持续研究消费者

来源 :支点 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tiantanghao001
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  核心提示:商业企业最重要的事情,就是不断研究消费者的需求,然后想尽办法满足他们。


  全球最大的家具家居用品零售商瑞典宜家集团在武汉的布局,最开始让很多人看不懂。
  主打以“家庭聚会”为特色的宜家购物中心(武汉荟聚中心),选址在远离市中心的汉口古田片区,紧挨三环线。在武汉,三环线以外基本是城郊。
  但是,开业一年的武汉荟聚中心,客流量达到1400万人次,相当于每天迎客3万人次。相对于较偏的地理位置而言,这个成绩相当不错。
  “我们的目标,是要进入武汉商业客流量前5名。”宜家购物中心中国区总裁丁晖对《支点》记者表示,到第五年时,武汉荟聚中心的年客流量将超过2000万人次。
  是什么因素,让宜家购物中心在武汉的发展这么生机勃勃?
  丁晖的回答只有七个字:“持续研究消费者。”
  布局GDP排名前15位的城市
  在宜家家居进入中国市场11年后,2009年,宜家集团另一子公司——宜家购物中心,也决定落子中国。
  知名外企想进入中国市场,这一点都不令人意外。但是,为什么是2009年呢?
  “宜家购物中心,定位为中等收入家庭及朋友聚会提供服务。因此,要进入的国家或地区,必须要有一定的消费能力。”丁晖告诉《支点》记者,只有当人们的日常生活消费需求满足后,才会将更多精力、时间和金钱用于聚会。
  按国际惯例,当人均收入超过3000美元时,居民消费升级将成为常态。而就在2008年,中国人均GDP正好突破了3000美元,达3266美元。
  丁晖认为,一个国家或地区中等收入群体持续增长的购买力,是驱动商业企业进驻的重要原因。“到了这个阶段,我们能看到消费升级的需求,会有越来越多的家庭出国旅游,他们会转变消费观念,会购买更多的时尚商品,也会投入更多的资金改善生活。”
  最终,北京、无锡、武汉,这三个地方成为宜家购物中心首批试点城市。


  对这种看似没有规律的试点选择,丁晖这样解释:购物中心走的是与宜家家居捆绑布局的路线,用宜家内部说法即“共用项目”,因为两者的业态互补,能互相引流。当年,宜家家居的新店选址北京、武汉等5座城市,宜家购物中心便在这5座城市中挑选。
  “其实,除了与宜家家居的捆绑因素外,我们也有自己的选择标准。”丁晖介绍,对于要落地的中国城市,一般要考虑四个条件:GDP排名在全国前15位;城市人口不少于500万;有较好的基础设施建设、规划及较多的汽车保有量;人均购买力在全国排前15位。
  丁晖说,这是宜家购物中心在国外经营多年摸索出来的经验,“在这类城市建购物中心,通常会发展得很快”。这其中,最看重的指标是GDP排名。“一般来讲,GDP排名靠前的城市,居民消费能力也较强。”
  2009年,在全国城市GDP排名中,北京、无锡、武汉分别位于第2、第10和第13位。
  业态组合的两个“50%”原则
  事实上,对购物中心业态来说,宜家进入中国的时间并不算早。在宜家之前,万达早已在全国各大城市提前布局。
  作为后来者,且是外企的宜家,用什么策略与中国本土巨头抢市场?何况,武汉荟聚中心的地理位置并不占优,而万达的几个购物中心多分布在武汉三镇的中心地带。
  “这就需要独特的定位,以及围绕定位如何进行业态组合。”丁晖介绍,宜家购物中心在中国的项目取名为“荟聚”,强调聚会功能,“如果要满足中等收入家庭的聚会需求,那么购物中心的业态布局要做好两个50%。”
  第一个50%,是体验型业态要达到50%以上。丁晖认为,现在人们去购物中心,不仅仅是去买东西,更是一种生活方式,“既然是生活方式,就需要能体验、能参与。”正因为如此,宜家更愿意将中国的三个购物中心称为“荟聚中心”,不提“购物”二字。
  在武汉荟聚中心,体验型的业态有溜冰场、儿童乐园、电影院、餐饮、宜家家居等,尤其是宜家家居,是荟聚中心的核心主力店,强调开放式体验,比如沙发、床垫等特别欢迎消费者试坐。
  第二个50%,则是国际品牌要达到50%。更愿意逛国际品牌店,这是宜家购物中心对中国中等收入群体消费特征的一个画像。
  作为一家来自欧洲的知名企业,引进更多国际品牌是宜家购物中心的强项。除宜家家居外,来自法国的体育用品零售商迪卡侬、知名超市欧尚,均是武汉荟聚中心的主力店。至于丝芙兰、优衣库、新秀丽等国际品牌,则分散在各个楼层。
  主推儿童业态
  如果说体验型业态和国际品牌是购物中心的常规动作的话,那么主打儿童牌,则是武汉荟聚中心吸引消费者的一大亮点。
  “强调儿童业态,围绕儿童需求布局,这也是我们在中国深入调研后得出的结论。”丁晖解释,从中国国情看,孩子是很多家庭里最重要的成员。与孩子在一起,也是家庭最重要的事情。“在武汉荟聚,约有半数的消费者是带着孩子一起来的。”
  与孩子在一起,说起来很简单,但要将一个家庭的需求落实到一座购物中心里,需要的是品牌丰富——这也是宜家购物中心对中国中等收入群体消费特征的另一个画像。
  什么叫品牌丰富?武汉荟聚中心,有适合1岁至高中阶段孩子玩乐的场所,比如有适合1-3岁小孩的儿童乐园、小型游泳池;适合4-6岁小孩的溜冰场、投篮及各种电子游戏,更大一点的孩子则有密室逃脱、卡拉OK、电影院等。围绕儿童爱玩的特性,又推出母婴、童装、早教、书店、休闲零食、餐饮等业态,提供吃喝玩乐用一系列服务,能吸引一个家庭玩一整天。   事实上,很多购物中心都清楚,“谁能吸引孩子,谁就能赢得市场”,大家都在打儿童牌,都推出一系列与儿童相关的业态。那么,在这场有关“争夺孩子”的购物中心混战中,宜家会出什么招?
  “其实,如果说现在再来讨论出什么招的问题,就已经晚了。”丁晖笑着说,儿童牌并不是想打就能打出来的。有些购物中心定位为中高端人群,主打奢侈品,哪怕它撤掉专柜改成儿童游乐场,效果也不会好,因为很多东西是在前期规划设计时就要成型的。比如,儿童玩乐设施对消防逃生、婴儿手推车的路线安全等设计,以及针对儿童环保等特殊要求,这些都要提前规划。
  不管出什么招、打什么牌,最终还得看效果。丁晖说,哪家购物中心内推着婴儿手推车的父母越多,说明它的儿童业态打造得越成功,这种现象在业内被当作“手推车指数”来研究。
  卖场设计也能“吸客”
  喜欢研究消费者,一直是宜家集团的强项,甚至在卖场设计之初,就已将研究成果融入其中。
  宜家家居的主通道只有一条,但呈曲线式,一般一段直行不超过15米就会拐弯,然后又是一段直行,让顾客“自然而然”地看到所有商品,卖场几无死角。
  宜家购物中心的设计也有讲究。传统的购物中心,若站在一楼,仰望楼上,基本上视野很窄。但在武汉荟聚中心的一楼,能看到二至四楼的多家店铺,这是因为整栋楼采取的是退台设计,楼层由下往上,逐层扶梯退后2米。这种设计,给消费者带来更大的视野,能进一步刺激消费欲望,但同时也减少了一些物业面积。
  对购物中心来说,如果人气冷热不均,便是败笔,这会对购物中心的招商带来很大影响,因为谁都不想进驻没有人气的地段。
  为了解决这个难题,武汉荟聚中心采取的是“8”字型平面分布——站在高处看任一楼层的横截面,都会看到一个横着的“8”字型区域。
  为什么要设计成这样?丁晖解释,“8”字型结构分布,是为了能让主力店分散分布。以三楼为例,在三楼的“8”字型平面分布中,头尾两端分别是轻轨站、停车场和欧尚超市,紧挨轻轨站的,还有迪卡侬;位于“8”的两个腰部,分别是宜家家居及溜冰场、停车场。
  通常来讲,主力店是最能吸引人气的,但按照“8”字型的线路设计,顾客要逛几家主力店,就要走完“8”的全程,也就是说要逛完整个荟聚。
  当然,其他的非主力店,也不是随意布局。比如,三楼的休闲餐饮店有15家,主要分布在四个地方:“8”的头尾两端,有9家;靠近“8”的两个腰处,有5家——这样的分布,目的是自然驱动消费者均匀走动。消费者穿行于各种交错组合的店铺里,也不觉得累。
  “对于商业企业,最重要的事情,就是不断地研究消费者的需求,然后想尽各种办法去满足他们。”丁晖说。(支点杂志2016年9月刊)
其他文献
核心提示:用二流的材料造不出一流的产品,用二流的态度也造不出一流的产品。  朋友去日本旅游,让我推荐当地美食。作为吃货,我强烈建议她尝尝日本的牛肉,而且一定要吃本土的国产牛肉,虽然本土牛肉比进口牛肉贵。是的,你没看错。与我们国家进口即意味着高价不同,在日本,国产牛肉反而更贵。它虽然贵,却是当地人的首选。  为什么日本人会认为国产牛肉更好呢?吃过日本牛肉的人,给出的评价都是鲜嫩多汁、入口即化。我认为
期刊
核心提示:以身股制为核心的激励制度,成就了山西票号的繁荣和昌盛,也为现代股权激励制度提供了历史范本。  从去年就开始发酵的“万科事件”,至今的发展走向仍然扑朔迷离。但一个带有普遍性的问题已经非常清楚,那就是,股份公司管理层以及员工应该如何处理与股东的关系。  一方是出钱的股东,一方是执行具体运营活动的管理层及员工,双方的相互信任与合作是公司兴旺发达的一个必要条件。可以说,一个双方关系产生裂痕的公司
期刊
核心提示:古代官员的生活并不都很优裕,出身普通的曾国藩,便是靠“拜客”这样的众筹方式才摆脱财务窘境。  道光十八年,29岁的曾国藩中了进士,获选为翰林院庶吉士。当年底曾国藩即告假返乡,着手为赴京做官筹钱。筹钱的一个主要方法,叫做“拜客”,就是到远近宗亲宗祠通报自己金榜题名的喜讯,实际上是向宗亲们讨要红包。  清代官场很腐败,“和珅跌倒、嘉庆吃饱”是事实,但京官薪俸微薄也不假。当官必须自带一切“工具
期刊
8月19日,全国卫生与健康大会在北京顺利召开。大会针对健康中国战略进行明确部署,并强调着力推动中医药振兴发展,坚持中西医并重,推动中医药和西医药相互补充、协调发展,努力实现中医药健康养生文化的创造性转化、创新性发展。  近年来,以劲牌生物医药公司为代表的一大批高新健康企业,瞄准国家健康产业战略部署,正处于高速发展阶段。  但与许多公司专注于营养补充剂等成熟化工产业不同的是,劲牌生物医药公司将目光投
期刊
当高铁遇上经济转型,会发生什么?  在中国这里可以找到答案。自李克强担任国务院总理以来,每逢出访其他国家,或接待其他国家领导人,他都极力宣传、推销中国高铁技术,甚至亲自组织领导有关部门与外国有关政府部门领导开展高铁项目谈判,堪称中国高铁“第一推销员”。  一个大国总理如此不遗余力地推销高铁,显然有其战略考量。房地产曾推动中国经济多年高速增长,但随着房地产的降温,经济开始缓速增长。谁来接替房地产,成
期刊
核心提示:通过深化投融资体制改革和市场化改革,实现由“外生性投资”转向“内生性投资”。  2014年上半年以来,外部环境的复苏向好为中国出口恢复提供了难得的机遇,但美、欧、日货币政策不协调,新兴市场资本流出和经济失速,仍将对中国经济造成一定冲击。  不过,新的调控政策在“稳增长”和“调结构”两端作用显现,整体经济呈现“忧中有喜”的特点。上半年经济下行很大程度是在挤去经济运行中的“水分”;结构调整、
期刊
核心提示:无论是企业还是企业家,只有共享信息,沟通协作,才能成功;谁封闭,谁保守,谁就会被淘汰。  有五家以上的控股公司上市,参股十家上市公司,建立十个产业园区,资产要达到上百亿的规模。这是华人集团董事局主席、澳洲杰出华商协会会长邝远平的中期目标。  他还有一个心愿是帮助200个中小企业家成为中国企业家群体中的标杆。  为了这样的梦想,邝远平把时间掰开使。仅仅在上个月,他主导下的四家公司和协会相继
期刊
核心提示:要可持续地征收房产税,首先要健全法制,保护公民财产,把财产登记、保护制度做到位,民主和法制化尽可能做好。  今年是“全面深化改革元年”,“重头戏”财税改革备受各界关注。  如何理顺财税体制改革中财权与事权的逻辑关系?以资源税、环境税、房产税等 “打头阵”的改革将给地方政府及居民带来哪些影响呢?  8月16日,财政部财政科学研究所所长贾康做客武汉接受本刊采访时,就此一一给出答案。  财权与
期刊
核心提示:在被赋予新含义的城镇化背景下的房地产市场,必须设计一个总体蓝图,不能搞一刀切。  城镇化这样一个曾经被渲染的话题,现在被放在城乡一体化的框架下展开,是因为原来的城镇化实际上是开发区化,产生了很多弊端。中国人多地少,粗放式的城镇化是绝对不能再继续下去的。所以,城镇化必须调整到城乡一体化的框架下,必须讨论土地利用的效率问题,必须考虑经济资源的集中。  党的十八届三中全会讨论的城镇化,亮点是重
期刊
核心提示:当前欧洲受通缩威胁、汇率偏强及经济低迷煎熬,如果新货币政策未能扭转通缩,非常规货币政策或将出台。  欧洲央行前段决定推出超过市场预期的一揽子宽松货币政策。新货币政策内容广泛,包括减息,将央行基准利率从0.25%下降至0.15%;破天荒把商业银行准备金利率即隔夜存款利率由此前的零降至-0.1,欧元区迎来负利率时代;同时,欧央行还提出三项前瞻性政策计划﹕结束证券市场计划冲销操作,引入定向长期
期刊