“水是生命之源”,如果没有水,春天没有绿意,夏天没有鲜花,秋天没有收获,冬天依旧荒沙;如果没有水,地球上就不会有人类和生命。水,对于人类和生物体,是多么的重要啊!正如我国宋朝诗人杨万里所称颂苏州河水质甘美的诗句“自汲松江桥下水,垂虹亭上试新茶”一样,优质的水在人们的眼中相当美丽。
　　除了普通水外,还有一些稀奇古怪的水,它们各自发挥着奇特的作用。
　　光滑的水 有人通过试验发现,在普通水中加入百分之几的高分子聚合物,水和水管之间的摩擦力就会大大减少,水的流速就会提高两倍半。如今,这种水已经成为消防队员用于救火的理想水。
　　颗粒的水 有人发现,如果把少量的硅酸盐倒入水中搅拌,那么无数小水珠的外面就会被包上一层很薄的膜,从而变成颗粒状的水。根据这个原理制成的颗粒食用油,由于携带方便,颇受人们的欢迎。
　　脱气的水 有科学家在试验中发现了一个奇迹:植物非常喜欢吸收刚刚烧开就立刻冷却到20℃的水;小白鼠饮用了这种水就会显出较强的生命力。这是因为这种水中的气体被完全排除掉了,所以水分子排列得非常整齐,便于生物和人体细胞的吸收。试验证明,用这种水洗澡能光润皮肤,治疗皮炎和烧伤。用这种水嗽口,有洁齿和预防咽炎的作用。
　　活化的水 如果把水放到粉碎机内,使它加速到200米/小时以上,水就会变成活化水。经过活化的水,很容易透过细胞膜,输送养料的能力大大增强。试验证明,用这种水喂猪,猪生长速度会加快,用这种水养鱼,鱼产的卵就增多。
　　看不见的水 用密封加压的办法,可以从地下开采的岩石中挤出水来。虽然这种水久居地下岩石之中,里面仍有细菌。这种细菌具有很高的生物化学活动性,能分泌很多酸。金属在这种水中溶解的速度,比在普通水里快10~20倍。目前,有的国家就是利用化验这种水的办法,找到金属矿藏。
　　重水 氘是氢的同位素,普通的氢气中,每6000个氢原子中就含有一个氘原子。氘与氧化合,就可获得一种“神水”,这就是重水。重水作为一种良好的中子减速剂,被广泛地应用于原子能工业中。原子能发电站,如果缺了它,是无论如何也发不出电来的。世界发达国家已普遍采用电解法来制取氘。如把1克重的氘放入原子反应堆燃烧,可以释放出相当于100立方米汽油燃烧所产生的能量。氘在海水中的含量为3克/吨,假使把地球上13亿7000万立方米海水中的氘全部提取出来用以发电,足足可供人类使用100多亿年。
　　磁化的水 普通水流过一定强度的磁场之后,其颜色、味道、数量等并没有改变,然而它却获得了崭新的特性,产生了惊人的效果。这种奇特的水,称为磁化水。磁化水在工厂里用于锅炉供水,减少甚至避免了结垢问题;在无线电工业中,可除去半导体表面的杂质,提高管件质量;用它来冲洗电影胶片,可以加快定影剂从乳剂膜中排出的速度。磁化水应用于农业,也产生了很好的效果。用磁化水灌溉农田,可以使大豆增产40%,小麦增产25%;用磁化水浸种,可以提高发芽率。医学界在临床上用磁化水治疗尿路结石,获得了满意的疗效。病人服一定量的磁化水,能使尿路结石由致密坚硬状态,变为疏松状态,进而变小破碎。另外,磁化水可使病人尿量增多,有助于结石排出。
　　当然,在我们的生活中,遇到最多的还是普通水。据计算,生产1吨钢需要150吨水,生产1辆汽车需要400吨水,生产1吨纸需要700吨水,种1亩水稻需要600吨水,种1亩小麦需要400吨水。可以毫不夸张地说:“水既是工业生产的血液,又是农业的命脉,也是生物体的必需品。”真是人间无处不需水啊。