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袁枚是清代才子。他活跃诗坛六十余年,存诗四千余首,还著有《小仓山房文集》《随园诗话》等作品。他享年82岁,是古代文人中的寿星。
袁枚辞掉官职后,在南京的小仓山筑园造林,怡情养性。晚年他总结自己一生的最大乐趣,便说是“好花进一觞”。而在众多的花里,袁枚最喜欢的是兰花,他在《偶成》里写道:“幽兰花里熏三日,知觉身轻欲上升。”就是说他置身于兰花丛中,有飘飘欲仙、爽心惬意的感觉。这种心态是一种健康快乐的养生之道。
袁枚退隐乡间,主要忙于读书、写作,几十年中硕果累累。但他在脑力劳动之余,也注意活动筋骨,做到有动有静。他每天除散步、练拳、舞剑外,还喜欢侍花弄草,修剪果木,躬耕陇亩,在读书间隙不忘做做清扫书斋等事。这些活动使他劳而不疲,疲而不衰,始终保持着旺盛的活力。
袁枚爱吃豆腐,整部《随园食单》,他说得最多的便是豆腐,有“蒋侍郎豆腐”“杨中丞豆腐”“张恺豆腐”“庆元豆腐”“芙蓉豆腐”“王太守八宝豆腐”“冻豆腐”“虾油豆腐”等。今天从科学的角度看,豆腐富含蛋白质,每天只需要吃半斤就能满足人体一天所需的蛋白质。豆腐还是一道减肥食品,又具有防癌的功效,对老年人养生更有帮助。
袁枚喜欢爬山、远游等活动。即便到了晚年,他也没有放弃爬山运动。64岁高龄时,他写了首《病后作》,诗云:“我年六十四,今春犹聪强。上山不嫌高,坐夜不厌长。有时逸性发,跳跃如生獐。”他在另一首诗里也说,自己一生嗜好很多,许多都慢慢淡忘了,但就是不忘“名山扶一杖”,意思是说,就算拄着拐杖,也要坚持爬山登高。可见,坚持爬山是袁枚的一项重要养生之道。
袁枚虽然高寿,却始终保持着年轻活泼的心态,甚至以老为喜。他说:“姆母不知丑,西施不知好,我亦将毋同,八十不知老。”姆母和西施分别是历史上有名的丑女和美女,但姆母不认为自己丑,西施也没觉得自己特别漂亮,袁枚说自己就像她们一样,到了80岁也不觉得自己老了。虽然这是他的调侃,但也说出了他的心声。“八十不知老”,说的就是以乐观积极的心态对待晚年。
袁枚辞掉官职后,在南京的小仓山筑园造林,怡情养性。晚年他总结自己一生的最大乐趣,便说是“好花进一觞”。而在众多的花里,袁枚最喜欢的是兰花,他在《偶成》里写道:“幽兰花里熏三日,知觉身轻欲上升。”就是说他置身于兰花丛中,有飘飘欲仙、爽心惬意的感觉。这种心态是一种健康快乐的养生之道。
袁枚退隐乡间,主要忙于读书、写作,几十年中硕果累累。但他在脑力劳动之余,也注意活动筋骨,做到有动有静。他每天除散步、练拳、舞剑外,还喜欢侍花弄草,修剪果木,躬耕陇亩,在读书间隙不忘做做清扫书斋等事。这些活动使他劳而不疲,疲而不衰,始终保持着旺盛的活力。
袁枚爱吃豆腐,整部《随园食单》,他说得最多的便是豆腐,有“蒋侍郎豆腐”“杨中丞豆腐”“张恺豆腐”“庆元豆腐”“芙蓉豆腐”“王太守八宝豆腐”“冻豆腐”“虾油豆腐”等。今天从科学的角度看,豆腐富含蛋白质,每天只需要吃半斤就能满足人体一天所需的蛋白质。豆腐还是一道减肥食品,又具有防癌的功效,对老年人养生更有帮助。
袁枚喜欢爬山、远游等活动。即便到了晚年,他也没有放弃爬山运动。64岁高龄时,他写了首《病后作》,诗云:“我年六十四,今春犹聪强。上山不嫌高,坐夜不厌长。有时逸性发,跳跃如生獐。”他在另一首诗里也说,自己一生嗜好很多,许多都慢慢淡忘了,但就是不忘“名山扶一杖”,意思是说,就算拄着拐杖,也要坚持爬山登高。可见,坚持爬山是袁枚的一项重要养生之道。
袁枚虽然高寿,却始终保持着年轻活泼的心态,甚至以老为喜。他说:“姆母不知丑,西施不知好,我亦将毋同,八十不知老。”姆母和西施分别是历史上有名的丑女和美女,但姆母不认为自己丑,西施也没觉得自己特别漂亮,袁枚说自己就像她们一样,到了80岁也不觉得自己老了。虽然这是他的调侃,但也说出了他的心声。“八十不知老”,说的就是以乐观积极的心态对待晚年。