乱窜泰国市集最深处

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  泰国的集市,大大小小,形形色色,是泰国当地人和世界各地游客都非常热衷前往的地方。从价值不菲的老旧古董到创意十足的自制手工,从街边小摊特色小吃到锅碗瓢盆家居用品,这儿的集市汇合了林林总总“只有想不到,没有买不到”的东西。
  恰图恰
  周末市场
  恰图恰周末市场
  (Chatuchak Weekend Market)
  有人说,恰图恰是一个让人一想到就“两腿发软”,却“两眼放光”的地方。作为东南亚最大的周末市场,恰图恰的面积堪比十个足球场,足以让你逛到双腿都快站不直了却依旧是兴致勃勃。大大小小的店铺摊位密密麻麻地排列在市场内外,27个分区让慕名前来的游人能够更加清楚迅速地根据自己的兴趣和需要找到属于自己的购物天堂。
  
  虽然恰图恰被叫作周末市场,但其实在平日里也会有一些小商小贩出来摆摊。怕周末人多的朋友可以选择在周四或周五前往,慢慢闲逛,而不至于像在周末时那样被人推着前进。
  
  那要怎么去恰图恰呢?答案很简单。比较省钱省时的方法就是在曼谷乘坐地铁MRT(至Kamphaeng Phet站)或捷运BTS(至Mo Chit站),出站口随着“大部队”走个5分钟左右就到了。
  
  周末的恰图恰确实可用“人山人海”来形容。搭配着阳光对曼谷的“特殊关照”,这里处处体现着其特有的热情与活力。市集的外围有不少年轻学生和街头艺人当街表演,向来往的游人们展示着泰国当地的艺术文化。街边也有不少泰国特色小吃摊子,小贩们一边放嗓叫卖,一边不忘手头上的活——继续做出更多的美味。时不时飘来的一阵阵食物香味刺激着游客们的嗅觉,诱惑着你扎进人堆中去寻找那香味的源头。进入市场里头,像是进入了儿时动画片中的魔方大厦,五花八门,让人惊奇不断,惊喜连连。衣服、鞋子、配饰,保证从头到脚,一身备齐;家具、灯饰、窗帘,家用装饰让人挑花眼睛,还有经营宗教用品、买卖蔬果食材的分区,甚至也有专门的宠物区。
  
  恰图恰中比较受年轻人欢迎的是23、24两个分区,这里聚集了许多泰国年轻人的创意手工制品。有人说,许多泰国知名设计师都曾经在恰图恰做过小生意。也正是因为有这些创意人的存在,才能将恰图恰的传统与时尚融合到一起,带来全新的冲击感与和谐美。
  
  美功
  铁道市集
  
  曾看到过一个视频短片,让人印象十分深刻:
  
  画面中,一条铁轨两旁摆满了各种摊子,遮阳棚高架在铁轨之上,形成了一条长长的市集街。摊贩们各自吆喝着招揽客人,前来采购的路人悠闲地晃荡在铁轨之上……
  
  忽然之间,摊贩们开始逐个收起遮阳棚和货架,路人们也纷纷离开轨道,躲到两旁去。不一会儿,远处传来了火车的汽笛长鸣,这时候才恍然大悟,原来这并非是一条废弃的铁路。眼见着火车匆匆驶过,摊贩们又逐个放下遮阳棚和货架,像是什么也没有发生过一般,恢复了一开始时的喧闹场面。
  这个视频拍摄的就是泰国的美功铁道市集。
  
  美功铁道市集位于泰国曼谷以西约70公里的美功镇。这个已经存在了20多年的市集,有着300多个摊位,它们各自拥挤在这段长约500米左右的铁路两旁。每天会有8个班次的火车在固定时间经过这个市集,摊贩们便会像短片中拍摄的那样反复地收摊摆摊,驾轻就熟,动作之敏捷可以看出他们对这样的情况已经十分习以为常了。
  
  其实美功铁道市集原本是一个当地人添置家用、买菜做饭的传统综合市场,并没有太多的游客前来观光购物。然而旅游节目里对它的频频曝光,以及相关视频在网上的高频率点击、转发,让美功铁道市集渐渐变成了一个深度“驴友”必去的市场,因为大家都希望能够亲眼看到视频里铁道市集上的那经典一幕。有个亲临现场的游人说:
  将火车比喻成一条拉链上的拉链头,而火车穿过市集的这一场景就像是将一条拉链拉上——让市集恢复成往日模样,让人们在里头继续狂欢。
  
  从曼谷出发去往美功铁道市集,推荐乘坐曼谷胜利纪念碑附近的立交桥下的小巴(Mini Van),车程约一个小时左右就能到达。在铁道市集附近有两个水上市场,一个是已经变成了观光胜地的丹嫩沙多水上市场,还有一个就是接下来我们要细细讲述的安帕瓦水上市场。
  
  安帕瓦
  水上市场
  
  与其他几个水上市场相比,安帕瓦算是一个比较小众的地方,观光客也相对少了许多。这个位于泰国湄公河出海口附近的水乡,平时只是一个安逸恬静的小镇。而一到周末,便会变身成为当地人气十足的水上夜市。
  
  随着天色渐暗,华灯初上,安帕瓦越发显得热闹起来。摊贩们开始忙碌了,河岸上的游人也越来越多了。不同于其他几个水上市场,安帕瓦更像是当地人为自己举行的一场周末狂欢派对。熙熙攘攘的人群中鲜少能见到外国游客,更多的是笑得一脸灿烂的泰国人。夜愈深,人愈多,湄公河河道两边漂满了贩卖各种东西的小木船——看上去就十分可口的泰式糕点,精致玲珑的莲花雕刻香皂,印着各种“I XX”样式的T恤……还有那满载水果的小船为湄公河洒下了一抹清香,流动的卖花船为湄公河增添了一份诗意。
  
  安帕瓦还有一个童话般梦幻的名字——泰国的“萤火虫之乡”。撑一叶长尾舟夜游湄公河,繁华的水上夜市渐渐在视线中变得模糊了,湄公河深处的森林宛如一席黑幕,诱惑着游人靠近。静静的黑色围绕在身边,凉风轻抚脸颊,似乎刚才的喧嚣都是如梦一场。木舟缓缓地靠岸滑行,恍然间发现河岸边的树上闪烁着点点萤光。抬头望向森林深处,萤火虫用它那微弱的光点缀着无边的夜色,像是一幅绣满了闪亮珠片的黑色锦缎,又似那点点繁星散落在深邃的夜空之上。
  
  结束湄公河夜游,游客们可选择在安帕瓦小镇上住上一宿。河岸两边有许多家庭旅馆,看上去不大,但大都干净舒适。
  
  在这个宁静的小镇上休息一夜,与湄公河作伴一同入眠吧。
  曼谷
  及周边
  特色市集
  同大部分夜市一样,白日的帕蓬大街比较冷清,没什么东西,但从下午四点左右开始,街道上便会陆陆续续摆上小摊。
  帕蓬大街上最出名的要数红灯区夜市,是东南亚最著名的红灯区。进入该夜市后满眼看到的都是国际性商业广告、酒吧舞厅和娱乐场所。尽管整个夜市中弥漫着一种灯红酒绿,欲望横溢的气氛,但的确是吸引外国游客去享受曼谷夜生活的好去处。
  
  桑仑夜市是泰国旅游部门官方指定的夜市,提供购物、娱乐一条龙服务,市场规模相当之大。这个夜市的最大特点在于这里有一个巨大的摩天轮。喜欢看夜景的朋友,可以上去转上一圈,静静欣赏一番曼谷城的璨烂夜色,感受一下属于这个热带国家的浪漫风情。
  三聘街是泰国曼谷的中国城、唐人街里最热闹的一条商业街。当初曼谷初建时,拉玛一世划出三聘街供华侨营生。经过了200多年,如今的三聘街成为泰国最庞大、最繁华的市场之一。在三聘街上闲逛,随处可见面条、馄饨、油条、锅贴和春卷等中国风味小吃。沿街两侧的店铺广告招牌上也都是熟悉的方块字。这一景象似乎把人从异国带回了家乡。
  丹嫩沙多水上市场就位于丹嫩沙多运河之上,运河两岸都是茂密的热带雨林。载着热带果蔬的小船在狭窄的河道里穿梭,带着独特帽子的劳动妇女在小船上高声叫卖。略显拥挤的运河上,经营各种生意的小木船来来往往,偶有混乱之感,但却充满生机。
  帕胡拉市场一带住着许多印度人,被称为泰国的印度城,就在中国城的不远处。这里有许多印度商贩经营布料和服装,色泽艳丽,形式多样,吸引了许多泰国当地人前来采购。在帕胡拉市场,还能吃到正宗的印度咖喱,是喜欢印度风味的朋友的一个绝佳去处。
  
  泰国的市集俨然已经形成了一种市集文化,体现的不仅仅是泰国当地人的生活习惯,更体现了他们的生活态度。有人说,泰国的市集太乱了,没有什么美感。但喜欢逛市集的人,应该就是喜欢这种不依规矩,这种随意,这种乱。
  
  漫步在市集之中,将自己融入到市集氛围中去,感受着当地人的文化习俗,我们会慢慢发现,生活不需要太井然有序,有时候“乱”也是一种美。
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