多种除氧技术培养丁酸梭菌的研究

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研究采用硫代硫酸钠、半胱氨酸、与酵母菌混合培养等3种不同除氧方法对丁酸梭菌(Clostridium butyricum)培养的影响。实验结果表明,硫代硫酸钠最佳添加量为0.004g/mL,丁酸梭菌生物量达3.49×108个/mL;半胱氨酸最佳添加量为0.004g/mL,丁酸梭菌生物量达4.24×108个/mL;与酵母菌混合培养,当丁酸梭菌与酵母菌接种菌体量比是0.517时,丁酸梭菌生物量达最大值5.238×107个/mL,酵母菌生物量为1.68×106个/mL。
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