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锥形罐发酵液出现结冰现象给生产带来了许多不利的影响。该文就造成结冰的原因、危害和防止措施进行探讨。
锥形罐发酵液结冰的探讨
【摘 要】
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锥形罐发酵液出现结冰现象给生产带来了许多不利的影响。该文就造成结冰的原因、危害和防止措施进行探讨。
【机 构】
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福建惠源啤酒有限公司,362333
【出 处】
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福建轻纺
【发表日期】
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1999年4期
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