会询问对方关于隐私之类的问题，也不愿意让别人对自己的隐私关注。如中国人一般见到对方会问“How old are you ？”或者是“Are you marrid？”但是在西方人的眼里是不礼貌的。
（三）时间观念的差异
中国人的时间观具有很大的随意性 ，在赴宴时，经常会晚到几分钟，以显示自己身份的重要性。在西方国家，西方人认为时间和金钱是联系在一起的，甚至认为时间就是金钱，所以他们在聚会中一般会商量好具体的时间和场所。
二、东西方的文化差异对高职英语学习造成的影响
（一）语法应用混乱
英语和汉语在语法上存在着区别，英语中的词性和时态与汉语中的词性和时态不相同的，在汉语中常用副词和虚词来表示时态， 而英语里常用不同的单词充当不一样的成分。
（二）表达文章的意思不够明确
由于中西方文化的冲突，导致学生在学习英语课程中对英语课文不能准确的翻译。在西方表达对事物的认识和看法时，常常将抽象的事物利用理性的思维表达出来，而中国人则容易用感性的思维去思考问题。在学习英语时学生经常用一些中国的表达方式运用到英语中，从而使学生不能准确表达文章意思。
（三）思维方式的不同
在英语的发音中与汉语拼音比较类似，使学生在发音中很难被纠正。在汉语的学习中，学生主要是死记硬背，同样也应用在英语中，虽然短时间能够记忆，但是很快就会忘记。在中西文化差异下，受思维方式的影响，学生在英语中应用的学习式也需要加以改进。
三、基于社会文化视域下的高职英语教学改革的措施
（一）了解中西方文化的差异
中西方文化都有着博大精深的历史文化，在发展的过程中形成了独特的文化习俗，这些差异都是在不同的历史背景下形成的。要提高学生的学习效率，就应该促使学生对了解西方的历史和风俗人情。在高职英语教学改革中，加大学生对西方习俗的学习。在高职英语教学中，应充分的利用多媒体，在课堂上播放一些西方著名的电影片段，或者是鼓励学生多看一些历史名著，学校可以利用广播等创造英语氛围。
（二）采取部分外国教材
在大学英语教学中主要注重的是学生英语知识的学习，跨文化交际能力的培养则被忽略。在英语教学中我们应该适当得使用一些外国的教材，通过利用一些模型、图片等直接的教学资源进行东西文化差异的对比。在高职英语教学中注意使用新的材料与语言交际实践相结合。
（三）设计情景模拟
在高职英语教学中应不断培养学生的创新意识，在课堂上应注重情景模拟的设计。在情景模拟设计中对学生分配不同任务的角色扮演，激发学生的学习积极性。例如：学生可以分组扮演美国客人到学校来参观，在此过程中学生应该对美国的文化背景有一定的了解，特别注意文化差异产生的误会。
（四）聘用外籍教师教学
在高职英语教学中的教师应大部分是外教，外教老师对在教学中对学生进行潜移默化的影响。外籍老师在课堂讲课会更加的生动，教学内容不必仅仅局限于教学材料，课堂气氛更加的活跃。外籍老师在语言及文化教学方面有很多的优势，学生有机会可以锻炼自己的英语口语能力。
（五）倡导小组学习和探究
在高职英语教学中，建立小组互相监督和合作，鼓励小组之间进行竞赛。在课堂上，设定一个主题，由各个小组进行互相提问和对答，各个小组互相交流，将自己探讨的结果进行演示。一方面可以加强学生之间的合作意识，另一方面可以使学生加强对学习英语的思考，始终处在英语的氛围中。
（六）增加行业英语的运用
由于中西方文化各的差异性，不同的职业有不同的英语文化习惯口语，高职英语教学不能对所有的学生都实施统一的教学管理模式。“行业英语”这一概念在2008年首次提出，行业英语是与某个行业相关的英语，它包括英语写作和口语，如物流英语、商务英语、计算机英语等，高职英语教学中应该针对学生所学专业的不同，适当的增加行业英语的应用， 把英语作为一种手段来学习和研究，更加有利于学生进行专业学习。如物流专业的学生应该学习物流英语，计算机专业的学生应该学习计算机英语等。行业英语使高职英语教学更加有使用性价值，为学生就业提供保证。
四、结束语
文化是语言得以发展的基础，语言是文化传播的重要载体。实现跨文化交际是高职英语教育的最终目的，跨文化教学是高职英语教学中的重要组成部分，高职英语教师在教学中应该注重中西方文化的差异性。事实上，跨文化的因素在我们日常的语言交流就已经存在，各类语言的教材也有大量的语言素材。高职英语教师应该将文化差异性用于教学活动中，来提高学生的学习动力和跨国际交流的能力。
参考文献：
[1]赵光泽.科技视界[J].论加强英语教学中跨文化知识的培养.2014.03（32）：25-27.
[2]王海燕.旅游纵览[J].中西方饮食文化比较研究.2014.01（08）： 35-36
[3]梁元.成都东软学院[J]跨文化交际角度提高高校外语专业学生口译质量的策略.2014.07（02）：45-46