浅谈未来酒店建筑的设计趋势

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  【摘 要】 如今社会的迅速发展提高了现代人的生活水平,同时人们的生活方式也在不断发生变化。其主要表现在日常生活、设计美学方面、丰富的设计理念。酒店设计具有艺术性与实用性的双层表象特征。面对如此错综复杂的酒店设计设计师应当有敏锐的观察能力、思索能力与预测设计发展的能力。本文简要分析了我国目前酒店设计存在的问题,对我国酒店内部装修设计未来的发展趋势进行了探讨。
  【关键词】 酒店;设计;趋势
  引言:
  酒店设计是一个带有划时代的问题。21世纪的设计师在雄厚的精神与物质基础上,设计原则、设计构思、革新材料、设计文化与科技发展进行了审慎地思考,并全面设计,提高实施过程的水平。经过二十几年的演变,显然对当今的设计工程带来了巨大的影响。因此,设计师对酒店设计应具有对未来发展的设计能力,就必须要有敏锐的观察、思索与预测能力。从而加强设计理念推动社会的发展,使社会的发展更加文明,更加和谐。
  一、我国酒店设计的现状和问题分析
  随着人们对酒店使用日益频繁,酒店已经逐步成为一个地域的标志性建筑,酒店内部装修和设计的好坏决定了酒店的档次,不仅直接影响着酒店的效益和日常经营,还代表着一个地域的物质文明发展水平和酒店业的设计水平。目前,我国酒店设计主要的问题表现在以下几个方面:
  (一)很多酒店设计缺乏独特的创意
  在我国很多大城市里面,酒店设计都呈现出千篇一律的特点,很多酒店进入以后都会给人以似曾相识的感觉,酒店的规划设计和布局甚至装修风格等都没有新的创意,这样就不利于酒店的竞争和发展。出现这种情况的原因很可能就是酒店设计师缺乏经验,自身设计能力不足,进而照搬别的酒店的设计风格。由于每个酒店所处的地区和城市都不同,各地的人文环境也不同,酒店经营和管理理念也各不相同,酒店设计完全应该体现出不同的特色。因此,酒店设计必须杜绝照搬别的酒店设计模式,要因地制宜的设计出体现当地特色的、具有创意的设计风格。
  (二)酒店设计人才的缺乏
  就我国目前酒店设计现状来看,真正懂得酒店设计的建筑师和设计师非常少,具有丰富设计经验的设计师就更少了。现代的设计师不仅要精通建筑学、装饰和美学等方面的知识和技术,还要能了解时代的特征和要求,在满足酒店各种功能的基础上设计出跟得上时代的要求的酒店风格。而目前的设计师要么不负责任,照搬别的酒店设计模式,要么过于注重形式而忽略了酒店自身的功能性要求,不能够兼顾。
  (三)酒店设计不能与经营相结合
  酒店装修和设计的目的是为了满足人们的需求,使得酒店能够正常经营和运作。而很多设计师由于并不熟悉酒店业的日常运营和业务,在设计过程中只是关注设计的外观,忽略了酒店的功能性要求,这样不利于酒店的运营,改造设计还可能会造成资源的浪费。还有的设计师不注重设计的细节问题,不能体现出对顾客的关怀和尊重,酒店设计之后并不能给顾客满意的印象,不利于酒店的成功运营。
  二、未来酒店设计的发展趋势分析
  (一)智能化
  1、智慧酒店代表了未来酒店业发展的趋势
  智慧酒店就是以计算机智能化信息处理为核心,以智能化技术产品为主体和依托而形成的以客户为中心的智能化酒店模式,可让客户享受到居家般的温馨和浪漫,让酒店管理更加方便和快捷。客人只需网上或者电话预约,即可享受满意的服务。如预订者来到酒店后,前台点击“预订房间”模式,即可远程调节成客人需要的场景、温度。进入房间插卡取电,智能插卡取电可进行身份识别。总电源自动打开,廊灯亮起,遮阳窗帘自动打开,空调高速变为自动,室温25度(前台可随意设置),开关自由调节。
  当客人需要和公司、客户联系的时候,只需打开网络视频,就可以连通所需要联系的人,甚至还可以在酒店进行办公、召开网络会议等。如客人请求退房,触摸退房键超过2秒,背光点亮,客人要求退房的信息便会传至前台,一切都可在房间内完成。客人离开酒店,酒店管理系统会记录下客户的信息和爱好,以便下次更好地为客户服务。
  2、高科技智能化的应用
  按照市场的需求,立足高起点,坚持高标准,瞄准高水平,以“文化、科技、环保、时尚”等元素完善酒店硬件设施,极大提高了酒店的接待能力和接待档次。当前很多酒店推出的“21世纪客房”融合了后现代化的装潢设计,集舒适、智能及人性化为一体,配备了全自动音乐伴音卫生洁具、化妆镜内嵌式电视机、电视门窥镜等,还安装了最新型多媒体连接器,双层电动窗帘和智能调光玻璃,建立了互动电视信息服务系统平台,拥有数字电视、点播、酒店服务、互联网信息查询等功能,还可以提供查看会议通告、行程安排等个性化服务,也已实现同iPad系统的对接。
  (二)环保化
  21世纪,人类社会进入生态环保时代,即绿色时代,作为城市碳排放的一大污染源,走生态环保、低碳节能的可持续发展道路是酒店必然的、也是唯一的选择。
  (1)太阳能发电。2009年12月25日,德州太阳谷微排国际酒店开业,酒店应用太阳能集热系统、外墙保温技术,比节能标准低30%左右;门窗、天窗和幕墙采用了温屏节能玻璃和温屏光伏组件,传热系数降低为国家节能标准的一半;酒店整体节能70%,加上60%的采暖、制冷,节能效率高达88%,远远高于国家公共建筑节能50%的设计标准。
  (2)污水源热泵中央空调及热水系统。污水源热泵中央空调利用污水,借助制冷循环系统,通过消耗少量的电能,在冬天将水资源中的低品质能量“汲取”出来,经管网供给室内空调、采暖系统、生活热水系统;夏天,将室内的热量带走,并释放到水中,以达到空调的效果。
  (3)地源熱泵工程。地源热泵系统是一种利用地下浅层地热资源既能供热又能制冷的高效节能环保型空调系统。设计安装良好的地源热泵,平均来说可以节约用户30%-40%的供热制冷空调的运行费用。   (4)风能供电。2011年1月,纽约巴克莱洲际酒店685间客房全部实现风能供电,成为纽约市第一批100%风能驱动的酒店。
  (三)人性化
  注重人性化设计是未来的发展方向。在注重酒店设计产品质量的同时,更要注重建筑环境与人的有机统一。规划酒店的室内功能时,要考虑当地的消费结构和地方特色,满足客人的各类要求,把握好人与自然的和谐,这样的设计,才是为酒店创造品牌,才能够抓住更多客源,从而在酒店市场竞争中处于优势地位。
  为方便客人在使用卫生间时接听电话,可在客房改造中可更新卫生间电话及辅助功能。首先,卫生间电话只设置“接听电话”和“总机服务”两个按键,可按照免提方式使用,实现一键服务的要求。其次,当客人在使用卫生间音响或电视收看节目时,如果需要接听电话,不用人为地关闭音响和电视,只要直接一按“接听电话”键,音响和电视伴音就自动切断,当客人接听完电话后,电视伴音自动播放,与电视图像恢复同步。
  在客房改造工程中,施工方可大量采用新材料和现代科技,例如在浴室与卧室之间安装了智能调光玻璃,客人只要轻点控制面板上的开关,透明玻璃即刻产生“雾化”效果,为客人创造私密空间。
  (四)主题化
  主题化是21世纪酒店设计的重要理念。现在很多新建酒店的设计缺少主题,过分追求时尚,整个设计没有灵魂、没有特色,没有很好地反映我国传统文化和当地文化。
  主题酒店是指以酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质为素材,设计、建造、装饰、生产和提供服务的酒店,其最大特点是赋予酒店某种主题,并围绕这种主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系,从而营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征,实现提升酒店产品质量和品位的目的。这是酒店增值的一种方式,可以更好地提高酒店的竞争能力。
  主题酒店注重差异性的营造,力求在酒店建设、产品设计与服务上提供各方面的创新、出奇,从而突破千店一面的传统格局。在对酒店主题进行设计时,要考虑两个因素,一是文化主题应结合所在的地理人文环境,符合酒店自身的定位;二是要与其在酒店行业中的地位相吻合。
  三、结语
  伴随社会经济的发展和生活节奏的加快,未来酒店建筑设计的功能会更加复杂多变,生态、能源、环境、土地利用的可持续发展观念也将会更加突出,这就要求设计师考虑到发展在环境、能源、生态、土地等方面的可持续性与发展有更新变化的一面。
  参考文献:
  [1]王朝晖,贾红.现代酒店建筑节能设计分析[J].科技信息,2013,20:379.
  [2]趙会.探析酒店建筑的外观设计[J].现代装饰(理论),2013,05:13.
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