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一、艺术设计专业教学存在的主要问题。
通过与毕业班的学生进行交流，发现大部分学生对步入社会后从事什么职业感到茫然。除去社会就业困难的因素，更关键的是专业本身设置的盲目性，表现为专业的研究方向不明确，与社会实际的工作岗位不对应。以环境艺术设计专业为例，目前环艺设计专业主要学习室内设计，附带室外景观设计等等相关课程。现在，国内的部分中等职业学校如中央美术学院等已经将环艺设计专业更名为建筑与景观设计专业，下设室内设计专业与景观设计专业等，所学课程也有较大改变。自中央美院的艺术设计专业更名之后，各地竞相仿效，仿效之余，发现根本无从实施，师资是一个最大的缺陷，想学也学不来，中等职业学校更是如此。环艺设计到底应该学什么？为什么不直接称之为室内设计专业？环艺设计专业所开设的许多课程，如园林景观设计已经成为某些学校的一个主要专业方向，我们学习的重点与他们有什么区别？其它专业是否也存在这样的问题？专业的研究方向不明确，学科的设计就不可能合理，学生在步入社会就会发现无从择业，什么都会一点，什么都不精，必然存在盲目性。名不正则言不顺，言不顺则事不成，专业设置不明确已成为制约学科发展的首要问题。
二、现有教学模式的利弊分析和改革的新构想。
现有的艺术设计教学模式是在多年研讨与实践的基础上形成并发展起来的，无论是学科设置还是教学体系都较为完备。一般的的艺术设计专业在一年级统一教授基础课，二年级根据学习成绩和个人志愿自由选择专业方向直至毕业，这种教学体系已经运行了十年之多，其间或有改变，只不过是部分课程学时数的微调。这种教学模式与现有的师资、管理、教学条件等已经磨合得十分顺畅，能够较好地保证教学的顺利开展。而其弊端也是显而易见的：长时间保持一种模式，一个步调，不利于学科的与时俱进；学生的学习自主性得不到开发，个性难以得到张扬；教师一味墨守成规，形不成竞争机制，进而影响到教学质量。针对这种现状，美术学院要本着“加强基础，淡化方向，因材施教，个性培养”的原则对艺术设计专业教学模式进行改革，实行低年级注重综合的基础教育、高年级进行宽口径的专业教育。学院形象地把这种改革称为变“套餐”为“自助餐”。如果把专业教育学年学分制模式所规定的专业学习比作“套餐”，那么“自助餐”就是实行在教学计划和导师指导下的自由选课完全学分制。具体做法为：
（一）对现有的课程体系进行全面梳理，设计合理的课程菜单。
在专业基础教学课程的设计上，主要针对设计基础的概念、理念、知识点、能力培养及方法论展开。考虑到设计教育各专业方向共需的知识点，在课程设置上强调对设计基础的大概念认识，构建多元、多维、多方向的一、二年级专业基础教学内容，为学生进入专业选课提供有力的支撑。具体表现为一年级完成通识基础课学习之后，在二年级开设图形设计、字体设计、版式设计、人体工程学、设计制图、表现技法、装饰基础等专业基础必修课。三、四年级进入自主选课阶段，实行“自助餐”式教学。这个阶段的专业课程设计，采用削枝强干，优化、整合的做法，针对不同专业方向凝练出主要专业课程，建立专业课程群，如视觉传达专业的专业课程群——中外建筑史，标志设计、广告设计、专题研究、书籍设计、招贴设计、材料与工艺、多媒体设计、应用软件、包装设计、人机界面设计等等，以上课程统一学时，每门课程为4个学分，学生必须从中选择至少9门专业课程。
（二）自主研发合理的选课系统。
为了使“自助餐”式教学顺利开展，学院自主研发了选课系统，把课程相关信息、学院指导性的各学期选课课程、时间安排、专业教师的信息及联系方式、选课的具体要求，及时在学院网上公布，供学生提前熟悉、了解选课情况，同时由专业教师进行选课培训，帮助学生及时、正确的选课。
（三）设置部分专业交叉学科，丰富选课内容。
在学生自由选择艺术设计专业课程的同时，学院也非常重视艺术设计专业与相近学科的知识交叉，在每个学期的选修课中，学院都安排部分美术学与艺术设计专业的通用课程，如写意花鸟、陶艺基础等，要求学生每个学期至少选择一门，用于两个专业之间的知识互补和交叉渗透，不断拓宽学生的知识面。“自助餐”式的教学模式，充分尊重学生的选择，使学生在专业学习中，变“套餐”式的被动接受为“自助餐”式的主动寻求，在较大的学科范围内自主选择课程学习、构建自己的知识体系，强化学习的独立意识，大大激发了学生的学习主动性和能动性。此外，对于教师来讲，“自助餐”式的教学模式，也能够增强教师的竞争意识，促使教师不断加强理论修养，不断改进教学方法，提高教学质量。
改“套餐”为“自助餐”，看起来似乎只是教学模式的改变，其实它蕴含着对现代教育模式的反省与认知，是对人才多样化培养模式的有益探索。教育应当引导学生明心见性，自我发现，实现学生的自主学习和自我完善，所以，要把学习的权利还给学生，解放他们的天性，由他们自己设计、塑造自己的未来。也许做到这一点我们还需要很长时间的努力，但有改革才会有希望，我们期待着这样的课程改革能够给中等职业学校的艺术设计专业带来新的希望。
通过与毕业班的学生进行交流，发现大部分学生对步入社会后从事什么职业感到茫然。除去社会就业困难的因素，更关键的是专业本身设置的盲目性，表现为专业的研究方向不明确，与社会实际的工作岗位不对应。以环境艺术设计专业为例，目前环艺设计专业主要学习室内设计，附带室外景观设计等等相关课程。现在，国内的部分中等职业学校如中央美术学院等已经将环艺设计专业更名为建筑与景观设计专业，下设室内设计专业与景观设计专业等，所学课程也有较大改变。自中央美院的艺术设计专业更名之后，各地竞相仿效，仿效之余，发现根本无从实施，师资是一个最大的缺陷，想学也学不来，中等职业学校更是如此。环艺设计到底应该学什么？为什么不直接称之为室内设计专业？环艺设计专业所开设的许多课程，如园林景观设计已经成为某些学校的一个主要专业方向，我们学习的重点与他们有什么区别？其它专业是否也存在这样的问题？专业的研究方向不明确，学科的设计就不可能合理，学生在步入社会就会发现无从择业，什么都会一点，什么都不精，必然存在盲目性。名不正则言不顺，言不顺则事不成，专业设置不明确已成为制约学科发展的首要问题。
二、现有教学模式的利弊分析和改革的新构想。
现有的艺术设计教学模式是在多年研讨与实践的基础上形成并发展起来的，无论是学科设置还是教学体系都较为完备。一般的的艺术设计专业在一年级统一教授基础课，二年级根据学习成绩和个人志愿自由选择专业方向直至毕业，这种教学体系已经运行了十年之多，其间或有改变，只不过是部分课程学时数的微调。这种教学模式与现有的师资、管理、教学条件等已经磨合得十分顺畅，能够较好地保证教学的顺利开展。而其弊端也是显而易见的：长时间保持一种模式，一个步调，不利于学科的与时俱进；学生的学习自主性得不到开发，个性难以得到张扬；教师一味墨守成规，形不成竞争机制，进而影响到教学质量。针对这种现状，美术学院要本着“加强基础，淡化方向，因材施教，个性培养”的原则对艺术设计专业教学模式进行改革，实行低年级注重综合的基础教育、高年级进行宽口径的专业教育。学院形象地把这种改革称为变“套餐”为“自助餐”。如果把专业教育学年学分制模式所规定的专业学习比作“套餐”，那么“自助餐”就是实行在教学计划和导师指导下的自由选课完全学分制。具体做法为：
（一）对现有的课程体系进行全面梳理，设计合理的课程菜单。
在专业基础教学课程的设计上，主要针对设计基础的概念、理念、知识点、能力培养及方法论展开。考虑到设计教育各专业方向共需的知识点，在课程设置上强调对设计基础的大概念认识，构建多元、多维、多方向的一、二年级专业基础教学内容，为学生进入专业选课提供有力的支撑。具体表现为一年级完成通识基础课学习之后，在二年级开设图形设计、字体设计、版式设计、人体工程学、设计制图、表现技法、装饰基础等专业基础必修课。三、四年级进入自主选课阶段，实行“自助餐”式教学。这个阶段的专业课程设计，采用削枝强干，优化、整合的做法，针对不同专业方向凝练出主要专业课程，建立专业课程群，如视觉传达专业的专业课程群——中外建筑史，标志设计、广告设计、专题研究、书籍设计、招贴设计、材料与工艺、多媒体设计、应用软件、包装设计、人机界面设计等等，以上课程统一学时，每门课程为4个学分，学生必须从中选择至少9门专业课程。
（二）自主研发合理的选课系统。
为了使“自助餐”式教学顺利开展，学院自主研发了选课系统，把课程相关信息、学院指导性的各学期选课课程、时间安排、专业教师的信息及联系方式、选课的具体要求，及时在学院网上公布，供学生提前熟悉、了解选课情况，同时由专业教师进行选课培训，帮助学生及时、正确的选课。
（三）设置部分专业交叉学科，丰富选课内容。
在学生自由选择艺术设计专业课程的同时，学院也非常重视艺术设计专业与相近学科的知识交叉，在每个学期的选修课中，学院都安排部分美术学与艺术设计专业的通用课程，如写意花鸟、陶艺基础等，要求学生每个学期至少选择一门，用于两个专业之间的知识互补和交叉渗透，不断拓宽学生的知识面。“自助餐”式的教学模式，充分尊重学生的选择，使学生在专业学习中，变“套餐”式的被动接受为“自助餐”式的主动寻求，在较大的学科范围内自主选择课程学习、构建自己的知识体系，强化学习的独立意识，大大激发了学生的学习主动性和能动性。此外，对于教师来讲，“自助餐”式的教学模式，也能够增强教师的竞争意识，促使教师不断加强理论修养，不断改进教学方法，提高教学质量。
改“套餐”为“自助餐”，看起来似乎只是教学模式的改变，其实它蕴含着对现代教育模式的反省与认知，是对人才多样化培养模式的有益探索。教育应当引导学生明心见性，自我发现，实现学生的自主学习和自我完善，所以，要把学习的权利还给学生，解放他们的天性，由他们自己设计、塑造自己的未来。也许做到这一点我们还需要很长时间的努力，但有改革才会有希望，我们期待着这样的课程改革能够给中等职业学校的艺术设计专业带来新的希望。