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【摘要】传统的学徒制，即师承教育，跟师学习的方式，虽然是我国几千年来中医药人才培养的重要途径，但已不适合现代的班级授课制。现代学徒制是一项旨在深化产教融合、校企合作，进一步完善校企合作育人机制，创新技术技能人才培养模式。本论文重点探讨现代学徒制人才培养模式在中药传统技能教学中的必要性和迫切性。
【关键词】现代学徒制 中药传统技能 必要性
【中图分类号】G420 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2020）19-0247-02
2019年1月24日，国务院发布《国家职业教育改革实施方案》，其中指出：“借鉴‘双元制’等模式，总结现代学徒制和企业新型学徒制试点经验，校企共同研究制定人才培养方案，及时将新技术、新工艺、新规范纳入教学标准和教学内容，强化学生实习实训”、“职业院校应当根据自身特点和人才培養需要，主动与具备条件的企业在人才培养、技术创新、就业创业、社会服务、文化传承等方面开展合作。学校积极为企业提供所需的课程、师资等资源，企业应当依法履行实施职业教育的义务，利用资本、技术、知识、设施、设备和管理等要素参与校企合作，促进人力资源开发”。早在2014年8月，教育部印发《关于开展现代学徒制试点工作的意见》，由此，现代学徒制成为一项旨在深化产教融合、校企合作，进一步完善校企合作育人机制，创新技术技能人才培养模式。
一、开展现代学徒制实践研究的现状
“学徒制”一词在文献资料中最早的文字记载是1276年德国奥格斯堡的城市法。现代学徒制的雏形一般被认为是1883年德国提出的建立将学校教育和实际工作相结合的新型学徒制模式。1969年的德国的《职业教育法》标志着德国最终完成了对传统学徒制的改造，从而确立了具有现代性的双元制，这是将学校本位教育与工作本位培训紧密结合的新型学徒制形态。此后，学徒制改革浪潮逐渐波延到了全世界。2006年，“国际现代学徒制创新研究网络”（NIAP）成立。NIAP调查研究显示：“现代学徒制”的实现形式在不同的国家体制与背景下各有不同， 且学徒制教育正在不断地增长与创新中。
2014年8月，教育部印发《关于开展现代学徒制试点工作的意见》，制订了工作方案。由此，现代学徒制成为一项旨在深化产教融合、校企合作，进一步完善校企合作育人机制，创新技术技能人才培养模式。“现代学徒制”现有阐述大抵从教育主体、教学构成、内涵特质等方面进行界定。它通常被表述为以下特质：（1）从教育主体上而言，是通过学校和企业的深度合作，实现校企联合招生、共同育人;（2）从教学构成而言，学生具有学生和学徒双重身份，执教者包括教师和师傅，教学场所包括学校和企业;（3）从内涵特质而言，是传统学徒制教育与现代职业教育的有机结合，顺应经济发展方式转变和产业结构调整要求、体现现代社会教育理念的职业教育系统。虽然关于现代学徒制的阐释或定义不尽相同，但是通常认为，现代学徒制是对传统学徒制的批判继承与创新发展，将有效促进行业、企业参与职业教育人才培养，提高技术技能人才培养的质量和针对性，推动职业教育体系和就业体系互动发展。
近年，现代学徒制日益成为职业学校校企深度合作，培养学生技能的一种新的人才培养模式，也成为各职业学校研究的重点。有关现代学徒制的研究主要包括现代学徒制的国内外研究综述、人才培养模式探索与实践、学生管理工作研究、教师专业能力研究、课堂教学研究、学生发展问题研究，以及课程体系研究等。
二、现代学徒制在中药传统技能教学中实践的必要性
传统的学徒制，即师承教育，跟师学习的方式，虽然是我国几千年来中医药人才培养的重要途径，是传承中医药学术思想、经验和技术专长的重要方式，但是不适合现代的班级授课制。目前，也有在单门学科中进行师承教育的案例，例如，《浅谈中医药健康产业中具备中药传统技能的人才培养》一文中提到建立“北京市中药师承教育学科基地”，成立师承班，在院校教育中积极探索两种教育模式的有效结合。这也仅仅局限于中药学这一门学科，而非相关专业课程集合。
课程体系是支撑现代学徒制教育的根本。课程体系的构建是现代学徒制改革的突破口，也是难点和重点。目前职业学校的课程体系还存在着非常明显的学科体系的痕迹。基于现代学徒制人才培养模式的课程体系，是遵循技能型人才成长规律的课程体系，将有利于深化产教融合、校企合作，推进工学结合、学做一体的教学模式;有利于提高学生职业技能，培养学生社会责任感、创新精神和实践能力。因此，研究现代学徒制在中药传统技能教学中实践研究极为必要。
三、现代学徒制在中药传统技能教学中实践的迫切性
2017年7月1日《中华人民共和国中医药法》施行，其中重点提出要保护与发展中药，继承和发扬传统技能，中药传统技能已是国家将进一步大力弘扬的中华民族优秀文化。近些年来，中医药界采用现代科学高新技术研究中医中药，如分子生物学、遗传学、基因检测技术等，但有些中药传统技艺是现代科技无法取代的。比如龟龄集，28味药材要用不同的辅料逐一炮制，仅公丁香一味药材就必须要用椒水浸泡，并炒至蒂头出现白点为止;经过九九八十一道大工序、360道小工序，一粒龟龄集的全部工艺需历时4年才能制作完成。再如定坤丹，仅制作一味药引子“醋膏”，就需用三年的时间将20公斤陈醋制成1公斤的醋膏方可入药，30味药材需要历经280道炮制工艺。
在经济转型背景下，中医药行业面临着诸多挑战，传统技能人才已经出现断层，老药工掌握的技艺如果失传，将是中医药行业的巨大损失。另外中药的高端订制及中医医馆的兴起，急需掌握中药传统技能的人才。而传统的学徒制，即师承教育，跟师学习的方式，虽然是我国几千年来中医药人才培养的重要途径，是传承中医药学术思想、经验和技术专长的重要方式，但是不适合现代的班级授课制。对于中医药相关专业来说，如何将这些中药传统技能传授给学生，并适应现代劳动培养形式的改变，适应规模化的集体生产成为我们继续解决的问题。在国家大力提倡现代学徒制人才培养模式指引下，进行中药传统技能教学实践研究，将传统技能与现代教学相结合，探寻产教融合、校企“双元”育人的新途径。因此，研究现代学徒制在中药传统技能教学中实践研究极为迫切。 四、現代学徒制在中药传统技能教学实践中研究基础
（一）市场调研
进行中药行业、企业、同类学校调研，分析中药传统技能人才培养现状及人才需求现状，明确专业服务岗位（群），并进行企业岗位（群）职业能力分析。
（二）校企合作
校企合作是构建现代学徒制的基础，校企共同探索现代学徒制人才培养模式下的中药传统技能教学研究，研制课程结构、制定课程目标、开发课程内容，并进行工学结合、学做一体的教学实践，实现校企“双元”育人、教学资源共建共享、初步形成与现代学徒制相适应的教学管理与运行机制。校企共同开发基于岗位工作内容、融入国家职业资格标准的专业教学标准与教学内容，开展项目学徒工作，建立多方参与的教学考核评价机制，并创新形成与现代学徒制相适应的教学管理与运行机制，共同推进实践性教学环节实施。
（三）制度保障
现代学徒制的实践需要有相应的制度保障。现代学徒制能有效弥补学生理论知识与实践工作的脱节，真正地实现以市场需求为导向，让学生毕业即上岗。但从传统职业教育到现代学徒制的顺利开展，离不开各相关主体的积极参与，更离不开各项保障机制的建立健全。在教学实践研究的同时，需要有系列制度保障。
参考文献：
[1]岑华峰.现代职业教育体系视角下现代学徒制构建研究[J].职教论坛，2013（16）：30-33.
[2]濮海慧，徐国庆.我国产业形态与现代学徒制的互动关系研究——基于企业专家陈述的实证分析[J].华东师范大学学报：教育科学版，2018（1）：112-118.
[3]杨公安，崔晓琳，赵英华.“五位一体、多元立交”现代学徒制的模型建构及运行机制[J].职教论坛，2017（33）：18-22.
[4]吴学峰，徐国庆.我国现代学徒制发展中的“制度”与“制度化”问题[J].现代教育管理，2017（34）：36.
[5]我国高职教育推行现代学徒制的对策思考——基于32个试点案例的实证分析[J].职教论坛，2017（34）：40.
[6]崔钰婷，杨斌.现代学徒制人才培养模式综述及反思[J].现代职业教育，2018（2）：71-78.
[7]彭召波.江苏推进现代学徒制的实践与探索[J].职业技术教育，2017（27）：50-55.
[8]章鸿雁，赵鹏飞，杨敏，等.现代学徒制企业课堂的定位、构建和评价研究[J].中国职业技术教育，2019（2）：24-29.
【关键词】现代学徒制 中药传统技能 必要性
【中图分类号】G420 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2020）19-0247-02
2019年1月24日，国务院发布《国家职业教育改革实施方案》，其中指出：“借鉴‘双元制’等模式，总结现代学徒制和企业新型学徒制试点经验，校企共同研究制定人才培养方案，及时将新技术、新工艺、新规范纳入教学标准和教学内容，强化学生实习实训”、“职业院校应当根据自身特点和人才培養需要，主动与具备条件的企业在人才培养、技术创新、就业创业、社会服务、文化传承等方面开展合作。学校积极为企业提供所需的课程、师资等资源，企业应当依法履行实施职业教育的义务，利用资本、技术、知识、设施、设备和管理等要素参与校企合作，促进人力资源开发”。早在2014年8月，教育部印发《关于开展现代学徒制试点工作的意见》，由此，现代学徒制成为一项旨在深化产教融合、校企合作，进一步完善校企合作育人机制，创新技术技能人才培养模式。
一、开展现代学徒制实践研究的现状
“学徒制”一词在文献资料中最早的文字记载是1276年德国奥格斯堡的城市法。现代学徒制的雏形一般被认为是1883年德国提出的建立将学校教育和实际工作相结合的新型学徒制模式。1969年的德国的《职业教育法》标志着德国最终完成了对传统学徒制的改造，从而确立了具有现代性的双元制，这是将学校本位教育与工作本位培训紧密结合的新型学徒制形态。此后，学徒制改革浪潮逐渐波延到了全世界。2006年，“国际现代学徒制创新研究网络”（NIAP）成立。NIAP调查研究显示：“现代学徒制”的实现形式在不同的国家体制与背景下各有不同， 且学徒制教育正在不断地增长与创新中。
2014年8月，教育部印发《关于开展现代学徒制试点工作的意见》，制订了工作方案。由此，现代学徒制成为一项旨在深化产教融合、校企合作，进一步完善校企合作育人机制，创新技术技能人才培养模式。“现代学徒制”现有阐述大抵从教育主体、教学构成、内涵特质等方面进行界定。它通常被表述为以下特质：（1）从教育主体上而言，是通过学校和企业的深度合作，实现校企联合招生、共同育人;（2）从教学构成而言，学生具有学生和学徒双重身份，执教者包括教师和师傅，教学场所包括学校和企业;（3）从内涵特质而言，是传统学徒制教育与现代职业教育的有机结合，顺应经济发展方式转变和产业结构调整要求、体现现代社会教育理念的职业教育系统。虽然关于现代学徒制的阐释或定义不尽相同，但是通常认为，现代学徒制是对传统学徒制的批判继承与创新发展，将有效促进行业、企业参与职业教育人才培养，提高技术技能人才培养的质量和针对性，推动职业教育体系和就业体系互动发展。
近年，现代学徒制日益成为职业学校校企深度合作，培养学生技能的一种新的人才培养模式，也成为各职业学校研究的重点。有关现代学徒制的研究主要包括现代学徒制的国内外研究综述、人才培养模式探索与实践、学生管理工作研究、教师专业能力研究、课堂教学研究、学生发展问题研究，以及课程体系研究等。
二、现代学徒制在中药传统技能教学中实践的必要性
传统的学徒制，即师承教育，跟师学习的方式，虽然是我国几千年来中医药人才培养的重要途径，是传承中医药学术思想、经验和技术专长的重要方式，但是不适合现代的班级授课制。目前，也有在单门学科中进行师承教育的案例，例如，《浅谈中医药健康产业中具备中药传统技能的人才培养》一文中提到建立“北京市中药师承教育学科基地”，成立师承班，在院校教育中积极探索两种教育模式的有效结合。这也仅仅局限于中药学这一门学科，而非相关专业课程集合。
课程体系是支撑现代学徒制教育的根本。课程体系的构建是现代学徒制改革的突破口，也是难点和重点。目前职业学校的课程体系还存在着非常明显的学科体系的痕迹。基于现代学徒制人才培养模式的课程体系，是遵循技能型人才成长规律的课程体系，将有利于深化产教融合、校企合作，推进工学结合、学做一体的教学模式;有利于提高学生职业技能，培养学生社会责任感、创新精神和实践能力。因此，研究现代学徒制在中药传统技能教学中实践研究极为必要。
三、现代学徒制在中药传统技能教学中实践的迫切性
2017年7月1日《中华人民共和国中医药法》施行，其中重点提出要保护与发展中药，继承和发扬传统技能，中药传统技能已是国家将进一步大力弘扬的中华民族优秀文化。近些年来，中医药界采用现代科学高新技术研究中医中药，如分子生物学、遗传学、基因检测技术等，但有些中药传统技艺是现代科技无法取代的。比如龟龄集，28味药材要用不同的辅料逐一炮制，仅公丁香一味药材就必须要用椒水浸泡，并炒至蒂头出现白点为止;经过九九八十一道大工序、360道小工序，一粒龟龄集的全部工艺需历时4年才能制作完成。再如定坤丹，仅制作一味药引子“醋膏”，就需用三年的时间将20公斤陈醋制成1公斤的醋膏方可入药，30味药材需要历经280道炮制工艺。
在经济转型背景下，中医药行业面临着诸多挑战，传统技能人才已经出现断层，老药工掌握的技艺如果失传，将是中医药行业的巨大损失。另外中药的高端订制及中医医馆的兴起，急需掌握中药传统技能的人才。而传统的学徒制，即师承教育，跟师学习的方式，虽然是我国几千年来中医药人才培养的重要途径，是传承中医药学术思想、经验和技术专长的重要方式，但是不适合现代的班级授课制。对于中医药相关专业来说，如何将这些中药传统技能传授给学生，并适应现代劳动培养形式的改变，适应规模化的集体生产成为我们继续解决的问题。在国家大力提倡现代学徒制人才培养模式指引下，进行中药传统技能教学实践研究，将传统技能与现代教学相结合，探寻产教融合、校企“双元”育人的新途径。因此，研究现代学徒制在中药传统技能教学中实践研究极为迫切。 四、現代学徒制在中药传统技能教学实践中研究基础
（一）市场调研
进行中药行业、企业、同类学校调研，分析中药传统技能人才培养现状及人才需求现状，明确专业服务岗位（群），并进行企业岗位（群）职业能力分析。
（二）校企合作
校企合作是构建现代学徒制的基础，校企共同探索现代学徒制人才培养模式下的中药传统技能教学研究，研制课程结构、制定课程目标、开发课程内容，并进行工学结合、学做一体的教学实践，实现校企“双元”育人、教学资源共建共享、初步形成与现代学徒制相适应的教学管理与运行机制。校企共同开发基于岗位工作内容、融入国家职业资格标准的专业教学标准与教学内容，开展项目学徒工作，建立多方参与的教学考核评价机制，并创新形成与现代学徒制相适应的教学管理与运行机制，共同推进实践性教学环节实施。
（三）制度保障
现代学徒制的实践需要有相应的制度保障。现代学徒制能有效弥补学生理论知识与实践工作的脱节，真正地实现以市场需求为导向，让学生毕业即上岗。但从传统职业教育到现代学徒制的顺利开展，离不开各相关主体的积极参与，更离不开各项保障机制的建立健全。在教学实践研究的同时，需要有系列制度保障。
参考文献：
[1]岑华峰.现代职业教育体系视角下现代学徒制构建研究[J].职教论坛，2013（16）：30-33.
[2]濮海慧，徐国庆.我国产业形态与现代学徒制的互动关系研究——基于企业专家陈述的实证分析[J].华东师范大学学报：教育科学版，2018（1）：112-118.
[3]杨公安，崔晓琳，赵英华.“五位一体、多元立交”现代学徒制的模型建构及运行机制[J].职教论坛，2017（33）：18-22.
[4]吴学峰，徐国庆.我国现代学徒制发展中的“制度”与“制度化”问题[J].现代教育管理，2017（34）：36.
[5]我国高职教育推行现代学徒制的对策思考——基于32个试点案例的实证分析[J].职教论坛，2017（34）：40.
[6]崔钰婷，杨斌.现代学徒制人才培养模式综述及反思[J].现代职业教育，2018（2）：71-78.
[7]彭召波.江苏推进现代学徒制的实践与探索[J].职业技术教育，2017（27）：50-55.
[8]章鸿雁，赵鹏飞，杨敏，等.现代学徒制企业课堂的定位、构建和评价研究[J].中国职业技术教育，2019（2）：24-29.