中国 山东 把大海吃到肚子里

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  也许是名字的原因吧,山东省在我儿时的记忆里很遥远。山之东面,仿佛一定要跨过雄关漫道才能到达,而河南、湖北、江西这样的省名,仿佛一叶小舟就能翩然而至。的确,单从名字来探究,很难把山东与大海联系在一起,没到过山东的人谁又能知道,在全国诸省中它拥有最长的海岸线、最丰富的水产品、最大的海上石油产量以及最大规模的海军基地。
  于是,我们的车头指向了这片富饶的海角,用各种感官,特别是味蕾,去品尝这里的三种味道……
  


   1.长岛 纯朴的味道
  世界上一共有4个地方叫长岛,两个在亚洲,两个在美洲。无论美国、日本、巴哈马还是山东的长岛,都无一例外是景致绝美的度假胜地,而这其中民风最为纯朴的当属中国的长岛了。
  岛上渔民开的“渔家乐”数不胜数,干净的小院、清净素雅的房间。安顿好行李,准备开吃,橙红色的扇贝和鲜活的鲍鱼是长岛的特产,味道新鲜,口感紧实。原汁原味的生蚝、海红和花蛤吃起来很过瘾。主食是必点的鲅鱼水饺,口感与平日里吃的海三鲜馅完全不同,粗犷中带着让人上瘾的特殊咸味。
   2.烟台 文化的味道
  烟台是全国知名的海滨旅游城市,也是旧中国最早开埠的通商口岸之一,这是一座现代与历史碰撞的城市。烟台城区范围内所有海岸线上都修起了海滨公路和观景步道,周边地产项目林立,海边游人如织,一派“中国旧金山”的景象。烟台当地的美食自成一派,被称为“台菜”,属鲁菜一系。食材多以海鲜为主,改良了鲁菜的重口味和油腻,多为精美的小炒。更大的惊喜是价钱特别公道,人均消费50元,就已经能够吃到几道当地的招牌菜了。
   3.威海 休闲的味道
  作为全国海岸线最长的城市,当地政府自然不会浪费这里得天独厚的海景资源。在建的一条狭长的带状公园,延绵十几公里,以十步一景的频率将数不清的海岸雕塑、主题公园、船舶码头、观光轮船、娱乐设施、公共设施、特色建筑散落在岸边,各有各的情趣和特色,让人目不暇接。威海是我国离韩国最近的地方,所以这里的餐馆更多是随处可见的韩式料理和烧烤店。这其中烤鲅鱼、烤海鲫鱼、烤舌头鱼、烤鱿鱼头、烤大虾和烤海肠是不可不尝的,这些都吃完后,用烤扇贝把肚子里剩余的空间填满吧!
  乐驾攻略
  旅行线路:济南→长岛→烟台→威海
  当地美食:长岛的扇贝、鲍鱼;烟台的海胆蒸蛋、椒盐比目鱼;威海的烤舌头鱼、烤鱿鱼头、烤大虾和烤海肠
  沿途风光:戚继光故居、张裕酒厂旧址、海岸雕塑、主题公园
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