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【摘 要】中职英语是中职学校必修的文化基础课程之一，对学生的文化教育有着举足轻重的影响。随着新课改的实施，中职英语的课堂活动也精彩纷呈。但如果要问哪种活动设计最有效，答案应该是“根据一定的教学目标而决定”。课堂活动的设计始终要为教学目标服务，同时“以学生为主体，教师为指导者”的互动理念始终要贯穿整个课堂。
【关键词】中等职业学校；英语教学方法；教学研究
探索通过挖掘教材中的文化、自编材料或者引进国外教材；提高教师文化素养、利用现代化教学手段、直接解释、专题讨论、对比教学等多种方法、与“活教材”外教的交流；学生角色扮演、自主阅读等方式“浸入”文化以及注重非语言交际四个角度进行实践。
一、中职英语文化教学的必要性
语言是人类用来交流的一个任意的语言符号，是人类所特有的用来表达意思、交流思想的工具。文化是一个符号系统，是一个交际体系，是价值观、信仰、知识、思维方式或是行为模式。美国语言学家Edward Sapir指出：“语言有一个环境，它不能脱离文化而存在，不能脱离社会继承下来的传统和信念”。也就是说，语言是文化的载体，文化通过语言存储、传播和传承，某种语言反映出的是该民族的历史传统、文化心态、思想方式等。文化反过来在语言表达内容和表现式方面影响、制约着语言，文化不断地将自己的精髓注入到语言当中，丰富和更新着语言的文化内涵。由此可见，语言与文化是密不可分的，语言是文化的重要组成部分，在文化中起着举足轻重的作用。中等职业学校《英语》指出：学习英语的目的是了解英语国家文化，开阔国际视野，扩大知识面，加强对世界的了解，借鉴和吸收外国文化精华，更好地完善与发展自己，提高文化素养，掌握今后在生活和工作中运用英语的能力。对于某种语言的学习者来说，学习该目的语的同时也必然要接触到该语言背后的社会文化环境，想更好地理解语言必须有意识地去理解这种语言的文化背景。
二、中职学校英语课程教学方法改革
1.中职英语的职业化改革，英语教学与就业职场应用结合。在西方职业教育发达国家早已经开始了公共英语课程与职业结合的教学改革，国内职业教育界也探索了公共英语课程的职业化改革的理论研究与实践探索，其核心思想就是将英语教学与学生所学的专业、与学生将来要从事的职业岗位工作相结合。在对英语基础模块教学的基础上，将英语教学的职业模块部分融入职业英语教学情景与内容。鉴于中职英语的职业化改革需要，建议英语课程教学由传统的基础部英语教师担任公共英语课程任课教师改为双师任教。即基础部英语教师担任中职英语课程的公基础模块教学，而职业模块教学由专业教师中英语水平较高的教师任教。专业教师虽然不是英语专业出身，但是凭借大学英语的学习水平（四级水平、六级水平）具备且更迎合公共英语课程中职业模块英语教学的需要。在公共英语课程中职业模块英语教学的改革中，要对学校的专业群进行职场英语情景构建，对不同专业群面向不同职业行业需要的职业英语情景进行设计，并编订针对不同职业模块英语教学的“职业化”教材。
2.分层教学，因材施教。中职学生的英语基础不同，在入学时可以组织全体学生进行英语基础的摸底考试，将入学新生的英语基础水平进行划分，根据学生的入学英语摸底考试成绩重新编排教学层级，通常可设置为英语A班、英语B班、英语C班。针对不同的教学层级，配备不同的教学大纲与教材，实行有区别的授课计划与考核方案，这样可以保证英语基础稍好的同学英语学习进度、深度、广度，同时还可以保证英语基础较差的同学的基础性教学与有针对性的强化训练。
3.关注学课堂学习，注重教学反馈与课外学习。第一，鉴于中职学生的英语基础差，学习兴趣不高的状况，应该在中职英语课堂上教师更加严格的控制课堂学习纪律，约束学生的不良学习行为。第二，学生英语基础差，教师在课外时间要甘于奉献，多利用自习课进行英语的辅导，尤其要关注个别学困生，保证全体学生的英语学习效果。第三，在课堂教学时要多设计一些课堂互动，利用角色扮演、情景交流等方式调动学生参加英语学习、参加英语练习的积极性。
4.丰富课堂活动，增加实践教学环节。中职英语教学要注重实践教学，让学生更多的使用英语进行简单的日常交流以及职场工作英语锻炼。这就涉及教师要转变教学理念，将课堂的主体还给学生，精心设计好课堂的英语实践教学环节，使得学生用中学、学中用，利用典型的工作任务与实践训练环节强化学生的英语综合运用能力，避免出现大量的“哑巴英语”和“聋子英语”的现象。
三、提高中职英语教学的建议
1.改变学生被动学习，提高学习兴趣。由于現在中职学生英语基础差，学习兴趣不浓，加上有些教师教学方法单一，以填鸭式教学为主，学生被动学习，使学生产生了对英语学习课程教学厌烦心理。因此，教师课堂教学方法要改变，重视引导，要教与学之间产生互动，以学生为主体，培养学生对英语学习的兴趣。
2.依据中职英语的教学目的，培养英语应用技能。与高中英语教学不同的中职英语教育，要着重培养学生英语应用技能，由于不同的专业，在实际工作岗位上对英语的要求不同，所以，在教学过程中，教师要结合本专业的培养方案，结合社会实践。同时，也要注重口语练习，多开展英语活动，如英语角、英语沙龙、英语讲座等。
3.情境教学在英语教学中的应用。情境教学法是指在教学过程中，教师有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的、以形象为主体的生动具体的场景，以引起学生一定的态度体验，从而帮助学生理解教材，并使学生的心理机能能得到发展的教学方法。针对不同的中职专业的专业要求，教师在课堂教学过程中根据不同专业创设职业场景，体现职业特色，培养学生语言综合应用能力。
4.科学合理地使用多媒体教学。随着现代教学设施为教师提供更多的技术支持，更多的教师在教学过程中使用多媒体教学，英语教学中，对现代教育技术的使用要科学，它不是简单地把课本进行复制，照本宣科，而是将抽象的、枯燥的学习内容转化为形象的、有趣的、可视的，为学生提供更大量的相关信息，突破课堂上的时间和空间限制，来激发学生的强烈的求知欲望。
文化和语言有着密切的联系，英语教学不单是语言符号的教学，也要进行文化的教学和渗透。通过综合教学，建立学生语言技能、语言知识、文化意识的整体素养；提高学生的文化敏感性，促进学生跨文化交际能力的提高，使学生在跨文化环境中准确、得体地交际。
参考文献：
[1]王梅.论英语课堂中的文化教学.2013.
[2]刘晓峰，试论英语教学中的文化教学.2015.
【关键词】中等职业学校；英语教学方法；教学研究
探索通过挖掘教材中的文化、自编材料或者引进国外教材；提高教师文化素养、利用现代化教学手段、直接解释、专题讨论、对比教学等多种方法、与“活教材”外教的交流；学生角色扮演、自主阅读等方式“浸入”文化以及注重非语言交际四个角度进行实践。
一、中职英语文化教学的必要性
语言是人类用来交流的一个任意的语言符号，是人类所特有的用来表达意思、交流思想的工具。文化是一个符号系统，是一个交际体系，是价值观、信仰、知识、思维方式或是行为模式。美国语言学家Edward Sapir指出：“语言有一个环境，它不能脱离文化而存在，不能脱离社会继承下来的传统和信念”。也就是说，语言是文化的载体，文化通过语言存储、传播和传承，某种语言反映出的是该民族的历史传统、文化心态、思想方式等。文化反过来在语言表达内容和表现式方面影响、制约着语言，文化不断地将自己的精髓注入到语言当中，丰富和更新着语言的文化内涵。由此可见，语言与文化是密不可分的，语言是文化的重要组成部分，在文化中起着举足轻重的作用。中等职业学校《英语》指出：学习英语的目的是了解英语国家文化，开阔国际视野，扩大知识面，加强对世界的了解，借鉴和吸收外国文化精华，更好地完善与发展自己，提高文化素养，掌握今后在生活和工作中运用英语的能力。对于某种语言的学习者来说，学习该目的语的同时也必然要接触到该语言背后的社会文化环境，想更好地理解语言必须有意识地去理解这种语言的文化背景。
二、中职学校英语课程教学方法改革
1.中职英语的职业化改革，英语教学与就业职场应用结合。在西方职业教育发达国家早已经开始了公共英语课程与职业结合的教学改革，国内职业教育界也探索了公共英语课程的职业化改革的理论研究与实践探索，其核心思想就是将英语教学与学生所学的专业、与学生将来要从事的职业岗位工作相结合。在对英语基础模块教学的基础上，将英语教学的职业模块部分融入职业英语教学情景与内容。鉴于中职英语的职业化改革需要，建议英语课程教学由传统的基础部英语教师担任公共英语课程任课教师改为双师任教。即基础部英语教师担任中职英语课程的公基础模块教学，而职业模块教学由专业教师中英语水平较高的教师任教。专业教师虽然不是英语专业出身，但是凭借大学英语的学习水平（四级水平、六级水平）具备且更迎合公共英语课程中职业模块英语教学的需要。在公共英语课程中职业模块英语教学的改革中，要对学校的专业群进行职场英语情景构建，对不同专业群面向不同职业行业需要的职业英语情景进行设计，并编订针对不同职业模块英语教学的“职业化”教材。
2.分层教学，因材施教。中职学生的英语基础不同，在入学时可以组织全体学生进行英语基础的摸底考试，将入学新生的英语基础水平进行划分，根据学生的入学英语摸底考试成绩重新编排教学层级，通常可设置为英语A班、英语B班、英语C班。针对不同的教学层级，配备不同的教学大纲与教材，实行有区别的授课计划与考核方案，这样可以保证英语基础稍好的同学英语学习进度、深度、广度，同时还可以保证英语基础较差的同学的基础性教学与有针对性的强化训练。
3.关注学课堂学习，注重教学反馈与课外学习。第一，鉴于中职学生的英语基础差，学习兴趣不高的状况，应该在中职英语课堂上教师更加严格的控制课堂学习纪律，约束学生的不良学习行为。第二，学生英语基础差，教师在课外时间要甘于奉献，多利用自习课进行英语的辅导，尤其要关注个别学困生，保证全体学生的英语学习效果。第三，在课堂教学时要多设计一些课堂互动，利用角色扮演、情景交流等方式调动学生参加英语学习、参加英语练习的积极性。
4.丰富课堂活动，增加实践教学环节。中职英语教学要注重实践教学，让学生更多的使用英语进行简单的日常交流以及职场工作英语锻炼。这就涉及教师要转变教学理念，将课堂的主体还给学生，精心设计好课堂的英语实践教学环节，使得学生用中学、学中用，利用典型的工作任务与实践训练环节强化学生的英语综合运用能力，避免出现大量的“哑巴英语”和“聋子英语”的现象。
三、提高中职英语教学的建议
1.改变学生被动学习，提高学习兴趣。由于現在中职学生英语基础差，学习兴趣不浓，加上有些教师教学方法单一，以填鸭式教学为主，学生被动学习，使学生产生了对英语学习课程教学厌烦心理。因此，教师课堂教学方法要改变，重视引导，要教与学之间产生互动，以学生为主体，培养学生对英语学习的兴趣。
2.依据中职英语的教学目的，培养英语应用技能。与高中英语教学不同的中职英语教育，要着重培养学生英语应用技能，由于不同的专业，在实际工作岗位上对英语的要求不同，所以，在教学过程中，教师要结合本专业的培养方案，结合社会实践。同时，也要注重口语练习，多开展英语活动，如英语角、英语沙龙、英语讲座等。
3.情境教学在英语教学中的应用。情境教学法是指在教学过程中，教师有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的、以形象为主体的生动具体的场景，以引起学生一定的态度体验，从而帮助学生理解教材，并使学生的心理机能能得到发展的教学方法。针对不同的中职专业的专业要求，教师在课堂教学过程中根据不同专业创设职业场景，体现职业特色，培养学生语言综合应用能力。
4.科学合理地使用多媒体教学。随着现代教学设施为教师提供更多的技术支持，更多的教师在教学过程中使用多媒体教学，英语教学中，对现代教育技术的使用要科学，它不是简单地把课本进行复制，照本宣科，而是将抽象的、枯燥的学习内容转化为形象的、有趣的、可视的，为学生提供更大量的相关信息，突破课堂上的时间和空间限制，来激发学生的强烈的求知欲望。
文化和语言有着密切的联系，英语教学不单是语言符号的教学，也要进行文化的教学和渗透。通过综合教学，建立学生语言技能、语言知识、文化意识的整体素养；提高学生的文化敏感性，促进学生跨文化交际能力的提高，使学生在跨文化环境中准确、得体地交际。
参考文献：
[1]王梅.论英语课堂中的文化教学.2013.
[2]刘晓峰，试论英语教学中的文化教学.2015.