【摘 要】
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日常生活中,人们常食用的水产类食物包括鱼、虾、蟹、贝类等。从某种意义上说,水产类食物的营养价值优于其他畜禽肉类食物。因为:水产类食物的蛋白质含量占15%～20%,且为优质蛋
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日常生活中,人们常食用的水产类食物包括鱼、虾、蟹、贝类等。从某种意义上说,水产类食物的营养价值优于其他畜禽肉类食物。因为:水产类食物的蛋白质含量占15%～20%,且为优质蛋白;脂肪含量较少,
In daily life, people often eat aquatic food including fish, shrimp, crabs, shellfish and so on. In a sense, the nutritional value of aquatic food is better than other poultry and meat food. Because: aquatic food protein content of 15% to 20%, and for high-quality protein; less fat content,
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