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为降低柠檬酸三钠的生产成本,缩短工艺流程,以及实现无渣循环,本文提出并实现了利用钙盐法提取柠檬酸的中间产品一柠檬酸钙直接制备柠檬酸三钢的生产工艺。由于该工艺采用几乎完全封闭式的流程,不仅生产成本比原工艺降低许多,而且无环境污染。
柠檬酸三钠生产新工艺的研究
【摘 要】
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为降低柠檬酸三钠的生产成本,缩短工艺流程,以及实现无渣循环,本文提出并实现了利用钙盐法提取柠檬酸的中间产品一柠檬酸钙直接制备柠檬酸三钢的生产工艺。由于该工艺采用几
【机 构】
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江苏锡山市启蒙生物高技术研究所
【出 处】
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江苏食品与发酵
【发表日期】
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1996年2期
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