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职业院校烹调专业引入企业进入校园,实现“校中企、企中校”,校企共同开发教材、共同编制培养方案、共同培育人才.实现良好的校企深度合作的专业办学模式.
烹调专业实施校企深度合作改革人才培养模式的探索与实践——以福州黎明职业技术学院烹调专业为例
【摘 要】
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职业院校烹调专业引入企业进入校园,实现“校中企、企中校”,校企共同开发教材、共同编制培养方案、共同培育人才.实现良好的校企深度合作的专业办学模式.
【机 构】
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福州黎明职业技术学院 福建福州 350002
【出 处】
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新教育时代电子杂志（教师版）
【发表日期】
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2019年19期
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