现代政治思想家认为社会正处于“后真相”阶段，人们更倾向于诉诸感情，而非诉诸理性。新技术跨越了人类认定事物的偏见，人们只相信他们愿意相信的，而不理会其他观点。
　　最新研究发现，现代消费者也正处于一种后真相阶段。今年12月，食品诚信中心（Center for Food Integrity，CFI）出版了数字民族志研究的结果。CFI表示，这是一种尝试，试图通过消费者的说法来了解他们的行为，并查明他们实际的行为。在两年内，该组织对8 500名消费者的在线行为进行了分析，以确定他们对食物的看法。
　　这项研究确定了食物的真相并不是非黑即白的。信息的可信度与消费者对真相的态度密切相关。对一些人来说，真理是客观的，他们的信任建立在证据和科学的基础上。对另一些人来说，真理是主观的。什么是真实的往往取决于欲望和信念。大多数的消费者——74%的人——对食物真相的态度在极端客观和极端主观之间。
　　市场上消费者最大的组成部分——占消费者总数的39%——是被CFI称为“跟风者”的部分。当一个消费者被大量的信息淹没，害怕做出错误的选择时，这个消费者就会寻找一个可以在科学和伦理方面给予他指导的人。
　　该研究称，价值观会推动人们对食物的信任，更有可能让消费者产生共鳴。CFI表示，对赢得信任来说，共享价值观比简单分享信息的重要性高三到五倍。
　　对于家禽养殖业和其他动物农业来说，这项研究既有其正面性，也有其负面性。
　　从消极的方面来说，这项研究表明只有一小部分消费者——大约15%的消费者——在做出有关食品的决定时，会将事实和证据放在第一位。这破坏了该行业在自我维护时所采取的将科学摆在第一位的姿态，并表明消费者更倾向于信任打感情牌的策略，以及动物维权人士和网络大咖不断重复的事实和模糊的论调。
　　从积极的方面来说，它提供了如何调整信息以更好地吸引消费者的指导。透明度，明确标明家禽来自何处直到其呈上餐桌的过程，这是很好的。展示价值，或者显示行业同样关心的事情，并与普通消费者分享同样的道德规范，这样更好。
　　原题名：How the poultry industry can gain post-truth consumers（英文）
　　原作者：Austin Alonzo