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根据2020年统计数字,陕西全省共有板栗栽植面积700万亩,年产板栗近7万吨,年产值近4亿元,为提高板栗质量与产量,在防治病虫害时使用一些农药,引起了严重的农药残留污染,给人体健康带来了危害,应用合理的板栗农药残留检测方法显得尤为重要。文章通过提取与净化板栗中的除虫脲、灭幼脲、吡虫啉、啶虫脒、多菌灵,运用高效液相色谱仪进行检测,得出了准确的农药残留数据,为板栗生产提供安全保障。