发展中国椰子科技国际合作交流的探析

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  摘 要 介绍加强椰子科技国际合作交流的背景及中国椰子科技国际合作概况,分析中国椰子产业缺乏具有国际竞争和科技含量高的椰子深加工产品,缺乏高层次椰子科技国际合作交流的人才,缺乏与国外科研机构合作开发较大的椰子产业的科研项目等我国椰子科技国际合作存在的问题,针对以上问题对中国椰子科技国际合作交流的进一步发展提出了建议。
  关键词 椰子 ;科技 ;国际合作交流 ;发展
  分类号 S-01
  Abstract This paper describes the background for strengthening international cooperation and exchange in coconut science and technology and gives the overview of Chinese coconut science and technology international cooperation, following by analysis of the problems of Chinese coconut science and technology international cooperation such as being lack of internationally competitive high-tech and deep processing coconut products in Chinese coconut industry, being lack of high-level coconut scientific and technological cooperation and exchange of international talent, being lack of developing larger cooperation research projects in coconut industry with foreign research institutions. At last, this paper proposed suggestions about developing Chinese coconut science and technology international cooperation and exchange.
  Keywords coconut ; science and technology ; international cooperation and exchange ; development
  1 开展椰子科技国际合作的背景
  椰子是一种热带木本油料作物,享有“宝树”的美誉,主要分布在赤道南北纬20℃内的热带地区,目前已有90多个热带国家种植,主要分布在亚洲的东南地区和南太平洋地区,它的椰子产量和种植面积约占全世界的80%。联合国粮农组织(FAO)把椰子种植视为解决热带地区人民对蛋白质、脂肪和能源的需要及增加农民就业机会,帮助农民脱贫致富的重要途径。
  中国的椰子98%种植在海南省,广东省、广西省和云南省的西双版纳也有少量分布。椰子是海南省最有名的特产,椰子产业是海南的主要经济支柱之一。种好椰子对发展中国热带地区农村经济、美化环境均有积极意义[1]。然而,中国椰子产业综合利用较低,要提高椰子的附加值,亟需科技支撑。随着经济全球化的发展推进了农业科技国际化进程,只有积极参与国际科技合作交流,及时了解和紧跟世界先进科技的发展趋势[2],才能使中国椰子产业科技含量得到提升,促进我国椰子产业的快速发展,增加经济效益。
  2 中国椰子科技国际合作概况
  国际上主要从事与椰子研究相关的组织和研究机构有国际椰子遗传资源网(COGENT)、亚太椰子共同体(APCC)、菲律宾椰子署(PCA)、印尼椰子和棕榈植物研究所(ICPRI)、印度大宗作物研究所(CPCRI)、斯里兰卡椰子研究所(CRI)、越南油料作物研究所(OPI)、泰国园艺作物研究所(HRI)、印尼茂物农业大学及马来西亚农业研究与发展研究所(MARDI)等。中国热带农业科学院椰子研究所(以下称椰子研究所)是中国唯一的从事椰子研究的国家级科研机构,而海南省椰树集团是椰子加工企业的代表。椰子研究所主要从事椰子种质资源的收集、保存、鉴定和评价利用;高产优质新品种培育;高效丰产栽培技术研究;重大椰子灾害性病虫害的预防、防控及椰子产品精深加工技术研究。椰子研究所与上述国际机构有着科研合作和学术交流的关系。
  2.1 承担国际椰子专业组织的国际科研项目
  在亚洲开发银行项目(ADB)、国际农业发展基金(IFAD)和国际遗传资源网及椰子遗传资源网等国际组织的支持下,椰子研究所先后承担5项国际椰子专业组织的国际科研项目。这些项目主要是开展了椰子种质资源的收集、保存和评价;国际种质资源的交换和椰子丰产高效栽培,丰富了我国椰子的种质和提升了椰子高效栽培的技术。
  2.2 引进优良椰子种质资源和椰心叶甲生物防治技术
  科研人员到国外考察学习,还有通过民间、华侨等对椰子种质的收集,先后引进马来亚矮种、香水椰子等填补了中国的矮种种质资源的空白,对中国椰子研究提供了优异的种质资源材料。现在已从原来单一的本地高种发展成矮种、高种和高矮杂交种同时发展的新局面。而椰心叶甲是2002年入侵海南的重大危险性外来害虫,它隐藏在植株新叶和未完全展开的叶片内危害,药剂难以直接到达害虫藏匿部分,是目前危害中国棕榈科植物最严重的害虫之一。因此,椰子研究所,海南省林业局等单位先后从台湾和越南引进啮小峰、姬小峰生物防治技术,请台湾专家传授啮小峰的培养技术,并在海南、广东、广西及云南等省份开展了放峰防治示范与推广。椰子研究所等4个单位建立4个繁峰工厂,寄生蜂日生产规模为200万头,年生产规模为7亿头,释放的面积达10万hm2[3]。通过对椰子病虫害的生物防治,中国椰树分布区椰心叶甲虫口密度明显下降,椰心叶甲寄生蜂天敌在田间多地方建立了自然种群,取得了较好的防治效果。   2.3 外派援外专家和利用技术培训援助发展中国家
  为深入推进椰子产业国际合作,椰子研究所于2010年派椰子栽培专家到非洲科摩罗指导椰子的高效丰产栽培并于2012年6月再次赴非洲科摩罗考察,详细了解了科摩罗椰子的种植、加工、销售情况。这次考察为中国椰子加工企业进入科摩罗做好了充分的前期准备工作。椰子研究所多次承担和参与 “发展中国家热带农业新技术培训班”椰子栽培与管理培训,学员来自亚非拉发展中国家37个国家的学员。2013年10月,椰子研究所又承办商务部援外培训项目-《萨摩亚热带作物种植技术培训班》,传授椰子等热带作物的种植技术,促进其农业的发展,深化国家农业交流与合作,进一步增进中国与受援助国家人民的友谊。
  2.4 开展学术交流
  椰子科研单位大力开展国际技术交流与合作。椰子研究所先后引进法国国际农业研究与发展中心(CIRAD)的Luc Baudouin博士等技术专家,接待来访外国元首密克罗尼西亚总统H.E.Joseph.J.Urusemal等外国高级官员,派专家到国外进行学术交流、考察、合作研究、技术培训、指导、携带先进加工技术参展等,与国际椰子遗传资源网(COGENT)、亚太椰子共同体(APCC)、印尼椰子和棕榈植物研究所(ICPRI)等国际椰子组织和国外研究机构有着广泛地联系和合作;曾承办了国际椰子遗传资源网(COGENT)第三届国际农业发展基金(IFAD)项目年会。
  2.5 引进外国先进的技术和加工设备,产品畅销国外
  国内一些椰子加工企业引进国外先进的技术和设备,促进企业的发展。椰树集团由一个小厂发展成为拥有18个分公司的国有大型企业,年产能力30万t,是中国最大的果汁罐头生产基地。椰树集团先后从10多个国家引进40余条生产线,引进国外智力300多人次,并不断对国外智力进行消化、吸收,把国外先进设备和技术转化为生产力,为企业创造了可观的经济效益。集团的主导产品椰树牌天然椰子汁、优质天然矿泉水被指定为国宴饮料。椰树牌产品畅销美国等35个国家和地区[4]。
  3 中国椰子科技国际合作存在的问题
  3.1 中国椰子产业缺乏具有国际竞争和科技含量高的椰子深加工产品
  目前中国椰子产品市场上出现200余种以椰子为原料的工业品,椰子产品销往国内外,形成“椰树”,“春光”,“南国”等名牌产品。但生产企业规模较小,产品技术含量低,尚未进入深加工阶段[5],经过多年的研究,椰子科研机构正在开发原生态椰子油、椰花汁酒等系列产品;而国外已有各类椰子产品达360多种,产品领域涉及食品、化工、轻工、医药、航海等。菲律宾、印度尼西亚、马来西亚、斯里兰卡是椰子产品的主要出口国,其产品包罗万象,包括脂肪醇、脂肪酸等椰子深加工的精化工产品[6]。所以我国目前缺乏科技含量高,具有国际竞争力的深加工产品。
  3.2 缺乏高层次椰子科技国际合作交流的人才
  通过多年对外合作与交流培养了一批国际合作与交流的人才,但从未来合作趋势与需求来看,由于中国热带农业科研机构从整体上、结构上缺乏高级人才,不能有效地与国外开展高层次的合作。中国热区(6省:福建、广东、广西、云南、贵州、海南)专业技术人员为8 625人,正高、副高职称的技术人员的比例分别为4.82%和17.63%,这说明热区科研单位专业技术人员高级职称的相对较少,高级人才缺乏[7]。与之相对应的椰子科研人员所占的比例更小,而在中国的椰子企业具备国际交流能力的人更少。因此,从整体上来讲,缺乏能与国外椰子科研机构、椰子企业开展深层次科技合作的高层次人才。
  3.3 与国外科研机构合作层度较浅,缺乏较大的合作开发椰子产业的科研项目
  到目前为止,与国外科研机构合作较多的是学术交流和考察。虽然中国椰子科研机构和国际椰子专业组织合作一起执行过国际科研项目,这些项目主要是开展了椰子种质资源的收集、保存和评价;椰子丰产高效栽培,所以还缺乏较大的国际科研项目合作来促进椰子产业的发展。
  4 发展中国椰子科技合作交流的建议
  4.1 引进高层次人才,加强国际合作交流人才的培养,加深与国外椰子科研机构的合作,实现椰子种质创新应用的突破
  加快引进具有国际领先水平的创新型人才,带动椰子产业技术体系和平台建设,加快提升椰子科技创新能力、产业发展和科技竞争能力。椰子科研机构已朝这方向努力,已引进高层次归国留学人才并送科研人员到国外深造。高层次的归国科研专家已是国际椰子遗传资源网(COGENT)基因组测序小组成员,就椰子基因组和功能基因组的研究工作与各国椰子专家展开了合作,为分子生物学等先进的科学技术在椰子育种应用的突破打下基础。
  4.2 利用引进国外椰子优良的种质资源,选育和培育椰子新品种,扩大优质种苗的繁育规模并推广配套栽培技术,提升中国椰子种植的经济效益
  增强科技成果的推广应用能力,主要着重建立一批示范点和示范基地,形成一个对外交流的窗口[8]。同时,通过新品种的示范点,带动农民开展椰子标准化生产。从20世纪80年代起,椰子研究所通过种质交换、直接引进等多种形式先后从马来西亚、印度、印度尼西亚、菲律宾等东南亚国家引进椰子种质资源。通过自主创新或与国内外同行的联合攻关,先后选育、培育出适合中国热区的椰子优良品种4个,建立了优良种苗繁育基地,建立高产高效栽培生产示范点70余个,培训种果选育、杂交制种、营养诊断、高产栽培和病虫害防治等技术。在此基础上,椰子推广单位应加速优质种苗的繁育,向椰农推广配套高产栽培技术,定向收购椰果,形成产前,产中和产后加工的标准化服务,促进农民收入增加。
  4.3 加强高水平的科研创新平台的建设,通过与东南亚椰子主要生产国的椰子科技合作,实现椰子产业精深技术的突破
  椰子科研机构在建设好现有平台的基础上,结合热带区域特色,整合优势资源,积极搭建国际合作平台,找准合作对象和合作重点,促使椰子深加工技术的提升。海南省椰子科研机构已建立国家重要热带作物工程技术研究中心(椰子分中心)、海南省椰子深加工工程技术研究中心、椰子产业技术创新战略联盟等科技平台。加强建设这些平台,并利用平台的优势积极与国际椰子遗传资源网(COGENT)、亚太椰子共同体(APCC)联系,积极争取中国与东南亚科技伙伴合作。东南亚国家是椰子主要生产国,如菲律宾是世界上最大的椰子生产国和椰子产品出口国之一,椰油供应国。菲律宾椰子署主管菲律宾椰子的研究、开发和推广,可与他们合作。2013年6月,椰子署Euclides G. Forbes署长一行应邀到椰子研究所洽谈科技合作事宜并签订科技合作协议。并且,椰子研究所正与印尼的力宝集团洽谈,开发科技含量高的椰子产品。所以,椰子科研机构通过有计划、有步骤地开展与东南亚的椰子生产国的合作,逐渐建立战略伙伴关系;充分利用国际智力优势,推动中国椰子产业精深技术迈上新的台阶。   4.4 加强与国际科研机构的合作,申请加入亚太椰子共同体(APCC),重视在国际机构中的“话语权”,扩大我国椰子科技的影响力
  加强与国外椰子组织及机构的联系:加强与亚太椰子共同体(APCC)、国际椰子遗传资源网(COGENT)以及联合国粮农组织(FAO)和国际植物种质资源所(IPGRI)等国际组织、科研机构的联系,开展在人员,最新椰子科技信息共享和种质资源交换,开发椰子深加工产品等方面的合作与交流。在亚太椰子共同体的邀请下,自2005年以来,APCC先后多次通过椰子研究所表达邀请中国加入其组织的意向。中国热带农业科学院在2011年派员同APCC负责人就加入该组织的相关细节进行了磋商和沟通,双方达成了长远合作的意向。我国椰子科研机构正不断增强与国际组织和科研机构的合作,增加了我国在国际椰子产业中的话语权,扩大我国椰子科技在亚太地区和世界热区的国际影响,提升国际地位。
  参考文献
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  [2] 孙 玲,邱俊荣,马 静. 省级农业科学院开展国际科技合作思路探讨[J]. 农业科技管理,2012,28(1):86-88.
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  [5] 张尔升,斐广一,彭伟伟,等.资源整合、价值链延伸与区域经济发展-以海南岛椰子精深加工为例[J].海南大学学报人文社会科学版,2012(30):99-104.
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  [7] 王富有,孙好群,张惠坚. 中国热带农业科技国际合作发展策略研究[J]. 中国农学通报,2010,26(23):349-353.
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