高职商务日语专业人才培养模式构建和课程体系改革探究

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  (扬州职业大学 外国语学院,江苏 扬州 225009)
  摘  要:通过对扬州职业大学商务日语专业建设过程中人才培养方案修订与实施状况的分析,探究商务日语专业的人才培养模式和课程体系的构建方式。对人才培养方案中实践课程占比的逐年提高、实践教学的开展形式进行了分析,以期为高职商务日语人才的培养提供借鉴。
  关键词:商务日语;人才培养模式;课程体系;改革
  中图分类号:G642 文獻标志码:A 文章编号:2096-000X(2019)21-0180-03
  Abstract: Based on the analysis of the revision and implementation of the personnel training program in the course of the construction of business Japanese major in Yangzhou Polytechnic University, the paper aims to explore the mode of personnel training and the construction of curriculum system for business Japanese major, and makes an analysis of the increasing proportion of practical courses and the developing forms of practical teaching in the talent training program, with a view to providing reference for the training of business Japanese talents in Vocational colleges.
  Keywords: Business Japanese; talents training model; curriculum system; reform
  引言
  在国家“一带一路”战略部署的大背景之下,高职院校如何培养出既懂外语又能进行商务交往活动的优秀应用型外语人才尤为重要。日本是中国海上丝绸之路的重要合作伙伴之一,我省、我地区多年来对日商贸业务也一直保持着较为稳定的发展态势。培养适应新时代战略部署需求的应用型高职商务日语专业学生,全面推进高职“工学结合”的教学模式,做好人才培养工作,全面提高人才培养质量,是高职商务日语专业教学改革的重点。
  扬州职业大学商务日语专业创办于2004年,于2005年开始正式招生第一届学生,是江苏省内较早开设商务日语专业的高职院校之一。专业拥有专职日语教师12人,日本籍专家1人,并长期聘任兼职日语指导专家2人、企业行业专家8人。面向全国招生,截止2018年7月累计已向社会输送了1150名毕业生,在本地区具有较高的社会声誉。商务日语专业是校重点建设专业,也是校小班化教学改革的试点专业。在10多年的专业建设中积累了较为丰富的教学、科研经验。
  一、人才培养目标的设定和职业核心能力体系的确立
  (一)人才培养目标的设定
  根据高职院校“工学结合”的指导原则,在对人才市场进行广泛调查的基础上,并经由校内外专家组成的专业指导委员会的论证,最终将商务日语专业的培养目标设定为:本专业培养德、智、体、美全面发展,掌握较扎实的日语语言基础知识,具备较强的商务日语运用能力的,能在外经、外贸、涉外企业从事翻译(口译、笔译)、国际交流、经贸、管理等工作的高素质技术技能人才。
  基于对于用人单位跟踪调查以及结合商务日语教学对学生专业技能的要求,本专业形成了科学明确的人才培养规格要求。职业核心能力要求:通过学习,形成以日语为工具,运用涉外商务知识、熟悉信息技术处理,具备开展国际商贸业务的能力。
  (二)职业核心能力体系的确立及人才培养方案的制定
  根据人才培养目标和职业核心能力的要求,专业构建了相应的素质结构和职业核心能力体系框图(见图1)。
  尊重外语教学的客观规律的同时,认清了商务日语专业学生就业的形势与方向。确立专业建设宗旨是为本地区外经外贸行业培养技能型、应用型人才。在对相关材料进行对比研究和对用人单位进行市场调研的基础上,结合地区办学的实际情况,形成了本专业的人才培养方案。
  在人才培养方案制定、教学课程设置、专业教学和专业实训等环节,定期召开由行业专家、专业人士、企业家、毕业学生代表等参加的座谈会,听取来自市场用人单位的意见和建议,同时,定期进行更广泛地、更深入的市场调研,把握市场动向,以保证专业建设、人才培养更贴近市场,更符合企业需求。每三年左右修订一次人才培养方案,自专业开设以来已修订人才培养方案累计5次。
  二、人才培养模式的确立
  基于商务日语专业职业核心能力培养的实际需求,确立了专业人才培养模式的改革方向。明确既遵循日语教学规律又兼顾了企业行业对于人才的职业技能要求,在课程体系和课程改革中逐步形成了具有本专业特色的课程体系模式。最终确立了“三联式”课程教学改革路径和人才培养模式。即:基础日语(基础能力)+涉外日语商务(核心能力)+职业能力拓展(综合能力)“三联式”互通融合的人才培养模式。
  在课程体系构建中,首先导入基础日语语言类课程,主要设置课程有基础日语、中级日语、日语听力、日语语法、日语视听说等,引导学生初步掌握日语语言技能;接着,在具备了一定日语语言基础知识和基本技能的基础上,逐步融入国际商务知识学习与技能培训课程,如商贸日语、商务日语函电、外贸单证业务、商务日语写作等课程;最后,再针对学生在商务环境中的行政职业技能进行强化拓展,主要设置中日社交礼仪与职业素质教育实训、日文软件应用实训、商务礼仪与职业社会人实训等课程。在三年的学习中,课程相互融通,从语言能力到商贸技能再到文化素养,学生能力逐级进阶,直至实现能够以日语为工具从事国际商贸活动人才的培养目标。   三、商务日语专业课程体系构建和改革
  (一)课程体系的构建和岗位群
  商务日语专业以职业岗位群为依托,以市场需求为导向,以培养日语语言交际能力和商务运作能力为核心,坚持理论教学与实践能力的培养紧密结合,突出了商务日语专业人才培养的目标和方向,构建了科学合理的课程结构和课程体系。
  根据上述基础能力培养、核心能力培养、综合能力培养,最终构建了一个以商务日语专业能力为核心的课程群。通过“三联式”课程体系培养,积极开展校企合作,引导学生顶岗实习,最终走上实际工作岗位。学生毕业后的就业岗位目标群主要分为两大方向——商贸业务类方向和日语语言类方向。其中,商贸业务类又可细分为从事外贸跟单员、商贸业务人员;日语语言类又可细分为从事三资企业文员、外资企业中级应用型翻译等职位。
  (二)课程结构及课程模块比例
  为实现人才培养目标,专业精心设置了相应的课程,并形成了语言类、商务类、综合职业能力拓展三大课程主模块。突出以语言为基础、商务为中心、强化综合职业能力素质的培养方向。专业课程内容选取遵循“实用为主、够用为度”的原则,突出针对性和实用性、强化实践性,有效推行教学内容与岗位需求相对接,缩短毕业与就业的磨合期。确立了《基础日语》、《中级日语》、《日语听力》、《商务日语》、《商务日语函电》五大核心课程,并围绕五大核心课程开展教育教学,取得了较好的效果。
  四、实践教学体系的构建
  实践教学日趋成为高职教育的重要组成部分,是高职教育的特色之一,是实现高职教育高素质应用型人才培养目标的重要支撑,是高职院校毕业生获得就业竞争力的有力保证。在三大课程模块体系的构建中我们不断注重加大实践性课程的比例,实践课程学分比例占总学分比例逐年增加,2017年人才培养方案已达55.1%。
  表2 人才培养方案中实践教学所占比例历年变化表
   通过多年研究总结已形成三年一体化的实践实训体系。通过实践探索,商务日语专业基本建立起与人才培养目标相适应的实践教学体系。通过课内实训、课程综合实训、社会实践与技能大赛、顶岗实习、毕业实习等方式将分散实践与集中实践相结合,理论教学与实践教学相结合,加大实训实习教学时数。
  课内实训:本着教学做一体的原则,将日语语言教学与商务运用结合,利用各种教学手段和教学资源,学中做,做中学,学习过程也是运用过程,实践过程。
  课程综合实训:依照课程体系逻辑,分别在第2、3、4、5学期安排日语语言能力实训、专业认知实训、日文软件应用实训、商务社交礼仪实训、职业素质教育实训、大学生就业与创业实践等整周实训。
  社会实践:主要是利用假期或课余时间,指导学生进行社会实践活动,主要要求学生调查了解自己家乡产业发展及产品进出口市场情况。为增强学生能力素质全面提升,鼓励学生积极参加校内专业技能大赛和校外各项社会大赛,丰富了教学内容、教学形式,提高了学生的学习兴趣和日语语言实战运用能力。
  商务日语岗位实训(顶岗实习)是商务日语专业学生学习课程中一项综合实践教学环节。此教学环节是本专业学生在学校获得了一定日语应用技能和相关商务知识与技能之后,学生在相关外经、外贸企业或其它商务业务行业相关岗位,在企业专业人员指导和帮助下,将所学知识与技能应用于具体的业务实践操作,完成企业生产性或服务性岗位工作任务,全面提升职业素质和职业综合能力,为毕业就业打下良好基础。
  毕业实习:通过毕业实习,直接与实习单位或工作就业单位对接,使学生对企业组织机构与职能、企业的运作方式以及产品的市场供求等情况有更进一步的了解;融会贯通地掌握所学的专业知识,并能灵活应用于实际岗位工作,培养与提高学生职业技能、工作能力和择业能力。
  五、结束语
  十多年的专业建设与发展,确立了扬州职业大学商务日语专业互通融合的“三联式”课程教学改革路径和人才培养模式。并据此设立了符合本地区人才培养目标的课程体系,取得了一定的社会效果。教育、教学改革的是一个实施、调整、总结、提高,循序渐进的漫长过程,伴随着国家“一带一路”政策的不断推进,外经外贸形势的变化,社会对商务日语人才培养的要求也会相应发生改变,高职商务日语专业教学改革还将继续进行下去。
  参考文献:
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  作者简介:孙阔(1982-),男,汉族,江苏扬州人,硕士,讲师,研究方向:外国语言学、二语习得、认知语言学。
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