环境科学的生态观

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<正> 一、什么是环境科学环境科学是以环境问题或公害问题为转机而发展起来的一门学科,但其研究范围不单局限于研究公害对策,而是具有目标远大、发展前景广阔的科学.从不同角度看环境科学可有不同的定义,我认为可以把环境科学看作是人类生态学(Human Ecology).生态学通常是研究生物与环境之间相互关系的科学.生物与环境间的相互关系就是作用与反作用关系(图1).然而,环境科学则以人类为主代替了以生物为主.如果环
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以重点考察旋翼尖涡的运动为目标来构想一种悬停和前飞旋翼涡尾流的理论计算方法,首先从预定的广义尾流入手,并引入尖涡涡核作用的半经验修正,对旋翼的自由尾流进行计算分析,然后
<正> 一、前言食物中缺少硒,动物和人就要得病.根据国内外学者的大量研究证明,我国某些地区流行的克山病,大骨节病等的病因可能与当地植物和水中缺少硒有关.因此,认为硒是人
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<正>东北有道农家地道美食叫做"疙瘩汤",即把沸水烫成疙瘩的面剂子拨拉到热水锅中煮熟,而在关中地区则有道美食叫作"搅团",与东北的"疙瘩汤"有异曲同工之妙。关中产麦,所以,
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《饮膳正要》说:“冬气寒,宜食黍以热性治其寒。”冬季属肾、主藏精,为四季进补的最佳季节。也是一年中最有利于通过进补治愈衰弱病证的季节。又由于冬季阳气偏虚、阴寒偏盛,以及脾胃运化功能较为强健,故冬季饮食养生宜温补助阳、补肾益精。  常用食物:  ◎羊肉、狗肉、鹿肉、牛肉、虾、海参、甲鱼、猪蹄、蛇肉、牛奶、人参、山药、核桃仁等。  饮食宜忌:  ◎宜食鱼肉类的食物,以增强补益强壮的作用;宜用炖、焖、煨
用芝麻加工的香油,清澈微黄,香气扑鼻,拌冷菜滴上几滴,顿时香气诱人,令人垂涎;尤以小磨香油质量最佳。小磨香油家庭也可加工,现将具体做法介绍如下。  一、选料:选好籽粒饱满的芝麻,用细筛去杂后,倒入清水缸内,用木棒搅数次,拿笊篱捞除漂在水面的秕粒、杂质,然后捞在密眼竹筛中滤水,再摊在干净席上晾干备用。  二、炒酥:把晾干的芝麻放在底锅内,加火烘炒,开始火力要猛,并不断翻搅,使水分大量散发。到看不到水
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