把活鱼包起来卖

来源 :当代致富经 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yangshaoj2005
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  产品的过度包装。会造成极大的浪费。也曾一度遭到过非议,比如过度包装的月饼等。与之相反,有些产品恰恰因为缺乏包装,反倒很吃亏,卖不上价钱。辽宁沈阳市于洪区的佟庆富,多年来坚持在品种上追求新奇特,踏踏实实地靠养殖特种鱼为业。后来他发现这招不管用了。于是他想到要给活鱼做包装。
  
  佟庆富有一个面积为400亩的养殖场,养着鲟鱼、胭脂鱼等十几种名贵鱼。几年下来,赚了不少钱。很多人看到佟庆富赚钱了也跟着养了起来,这样一来,市场供应量增大了,鱼的价格也随之降了下来,大家的生意都不好做了。
  2004年中秋节前夕,佟庆富拿着几条鲟鱼去探望老朋友,也想和朋友商量一下如何拓宽销售渠道的事。于是,佟庆富用塑料袋把鱼包起来,来到朋友家。原本想着到朋友家送礼,让朋友尝尝自己养的鱼。可刚进门,还没来得及寒暄几句,塑料袋就被鱼鳍扎了好几个洞,水洒了一地。结果佟庆富送了好东西却没送出好面子,还要帮人家擦地板。这件事让佟庆富感到很尴尬,但也送出了灵感。
  在东北,每逢过年过节,给亲朋好友送鱼,一直是东北人的老传统,就是想讨一个连年有余的好口彩。佟庆富想,要是能把鱼包装好,既不漏气也不漏水,做成礼盒的话,不就能拓宽销售渠道了吗?还可以增加附加值。但要走向市场先得在卖相上下功夫,佟庆富开始在包装上动了心思。他让员工找来了一种比较厚的塑料袋,把鱼装进去,灌上水、注上氧气,把活鱼装了进去。然后,他就把包装好的鱼放在一边观察。一天之后,鱼因为缺氧死掉了,试验宣告失败。
  塑料袋扎紧了鱼会缺氧,松了又担心鱼会把塑料袋扎破。佟庆富想。如果用类似矿泉水瓶的容器装鱼,不就不会被鱼扎破了吗?另外,再解决好密封的问题就行了。后来,他琢磨出用既透明、密封又好的塑料瓶来装鱼,鱼至少能活4~5天,即便在炎热的夏季,瓶装鱼也能存活2~3天。佟庆富按照鱼的大小做出了大、中、小三种规格的包装瓶,开始了礼品鱼的生产和包装。他认为一旦把这种包装过的鱼推向市场,肯定会供不应求,因为目前市场上还没有这种产品,他可是独一份。
  2005年12月,佟庆富在沈阳市最大的水产批发市场租了个摊位。这个市场都是批发水产冷冻品的,根本没人卖活鱼。可佟庆富有他自己的打算,他根据鱼的大小和品种定了价格,最便宜的180元,最贵的580元。为了防止鱼被冻住,他就隔一个小时换一批鱼,为的就是让自己的活鱼在所有冷冻品中一下子就能够吸引人们的眼球。一切准备就绪,他就等着顾客上门了。
  可几天过后,佟庆富的摊位前总是看的人多,买的人少。他开始怀疑自己选错了地方,因为这是批发市场。在这里搞零售是不是不对路子?正在他一筹莫展的时候,佟庆富注意到了一个顾客,这人先后来到自己的摊位前好几次,还问了一连串的问题。比如鱼是怎么卖的?能活多长时间?又都叫什么名字?这些问题问得佟庆富一愣一愣的,他寻思着,这个人怎么光问不买呢?但他还是一一回答了来人的问题,等这人的疑虑都解除了,才跟佟庆富说明了来意。
  原来这个人是沈阳市一家超市的采购部经理,名叫郑哲。他本来是到批发市场采购水产品的,当他看到佟庆富卖的东西跟别人不一样,而且看到把活鱼包装起来卖,他觉得很新奇,几天下来,他一直在观察这瓶装活鱼的销售情况。他发现在市场里的顾客对瓶装活鱼很感兴趣,每天都有很多人围观。于是他有意邀请佟庆富把瓶装活鱼拿到超市里卖。郑哲琢磨着活鱼礼品应该更适合终端市场,直接面对消费者,在超市销售会比在批发市场销售更适合,于是,二人一拍即合。
  第二天一大早,佟庆富就准备好了高、中、低三个档次的礼品来到了超市,当时顾客对活鱼礼品的反应程度是所有人都没有想到的。很多消费者都感觉,活鱼送礼既新鲜又吉利,而且比送烟酒之类的礼品都好。当天,佟庆富就卖出去了一百多盒,5天时间就收入了15万元,这个数字让佟庆富很震惊,也很欣慰。
  从那以后,佟庆富一边加紧时间进行礼品鱼的包装,一边联系其他超市,他准备把活鱼礼品全面推向市场。可就在他忙得不可开交的时候,麻烦事来了,他的电话整天响个不停。
  原来,佟庆富在活鱼礼品上注明了联系电话,原本是用来吸引经销商的,结果打电话的都是收到活鱼礼品的人。他们主要是询问鱼的做法,这些鱼都很名贵,一般人家都不知道怎么做,都担心做不好可惜了这么好的鱼。佟庆富虽然一一进行了解答,但这样太麻烦了。干脆,他查阅了相关资料,又咨询酒店的厨师,整理出了一套烹饪名贵鱼做法的说明书,放在了礼品鱼的包装里。这一举措,使瓶装礼品活鱼在市场上的销售更加火爆了。 从2006年开始,佟庆富已经把活鱼礼品增加到了十几个品种,价格为100元~800元不等,在沈阳市内,已经有大小十几个超市在销售他的礼品鱼。 现在佟庆富是以销售礼品鱼为主,卖活鱼为辅。礼品鱼主要卖给超市,活鱼就卖给经销商和酒店。这时,400亩的养殖规模已经远远满足不了佟庆富的销售需求了,今年他正准备继续扩大养殖规模。
其他文献
创业并非想象中那么容易,兼职创业有时比独立创业更复杂。除了启动资金等硬件外,由于为人打工的时间长了,思维方式往往局限于原来打工的层面上,短时间内很难调换过来,导致很多人第一次创业都以失败告终。再者并不是所有的人都适合创业当老板,上班族创业遇到的困难更多。    项目选择草率    很多人都习惯性地从个人喜好出发,往往主观地认为自己喜欢的项目产品消费者也一定喜欢,缺乏对前期市场准确的调查和理性的分析
期刊
贾亚芳,从大型国企的会计师到下岗女工;从脚蹬三轮车卖凉皮到办起凉皮店;从一家店发展到全国180家“捷尔泰凉皮连锁店”;从最初靠500元创业到2年后就打开国内市场,安置了2000名下岗职工。贾亚芳的经历颇有几分传奇色彩。  2005年1月15目,贾亚芳和中央电视台主持人王小丫、海口市副市长袁秀梅等知名女性一起,从人民大会堂的主席台上捧回了“2004中国十大经济女性年度人物”的奖杯。这十人中,贾亚芳的
期刊
大学生科技创业 民生类产品受青睐    在2007中国国际工业博览会的中国高校展区,有一个“最年轻”的部落,这里展示的是22项大学生科技创业项目,涉及新材料、环保、新能源、电子信息等新兴技术领域。这是大学生创业企业首次亮相工博会,创业大学生主要来自复旦大学、上海交通大学、同济大学、华东理工大学、上海大学、上海理工大学、上海工程技术大学7所高校。  在现场展示的大学生创业项目中,不乏与老百姓生活密切
期刊
北京夏菊是一类植株紧密的菊花新品种群,其植株低矮,抗性强,花期早而长,开花繁密,自然成型。由长期生长在长白山脉高寒山区的11种长白山野菊和黑龙江省勃利县的四季粉、四季黄等菊花品种,远缘反复杂交育种而成。  2006年8月25日,由北京市刘文超夏菊育种科技研究所选育的“北京夏菊”品种群通过了我国园艺学会常务理事、我国工程院资深院士陈俊愉院士带领业内专家组的鉴定。“北京夏菊”品种群包括锦黄、红珍珠、奥
期刊
我国经过二元经济条件下的高速经济增长。目前已经接近农村剩余劳动力告馨的“刘易斯转折点”(即劳动力过剩向短缺的转折点)。这是一个积极的信号——如果说以往农村,农业的发展以及农民增收。主要被看作是其他部门的支持的话。这个转折点的到来,意味着“三农”问题更是对整体经济增长可持续性的保证。从而使“工业补贴农业,城市支持农村”的政策真正符合城乡—体、互惠互利的发展趋势。我们应该利用这个新机遇。从政策上应对各
期刊
个性化定制风潮大热    目前,个性化定制作为一种全新的礼品经济模式,风行欧美,也正成为我国时下流行的网站服务。它是用设计软件把图片和产品结合在一起,让用户看到所见即所得的效果。北京万人迷个性定制网已在全国各地展开个性化定制服务,针对每个人的需求,为其提供独一无二的产品,包括日用品、饰品、家居装饰品等,比如把网上下载来的图片印制成鼠标垫、拼图、家居用品、钥匙扣、DIY个性杯子、水晶彩像工艺品、平面
期刊
竹鼠是一种什么鼠?如何通过它赚钱?在广西阳朔县。已经有越来越多的人开始养殖竹鼠,其中养殖竹鼠最成规模的是一个名叫罗弦的人。想必这人一定有很多年的养殖经验了,谁成想。他只是一个毕业才一年多的大学生。在城里打工不成刚刚回到老家创业的毛头小伙子。面对记者。罗弦却说,他是被逼出来的。    在广西壮族自治区阳朔县普益乡,当地村民常常能够在野外看到一种叫竹鼠的小动物。竹鼠本来是野生的,但一个叫罗弦的人却把4
期刊
林之源。浙江永嘉人,1956年5月18日出生在广西临桂,幼名弘学,字半溪,号石门山樵,冷香居士。现代国学探索者。在理学、佛学,儒学、道学方面有较深的造诣。又能国画,书法治印,爱好诗赋。通乐理。会操琴。同时也是一位隐士。他平生致力于读书,研究。名声却远扬四方。有媒体称他为“千年国粹,一代儒雅”。    林之源先生祖籍浙江温州,生于儒医世家,曾客居沪上多年,惬意而自在。他毅然舍弃原有的富足生活而归隐泉
期刊
浙江省常山县的汪雨华在杭州打工期间,认识了一个女青年,也就是他现在的妻子徐桂英。徐桂英当时在一家美容院打工,谁也没有想到徐桂英在美容院打工的经历却成就了汪雨华后来的创业——卖山鸡。更令人好奇的是汪雨华这个小伙子的山鸡生意怎么和一般只有女人出入的美容院扯上关系呢?    在浙江省常山县千家排水库旁边有一间废弃多年的变电所,从外观来看,这里除了几间空房子之外一无所有。2年前,一个人用每月2000元的租
期刊
“花儿”是流行在甘肃陇中高原一带的传统民歌形式。近年来,有这样一首“花儿”被传唱在甘肃大地上:“站在高山看平川,平川有个培训班。培训经纪人真干散。甘肃方言。非常优秀之意)。农民心里好喜欢。”这首“花儿”所歌颂的。正是对活跃在当地城乡的农产品经纪人队伍的传神写照。  在甘肃,目前有600万农户从事着农产品经营。但随着市场经济的发展,信息不对称。农产品购销两难、农民生产经营“单打独斗、散兵作战”和组织
期刊