【摘 要】
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米猪肉 主要长在瘦肉上，也有时在猪头、眼、舌上，能看到肉上有一颗颗白色、乳白色或浅色的小疙瘩，这些小疙瘩里包的是猪囊虫，又叫囊尾蚴，即绦虫的幼虫。如果吃了米猪肉，绦虫幼虫进入人体，寄生于小肠内，2～3月后，可长成2～3米长的绦虫。绦虫头上的钩或吸盘紧紧吸在人的肠壁上，吸取人体营养，使人得绦虫病。 猪肉枣 猪肉中的暗红色和灰黄色肉疙瘩，俗称“肉枣”，是猪的淋巴结。由于淋巴结对病原菌和病毒有过滤和吞
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米猪肉 主要长在瘦肉上，也有时在猪头、眼、舌上，能看到肉上有一颗颗白色、乳白色或浅色的小疙瘩，这些小疙瘩里包的是猪囊虫，又叫囊尾蚴，即绦虫的幼虫。如果吃了米猪肉，绦虫幼虫进入人体，寄生于小肠内，2～3月后，可长成2～3米长的绦虫。绦虫头上的钩或吸盘紧紧吸在人的肠壁上，吸取人体营养，使人得绦虫病。
猪肉枣 猪肉中的暗红色和灰黄色肉疙瘩，俗称“肉枣”，是猪的淋巴结。由于淋巴结对病原菌和病毒有过滤和吞噬作用，本身聚集很多细菌和病毒，吃后容易使人感染疾病。
鸡臀尖 俗称“鸡屁股”，即肛门上方的肥肉块。因为鸡臀尖是鸡身上淋巴组织最集中的地方，其中可积聚许多细菌、病毒和致癌物质。食用鸡臀尖可能对健康造成危害。
焦鱼肉 在烧焦的鱼肉中含有强致癌物质，其致癌作用的强度超过黄曲霉毒素。
鱼腹黑膜 鱼腹内有一层黑色薄膜，紧紧贴在腹腔内壁。这层黑膜可保护鱼的腹腔内壁不受内脏器官的磨损，同时又是防止内脏器官内各种有害物质通过肠壁渗透到肌肉中的屏障。鱼腹黑膜中含有大量的细菌、脏物、农药等，人吃后会出现反胃、呕吐、腹泻等症状。因此，洗鱼时一定要洗净这层黑膜，并反复用水冲洗干净或用醋洗净鱼体腔的内壁。
畜甲状腺 牲畜的甲状腺位于咽喉的后部和气管附近，一般分为两个侧叶。甲状腺是一种内分泌腺体，含有大量的甲状腺激素。人误食动物甲状腺后，会使体内甲状腺激素浓度剧增，引起类似甲状腺机能亢进的中毒症状。
（本栏目责任编辑：周石）
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庄严肃穆的法庭。公诉人手里举着一张小男孩的照片向法庭上的人们展示，随后指着证人席上的一个小男孩说：“这就是被镪水伤害了面目的孩子刚刚。”人们将目光移向证人席，全场出现一阵骚动，一片叹息。被告席上，站着30岁的少妇张少萍，呆滞的目光里充满了悔恨和痛苦。 张少萍是某纺织厂女工，长得还算标致。在人生的道路上，她也有过美好的时光。姑娘时代编织起来的五彩之梦，后来全都变成了现实：丈夫高高的个子，英俊潇洒。
早期诊断糖尿病并及时治疗非常重要。糖尿病的并发症几乎可发生在任何器官，皮肤病是常见的并发症之一，隐性糖尿病往往最先出现的就是皮肤症状。据有关资料报道，约30％的糖尿病患者有皮肤病变，因此，常有患者因皮肤症状来皮肤科就诊，检查血糖，结果证实是糖尿病，其皮肤症状系糖尿病所致。 现将糖尿病所引起的皮肤病变介绍如下： 皮肤瘙痒症 表现为全身瘙痒或妇女阴部瘙痒。前者可能由于失水后皮肤干燥所致，后者可能是
大动脉炎是一种非特异性的血管炎，主要侵犯主动脉或其主要分支，病因尚不清楚，一般认为是一种自身免疫性疾病。本病最早是通过观察病人的眼底被发现的。1908年，日本眼科医生高安发现一位21岁的女病人失明，她的眼底视神经乳头周围出现环状动静脉吻合（动静脉相通），病人同时伴有上肢无脉，遂称其为“无脉症”。因为是高安医生首先发现的，故亦称此病为“高安氏病”。 高安虽然发现了无脉症，但那时对无脉症的成因完全不
俗话说，“牙疼不算病，疼起来要命”。有的人一牙疼，就忙着去看牙疾，消炎药、止痛药、外用药一起用，恨不得一下子就把疼痛止住。而一旦牙疼消失，他们就把引起牙疼的病根龋齿等等和消炎后再去接受进一步治疗的医嘱忘到脑后，以为从此牙疼就不会找上门来。这样的人犯牙疼的次数肯定少不了，最终往往是把牙齿拔掉。这反映了一些人对待健康和疾病的一种心态：对于牙疼之类的“小毛病”，犯了就治治，症状消失就不去管它。这种心态，
去年3月，小张去找一位朋友，发现那里的一幢幢宿舍楼拔地而起，但所有窗户均未装纱窗。找人问了一下，原来开发公司不管装纱窗了。因离夏天还有几个月的时间，住户暂未把这事列上日程加以关注。小张心中有了数，回去之后就到外地订购材料，然后又联系了好几位下岗又有技术的工友，专做安纱窗的活儿。待到一切准备就绪，天也热了起来。小张及时地打出牌子，生意十分红火。 胡嫂下岗后一时未找到工作，那天经过一个建筑工地时，发
脾气，是日常生活中常常碰到的普遍的心理现象之一。不少青年脾气急躁，遇事容易冲动，特别是对一些不顺心或自己看不惯的事，常常容易生气或怄气，有时还同人家争吵，说出一些使人难堪的话，或影响同志间团结，或影响了家庭的和睦。 人的脾气有好有坏。脾气好的人无论到哪里，都会受到欢迎，别人喜欢同他合作、共事；脾气不好的人，则常常给自己和别人带来苦恼，使别人觉得难于与之相处。有人作过调查，发现绝大多数男女青年在选
人，生来就陷进了追逐与比较的怪圈。儿提时，看谁家有了新玩具，穿了新衣新鞋，便央求爹妈也给买；年轻时，比谁的职业好，收入多；成了家，比谁的房子大，地段佳，装修奢华，天天有饭局；添了子，比孰男孰女，入的哪家托，念的哪门校，成绩是否名列前茅；年老时，虽病残体弱，当年余勇犹可贾，比“剩余价值”，不住地追求被重视及子女孝顺与赡养……人的一生既像是搭上了一条“比”的贼船，欲下不得；又像似跻身于一趟“追”的快车
有人做过这样的试验：两组同等智力水平的学生，其中的一组被告知他们是聪明能干，能够有所成就的人，并用各种不同的方法刺激他们的自强欲望。不久，奇迹便发生了：受到自信激励的学生成绩扶摇直上，而没有受到激励的另一组学生的成绩则相对平平。心理发展规律的研究成果告诉我们：自信是成功之路的基石，是事业航船的风帆。很难想象，一个缺乏自信心的运动员能够登上世界冠军的领奖台。正如拿破仑说的那样：“默认自己无能，无疑是
失眠多是人体的功能性病症。一般说，成年人夜间睡眠时间连续达8小时为睡眠良好。但睡不足多少时间可诊断为失眠，难以严格界定。因为每个人的睡眠特征差异很大，有的人以深度睡眠为主，睡眠虽不足8小时，仍能精力充沛；有的人睡眠不深，所以睡眠即使超过8小时也会感到头昏脑胀或精疲力竭。一般认为，轻度的睡眠障碍是指成年人睡眠5～6小时， 或虽能睡7～8小时，但睡眠不宁、多梦易醒（一般老年人夜间连续睡眠较短，睡眠时间
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