一、案例背景
　　生物是一门实验性学科，高中生物新课程标准提出以提高学生生物科学素养为主要目的，引导学生主动参与、乐于探究、勤于动手，突出创新精神和实践能力的培养。生物课程标准还明确要求生物学教学联系生活，联系社会实际。实验与生活实际联系不但使学生感到所学知识离生活实际并不遥远，运用可以知识解释生活现象，激发学生的学习兴趣和自我成就感，而且还可以培养学生用实验解决生活问题的探究精神和创新意识。那么在教学中如何引导学生观察生活现象，提出问题，并能应用课本知识通过实验解决问题呢？带着这样的想法设计了下面这节课。
　　二、教材分析与教学设计
　　《新陈代谢与酶》是人教版高二生物第二章第一节的内容，这儿学生第一次接触到探究性实验，实验等探究性学习活动可以帮助学生增加感性认识，克服学生对微观结构认识的困难，使学生领悟科学研究的方法，同时结合学生的生活经验，突破学习难点。创新的基础就是探究，所以在教学中要安排一定量的探究性实验。
　　本节课通过学生熟悉的生活常识引入课题，在引导讨论的过程中，提供实验用品，让学生根据所选的实验器材设计实验方案，培养学生的知识应用能力、创新精神，初步进入到探究实验的环节中去。当学生设计好实验方案后，进行小组之间的交流，分析方案的优点与不足，使学生学会对自己与他人的实验方案进行分析与评价，并在分析评价的过程中形成相对完善的实验方案，培养学生一定的实验设计能力。
　　三、教学目标
　　1、知识与技能：
　　（1）理解酶的概念。
　　（2）理解酶的特性。
　　（3）学会设计实验，并能分析实验。
　　2、过程与方法：
　　（1）能夠通过实验设计的学习过程，体验和感悟探究活动的一般过程。
　　（2）能够通过与别人的交流修改并完善自己的设计方案，进一步掌握实验设计的方法。
　　（3）能够通过小组成员交流、组间互评和师生反馈体验协作学习的过程和方法。
　　3、情感态度价值观：
　　（1）在设计实验的活动中，体会与他人进行讨论和交流的意义，增强合作意识。
　　（2）通过应用所学知识解决实际生活中出现的问题，体会科学研究的价值和实践的意义及对待科学的态度。
　　四、案例过程
　　五、课后反思
　　本节课用的马铃薯、多酶片、洗衣粉广告及使用说明等生活中熟知的例子，抓住学生好奇、乐学的心理，采用层层递进的方法，使导课——新旧知识联系——新知识——结课环环相扣。从学生课堂的反应看，学生的积极性很高，感觉新颖，参与的热情高。三个实验的安排以加酶洗衣服为线索，根据学生的认知水平由浅入深，在有第一、二个实验的铺垫下，80%的学生能顺利的完成第三个探究性实验的设计。最后采用多酶片、加酶面膜等生活用品的功效，总结酶的特性，不但使学生更好地掌握所学知识，还使学生感到所学知识能够解决生活问题，激发学习的热情，培养了学生的探究精神。在这个教学过程中学生锻炼了实验设计能力、合作能力、判断推理能力，尽管深入不够，但学生已感受到学习过程中需要培养的能力就已经达到基本目的了。由于时间的限制，让同学讨论的时间略显不足，探索的深度和力度不足。