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美国苜蓿草种植分布于全美的各个州,它已是仅次于玉米、大豆、小麦之后的第四大农作物。牧草已成为饲料作物中的主要组成部分,种植多年生豆科牧草可有效增加土壤肥力,同时也为发展畜牧业提供物质基础。美国每年3.5亿吨的干草产量中,苜蓿占到1/4左右,美国近1/3的耕地用于种植苜蓿。美国目前大约有1000万公顷的紫花苜蓿草生产基地,年生产紫花苜蓿干草和紫花苜蓿混合干草1亿吨左右。