浅谈高职院校旅游管理专业课程改革与创新

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  摘要:近些年来,我国社会主义市场经济发展形势良好,国民生活水平提高带动了旅游等精神娱乐的需求不断在增加,旅游行业发展前景十分广阔。为了配合当前旅游业对于人才的多样化需求,培养出有专业特长、高素质的人才,高职院校旅游管理专业的人才培养在专业课程设置上必须进行改革和创新,增强专业课程设置的针对性。基于此,本文从旅游管理类人才的特点着手,首先简要分析了当前阶段高职院校旅游管理专业课程的发展状况,随后提出了旅游管理专业人才培养课程的改革和创新的具体策略。以此来供相关人士交流参考。
  关键词:高职院校;旅游管理专业;课程改革;课程创新
  一、引言
  纵观当前阶段高职院校的人才发展,在国家素质教育的号召之下,人才培养模式在不断地探索和改革,为国家和社会主义现代化建设培育了大量出色的职业性技术人才,成为国家和社会人才成长和储备的摇篮。近些年来,我国旅游行业的发展日趋火热,中国以及世界各国人民对于外出旅游越来越喜爱,导致旅游行业的相关管理人才、技术人才大量缺乏,因此,高职院校旅游管理类专业的学生未来有非常好的发展前景。这对高职院校旅游管理专业的学生未来发展方向提出了新的目标。根据近些年来旅游行业的发展状况和高职院校旅游管理专业的人才培养模式,高职院校应当与时俱进,对于旅游管理专业的相关学生采取更加专业、更加有职业针对性的培育机制,设置科学合理的专业教学课程。
  二、当前阶段高职院校旅游管理专业课程的发展状况
  (一)高职院校旅游管理专业人才培养目标与相关社会市场的多元化需求存在断层
  近些年來,国民经济持续增长,我国旅游行业的发展状况日益进步,发展前景良好,人才市场相关专业型、技术型、服务型旅游管理人才市场需求空间非常大。面对当前的旅游管理行业发展形势,高职院校旅游管理专业现行的人才培养机制还处于比较传统的阶段,在人才培养目标的定位上有所偏差,与当前社会经济旅游行业市场的人才多元化需求之间存在断层,相关专业教师在学生综合素质和能力的培养上仍然有一定的欠缺。高职院校人才培养目标和旅游管理行业的人才需求类型产生了矛盾。
  (二)高职院校旅游管理专业课程设置专业指向性不强
  现阶段高职院校对于人才的培养模式基本还沿袭着比较传统的教学模式,以增强学生的专业知识和专业技能为主,对于学生的实践能力、创新思维和能力的培养有所忽视,旅游管理专业的人才培养状况也是如此。随着社会主义现代化的发展,国家对于人才的专业能力要求有了一定的变化,对于应用型技术人才的需求不断增加。高职院校旅游管理专业的专业课程体系设置注重对于学生专业理论知识的教授,对于专业实践技能的课程规划相对比较缺乏,桎梏了旅游管理专业学生的未来发展。
  三、高职院校旅游管理进行专业课程变革与创新的有效措施
  (一)与时俱进,确立旅游管理专业教学目标
  在把握旅游管理专业课程的基本特征的基础上.相关专业教师要创新教学方案与教学目标。旅游管理专业是为国家旅游行业培养具有良好专业技能、管理能力和服务素质的人才。教师在设计教学方案时,要根据学生的身心发展特点,确立明确的教学目标,引导学生能够在专业课堂的学习过程中,不仅能够学习理论专业知识,还能够增强其对于知识的应用能力。
  (二)相关专业教师创新教学理念,增强旅游管理人才与行业的发展契合度
  随着教学体制改革的不断深入,树立“以人为本”的教学理念,促进学生全面发展的教育精神对高职院校旅游管理专业的课程教学提出了新的定义。教师和学生不再是单纯的上下级关系,而应该是朋友关系。教师在课堂上不应该是主导者,而应该是学生学习道路上的协助者。在旅游管理专业课程的课堂上,教师的教育理念更应该扭转过来,教书育人的职责不变,而是将教学重点从丰富学生专业知识转变到关注学生内心诉求上来。在授课过程中,教师要实时关注旅游行业的动态变化,牢牢把握人才培养的正确方向。在此基础上,勤于观察,多多关注学生的兴趣内容,设计符合实际、具有科学性同时又兼顾学生的自我需求的课堂教学内容,增强旅游管理人才与行业的发展契合度。
  (三)加强教学模式探索与实践,建立健全完善的旅游管理专业课程体系
  旅游管理专业相关行业由于科技进步和市场需求变化,发展日新月异,高校在本专业的人才教育和培养上,课程教学体系不能一成不变,而应该根据行业的动态变化和人才需求分析,对专业课程体系进行改革,使得本专业的人才培养机制更加有针对性,促进学生自身竞争力的提高。旅游管理专业主要课程包括旅游学概论、旅游管理学、旅游经济学、旅行社管理、旅游会计学、旅游地理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅游心理学等,对于学生的综合能力有很高的要求。高校本专业在设置课程体系时,要调整好学生理论知识、实验课程以及实践活动的学时比重,使学生在专业学习过程中不仅能够增强理论知识,深化专业认知,而且能够提高自身的实践和专业应用能力。
  (四)创造契合旅游管理专业学生身心发展特点的教学环境
  国务院《国家职业教育改革实施方案》提出了“产教融合”“双元育人”精神两个主题,为当代高职院校旅游管理教育工作者的教育目标做出了新的启示。高职专业教师在对学生进行专业教育的过程中,要充分结合学生的身心发展特点,通过各种教学形式创造契合本专业学生发展需求的专业技能培养环境。
  旅游管理专业专业课程改进和创新的核心要求是将教学与知识的实践运用充分整合起来,实现学校传统教育角色向科学研究、科技服务、人才培养综合角色的转化。在新时代的发展背景下,高职院校旅游管理教育工作者要培养学生的专业技能,可以组织学生开展“旅游服务管理”主题的活动,让学生在实践探索活动过程中感受旅游管理专业的技能要求和素质要求,同时营造培养专业技能的教室教学环境。
  除此之外,高职院校旅游管理教育工作者在课堂教学过程中,教师要营造培养学生专业精神的课堂氛围,在潜移默化中完成对学生精益求精的旅游管理专业精神的培养。例如,教师在课堂教学中让学生进行专业理论知识训练时,应告诉学生从事旅游管理专业的工作,必须时刻谨记专业技能和自己的个人素质,以饱满的热情和十分的真心投入到工作中去,培养学生对于旅游管理专业的热爱之情。   (五)打造教学观念和手段先进的高素质旅游管理专业教师队伍
  新时代素质教育视域下,教师要培养旅游管理专业的优秀人才,首先教师自身的专业水平和思想道德素质要符合专业要求,然后才能言传身教,将自身的专业精神传递给学生。因此,高职院校相关的领导者要加强对教师团队的能力培养,打造教学观念和手段先进的高素质教师队伍,不断提高旅游管理专业的师资力量。一方面,学校要定期开展旅游管理的相关知识讲座,完善教师的知识体系,提高教师的专业素养;另一方面,学校可以组织教师一起进行旅游管理实践活动,让教师在实践中不断深化对专业的认识,只有教师对旅游管理专业课程的认知程度提高,才能更好地對学生进行教育和培养。除此之外,教师要加强学习,不断丰富自身的知识储备,更新教育理念,学会用市场需求的眼光看待教学工作,并且要积极学习优秀教师的先进教学方案,将其灵活运用自己学生的教育中来。只有教师教学观念和教学方式方法不断创新,才能更好地提升学生旅游管理专业知识,进而提升学生的综合能力。
  四、结束语
  综上所述,当前阶段高职院校旅游管理专业的人才培养机制还处于比较传统的发展阶段,专业人才培养面向的市场与现在不断发展进步的旅游行业经济市场之间有很大的差异,学生毕业之后与旅游行业的专业契合度比较缺乏。因此,为了培育出更加符合国家社会主义现代化发展和旅游行业经济进步状况的专业旅游管理人才,高职院校在旅游管理专业的专业课程上应当进行重新统筹规划,以填补当前阶段旅游管理行业对于相关专业型、技术型、服务型旅游管理人才需求的市场空白。同时,高职院校要针对学生的身心发展特点和发展日新月异的旅游行业的发展状况,探索和实践适合本校学生专业发展的人才培育模式,从而更好地为国家旅游管理行业培养更多专业素质过硬的旅游管理人才。
  参考文献:
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  [4]李静.全域旅游背景下高职院校旅游管理专业专业课程设置分析[J].济南职业学院学报,2018,No.128(3):94-97.
  作者简介:
  黄春晓,南宁职业技术学院,广西南宁。
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