杂草的功能

来源 :杂文月刊(选刊版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:shichangyou1982
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   这几天到宁夏参加文学周的活动,其间去探访了一个在废弃的矿坑里建设的红酒庄园。酒窖里大橡木桶矗立,小橡木桶则整齐码放着,空气里弥漫着沉郁醇厚的香气。这个酒庄种植着面积广大的葡萄园,孔雀优雅地漫步其间。9月底还挂在枝头的是专门用来酿酒的葡萄赤霞珠,和江南巨峰葡萄完全不同,这里的葡萄树是整齐如一面薄薄的墙那样挂着,一串串深紫色的葡萄垂挂在树的下方,小小的颗粒,外面一层淡淡的白霜,据说冬季时葡萄树的枝条将会埋上40厘米的土,以便度过严冬。
   引起我注意的是,葡萄架下面的野草,它们中间夹杂着细密的小野花,黄色的,蓝色的,为何不除掉呢?不会跟葡萄争养分吗?原来,这一丛丛的野草,居然是特意种的。层层叠叠的葡萄散发的香气和其他成分,因为聚集而过浓,杂草起着疏淡稀释隔离的作用;杂草上的灰尘,会汲取多余的雨水,让有害的物质不能轻易渗入地下深处,杂草的根系,还能减少雨水对土壤的冲刷。
   日常用语里的“杂草”,常常跟着的是“锄”“除”这类的动词。记得1970年代因为我就读的小学校位于上海郊县,春天学校里会布置割草积肥的任务。据说全球被认定为杂草的植物大约八千余种。
   大千世界的奥秘变幻莫测,有时就像传说一样。比如这里的朋友说,那种生活在岩石悬崖间的岩羊,因为受保护而数量增长,那方水土已经容纳不了了,于是就有成群的岩羊自杀,来维持那种自然的平衡。我问,谁来选择,谁被选择?还没有听到答案。
   珠珠薦自《羊城晚报》2020年9月27日
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