有关微波炉的各种流言一直牵动着老百姓的心，让大家在“用”与“不用”之间左右为难。其实，只要你的微波炉拒绝与以下“客户”来往，它还是相当安全可靠的。
　　普通塑料容器
　　将普通的塑料容器放入微波炉加热，一是加热后的食物会使容器变形，二是普通塑料会释放有毒物质，污染食物，危害人体健康。因此，用微波炉加热食品时，应尽量使用玻璃、陶瓷或者PP塑料容器；使用“可微波加热”的塑料容器时，应购买正规厂家的合格产品。
　　普通保鲜膜
　　市场上的保鲜膜大体分为普通保鲜膜和微波炉保鲜膜。普通保鲜膜不可用于微波炉加热，因为它在加热过程中会释放双酚A和邻苯二甲酸酯等有害物质到食物中，威胁人体健康。微波炉保鲜膜可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉加热。但是，在使用微波炉保鲜膜加热油性较大的食物时，应让保鲜膜与食品保持隔离状态，两者不能直接接触。因为食物加热时，食物油可能会达到很高的温度，使保鲜膜破损而粘在食物上。此外，加热食物时，用保鲜膜覆盖好器皿后，应用牙签等在保鲜膜上扎几个小孔，以利于水分的蒸发，防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。
　　金属器皿
　　微波炉在加热时，放入炉内的铁、铝、不锈钢等金属器皿会与之产生电火花并反射微波，这样既容易损伤炉体又做不熟食物。
　　封闭容器
　　加热液体时应使用阔口容器，因为在封闭容器内加热食物产生的热量不易散发，容易使容器内压力过高而引起喷爆事故。加工带壳食物（鸡蛋等）和带密封包装的食品时，也要事先用针或牙签将壳或包装袋刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅，弄脏炉壁。
　　油炸食品
　　高温的油会出现飞溅，导致明火，所以不宜使用微波炉加热。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
　　习宇文/文
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　　有流言称：不能用微波炉加热牛奶，因为用微波炉加热会破坏牛奶的营养成分，还可能产生有害物质，甚至致癌物。
　　其实，不用微波炉加热牛奶，主要是考虑微波炉加热不均匀，可能有局部高热，易造成婴儿烫伤，并非其他原因。至于说破坏牛奶的营养成分，任何加热方式都会造成维生素和矿物质的流失或减少，并不是只有微波炉加热如此，且加热的温度越高，造成的营养流失越大。
　　使用微波炉加热牛奶，应学会使用正确的方法：先将牛奶放进微波炉加热30秒，取出轻轻搅拌混合后，再放回微波炉加热15秒。取出牛奶食用时，应再轻轻混匀，避免因局部温度过高而烫伤口腔。