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摘要：全国卫生职业生化教育研讨会的召开，针对卫生职业生物化学课程的设置，高职教育，人文教育，学习兴趣培养，教学方法，检验教学，现代教学技术等方面展开讨论，主要是在生物化学和生化检验两大方面的教学进行研究，为我们职业生化的课改，教学方法的提高起到了很大的推进作用。
关键词：卫生；职业；生化教育
中图分类号：G71 文献标识码：A 文章编号：1009-0118（2011）-08-0-01
参加了全国卫生职业生化教育研讨会，与来自全国30多个卫生专业职业学院学校的生化同行们共同学习，针对卫生职业生物化学课程的设置，高职教育，人文教育，学习兴趣培养，教学方法，检验教学，现代教学技术等方面展开讨论，主要是在生物化学和生化检验两大方面的教学进行研究，尤其是护理专业的生化教学成为主要议题，一致认为应该恢复到原来的36学时的教学过程，此次会议，为我们职业生化的课改，教学方法的提高起到了很大的推进作用，我将自己几方面的收获现汇报如下：
一、无论管理还是教学都应重视人文教育
现在我们的职业教育，全国都一样的情况，招生对象为应届初中毕业生，多数学生 年龄偏小， 中考成绩较差大部分学生上进心不足。大多数为独生子女，性格张扬， 文化底子较薄弱对社会环境及新事物敏感，人际关系处理简单行为作风为自由散漫。如果学校的管理部门、任课教师继续运用以前的管理模式及教学方法难免会出现一些不和谐的地方，甚至可能出现对立和摩擦，面对这样的教学对象，管理，教学更要人文化，坚决防止语言暴力，杜绝“结论型语言”、“挖苦型语言”、“告状型语言”、“讽刺型语言”、“比喻型语言”、“侮辱型语言”等，而多用一些文明用语和爱心用语，用人文的关怀，温暖学生。教师应与学生进行情感交流，互相尊重，使学生从情感上接受教师的教导，引导学生积极思考，探索问题，并在与学生交流中了解学生掌握知识的情况，及时评价和纠正，达到教与学的协调。
二、如何提高学生学习兴趣
（一）采用巧设问题的方法来引导学生，生化是研究生命奥秘的科学，那么就多往生命现象的探讨上来引导学生思考，例如：讲《脂类代谢》这章前，就可向学生提出：大家关心减肥问题，那么为什么多吃糖就会发胖？为何要减肥就少吃巧克力食品？为何减肥又不能用禁食方法？然后，讲解中让学生根据脂类代谢机理加以讨论，阐述，教师加以总结。
（二）联系临床知识，培养学生兴趣。生化作为与疾病沟通的一种语言，那么联系临床显示生物化学知识的实用性，能提高急于了解临床的一年级学生对生物化学的学习兴趣。例如讲血糖时，就联系高血糖和低血糖的相关知识，讲脂类就介绍有关高血脂与心血管疾病的关系，讲蛋白质就提到分子病和构象病，只要能涉及到临床的，就加以联系，让学生认识到生化与临床疾病的关系，而且提高学习兴趣。
（三）教学的语言，也是增加学习兴趣的一种重要方式。语言是教师表达思想、传达知识、塑造学生心灵的基本形式，在教学活动过程中，语言表达的水平直接影响教学效果。有的知识丰富、学术水平很高的人，不善于表达，其教学效果可能很不理想，教师语言表达上的基本要求我不多说，只想强调在普通话标准，语音清晰、用词准确，语言既科学性强又通俗易懂的基础上最好多些生动、幽默、抑扬顿挫、富于感染力，能引起学生情感上的共鸣。语调、音量、速度等符合环境的需要，适合学生心理。尤其是加以表情、手势、姿势地结合，以增强语言的感染力。
（四）运用现代化教学手段提高教学效果。生物化学课程内容多，物质代谢复杂，抽象，涉及许多化学结构式、反应式，学习有一定的难度。通过各种媒体的灵活运用，启发学生的创造性思维，从而有助于学生兴趣的提高。
（五）教具的制作。利用多媒体课件进行直观教学的效果之好是大家公认的，学校的多功能教室应用紧张，操作繁琐时，不如利用现有的教学资源，自己动手或者带着新来的年轻教师做些教具，一来有益于课程的讲解，更有助于青年教师的培养。
（六）关于比喻的运用。生化的枯燥难以理解，大家都公认，所以我们在教学中多用比喻例如，酶作用机理的比喻：关于蛋白质分子结构的比喻，关于血浆脂蛋白的比喻，关于DNA双螺旋结构的比喻的使用，使乏味难懂的生化变得容易理解而且便于记忆。
（七）找寻记忆方法。针对生物化学中一些抽象复杂的重点、难点，代谢循环的难以记忆，以谐音赋意、数字记忆、口诀记忆等方法，变抽象为形象，帮助理解，于繁杂中找规律，帮助记忆。
（八）切身体验法。让学生扮演氨基酸或者其他个别角色，在讲台上表演蛋白质的一级结构的连接或者蛋白质合成时的互动，更加形象和便于记忆。总之如果这些方面都运用在生化教学上的话，那么生化就是一个生动形象互动性强的有感染力的课程了。
三、生物化学领域新科技介绍
（一）ＲＮＡ抗干扰技术；（二）克隆动物研究的意义与应用价值；（三）硒与健康；（四）细胞凋亡与癌症治疗；（五）mRNA差异显示法研究新进展；（六）哺乳动物硒蛋白的研究进展；（七）氨基酸在食品及药品市场的发展趋势；（八）淋病奈瑟菌临床菌珠外膜蛋白PIA基因序列分析及原核表达系的构建。
桂林医学院刘永明教授针对何谓RNA干扰?RNA干扰的发展简史，如何发挥作用?RNA干扰技术的操作步骤?如何应用于癌症，病毒感染，寄生虫感染等疾病治疗加以详细论述，并将抗乙型肝炎病毒微小核糖核酸干扰分子申请了专利，使我们国家在乙型肝炎治疗领域走到世界前列。
浙江医学高等专科学校的老师们也为大会介绍了有关淋病奈瑟菌临床菌珠外膜蛋白PIA基因序列分析及原核表达系的构建得出结论:IA6为本地区淋病奈瑟菌优势血清型，该基因序列相当保守。所构建的PIA基因原核表达系统能高效表达rPIA，为今后研制淋病奈瑟菌血清学检测试剂盒及疫苗研制奠定了基础。
总之，通过这次会议，各学校的充分交流，受益非浅，取长补短，既看到自己的不足，同时又把自己学校的优势带给大家来分享，扩展了我们的教学思路，利于我们教学的提高及基础技术人员的培养，相信以后会有更多的学习交流机会。
关键词：卫生；职业；生化教育
中图分类号：G71 文献标识码：A 文章编号：1009-0118（2011）-08-0-01
参加了全国卫生职业生化教育研讨会，与来自全国30多个卫生专业职业学院学校的生化同行们共同学习，针对卫生职业生物化学课程的设置，高职教育，人文教育，学习兴趣培养，教学方法，检验教学，现代教学技术等方面展开讨论，主要是在生物化学和生化检验两大方面的教学进行研究，尤其是护理专业的生化教学成为主要议题，一致认为应该恢复到原来的36学时的教学过程，此次会议，为我们职业生化的课改，教学方法的提高起到了很大的推进作用，我将自己几方面的收获现汇报如下：
一、无论管理还是教学都应重视人文教育
现在我们的职业教育，全国都一样的情况，招生对象为应届初中毕业生，多数学生 年龄偏小， 中考成绩较差大部分学生上进心不足。大多数为独生子女，性格张扬， 文化底子较薄弱对社会环境及新事物敏感，人际关系处理简单行为作风为自由散漫。如果学校的管理部门、任课教师继续运用以前的管理模式及教学方法难免会出现一些不和谐的地方，甚至可能出现对立和摩擦，面对这样的教学对象，管理，教学更要人文化，坚决防止语言暴力，杜绝“结论型语言”、“挖苦型语言”、“告状型语言”、“讽刺型语言”、“比喻型语言”、“侮辱型语言”等，而多用一些文明用语和爱心用语，用人文的关怀，温暖学生。教师应与学生进行情感交流，互相尊重，使学生从情感上接受教师的教导，引导学生积极思考，探索问题，并在与学生交流中了解学生掌握知识的情况，及时评价和纠正，达到教与学的协调。
二、如何提高学生学习兴趣
（一）采用巧设问题的方法来引导学生，生化是研究生命奥秘的科学，那么就多往生命现象的探讨上来引导学生思考，例如：讲《脂类代谢》这章前，就可向学生提出：大家关心减肥问题，那么为什么多吃糖就会发胖？为何要减肥就少吃巧克力食品？为何减肥又不能用禁食方法？然后，讲解中让学生根据脂类代谢机理加以讨论，阐述，教师加以总结。
（二）联系临床知识，培养学生兴趣。生化作为与疾病沟通的一种语言，那么联系临床显示生物化学知识的实用性，能提高急于了解临床的一年级学生对生物化学的学习兴趣。例如讲血糖时，就联系高血糖和低血糖的相关知识，讲脂类就介绍有关高血脂与心血管疾病的关系，讲蛋白质就提到分子病和构象病，只要能涉及到临床的，就加以联系，让学生认识到生化与临床疾病的关系，而且提高学习兴趣。
（三）教学的语言，也是增加学习兴趣的一种重要方式。语言是教师表达思想、传达知识、塑造学生心灵的基本形式，在教学活动过程中，语言表达的水平直接影响教学效果。有的知识丰富、学术水平很高的人，不善于表达，其教学效果可能很不理想，教师语言表达上的基本要求我不多说，只想强调在普通话标准，语音清晰、用词准确，语言既科学性强又通俗易懂的基础上最好多些生动、幽默、抑扬顿挫、富于感染力，能引起学生情感上的共鸣。语调、音量、速度等符合环境的需要，适合学生心理。尤其是加以表情、手势、姿势地结合，以增强语言的感染力。
（四）运用现代化教学手段提高教学效果。生物化学课程内容多，物质代谢复杂，抽象，涉及许多化学结构式、反应式，学习有一定的难度。通过各种媒体的灵活运用，启发学生的创造性思维，从而有助于学生兴趣的提高。
（五）教具的制作。利用多媒体课件进行直观教学的效果之好是大家公认的，学校的多功能教室应用紧张，操作繁琐时，不如利用现有的教学资源，自己动手或者带着新来的年轻教师做些教具，一来有益于课程的讲解，更有助于青年教师的培养。
（六）关于比喻的运用。生化的枯燥难以理解，大家都公认，所以我们在教学中多用比喻例如，酶作用机理的比喻：关于蛋白质分子结构的比喻，关于血浆脂蛋白的比喻，关于DNA双螺旋结构的比喻的使用，使乏味难懂的生化变得容易理解而且便于记忆。
（七）找寻记忆方法。针对生物化学中一些抽象复杂的重点、难点，代谢循环的难以记忆，以谐音赋意、数字记忆、口诀记忆等方法，变抽象为形象，帮助理解，于繁杂中找规律，帮助记忆。
（八）切身体验法。让学生扮演氨基酸或者其他个别角色，在讲台上表演蛋白质的一级结构的连接或者蛋白质合成时的互动，更加形象和便于记忆。总之如果这些方面都运用在生化教学上的话，那么生化就是一个生动形象互动性强的有感染力的课程了。
三、生物化学领域新科技介绍
（一）ＲＮＡ抗干扰技术；（二）克隆动物研究的意义与应用价值；（三）硒与健康；（四）细胞凋亡与癌症治疗；（五）mRNA差异显示法研究新进展；（六）哺乳动物硒蛋白的研究进展；（七）氨基酸在食品及药品市场的发展趋势；（八）淋病奈瑟菌临床菌珠外膜蛋白PIA基因序列分析及原核表达系的构建。
桂林医学院刘永明教授针对何谓RNA干扰?RNA干扰的发展简史，如何发挥作用?RNA干扰技术的操作步骤?如何应用于癌症，病毒感染，寄生虫感染等疾病治疗加以详细论述，并将抗乙型肝炎病毒微小核糖核酸干扰分子申请了专利，使我们国家在乙型肝炎治疗领域走到世界前列。
浙江医学高等专科学校的老师们也为大会介绍了有关淋病奈瑟菌临床菌珠外膜蛋白PIA基因序列分析及原核表达系的构建得出结论:IA6为本地区淋病奈瑟菌优势血清型，该基因序列相当保守。所构建的PIA基因原核表达系统能高效表达rPIA，为今后研制淋病奈瑟菌血清学检测试剂盒及疫苗研制奠定了基础。
总之，通过这次会议，各学校的充分交流，受益非浅，取长补短，既看到自己的不足，同时又把自己学校的优势带给大家来分享，扩展了我们的教学思路，利于我们教学的提高及基础技术人员的培养，相信以后会有更多的学习交流机会。