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上周，我们参加了在明尼阿波利斯举办的明尼苏达州猪肉大会。以下是我们的报告：
● 根据美国农业部报告，明尼苏达州2013年12月1日有580 000头种猪及720万头生猪存栏。明尼苏达州是母猪存栏数排名第三的州，排在爱荷华州和北卡罗莱纳州之后。
● 明尼苏达州猪肉大会的主要议题全部都是猪流行性腹泻（PED）。我们同很多人交谈，他们要么发生过，要么正在发生这一疾病，其余的人都害怕会发生。
● 很多人因PED损失了大量的仔猪，这对生产者和他们的雇员来说都是一场灾难。大量的死亡不仅造成了经济损失，员工将死猪拖出处理同样是很大的工作量。
● 我们看到的一些报道数据是，PED暴发期间，平均每1 000头母猪会损失1 800头仔猪。母猪分娩后过早断奶会造成配种效果不佳，并带来更大的损失。每头母猪每年有可能平均损失2.5头断奶仔猪。200万头母猪乘以2.5头猪，等于500万头。我们预计在12个月内的猪流行性腹泻暴发期间，造成了500万头猪的损失。这导致了市场波动。
● 明尼苏达州谈到的扩张问题只是说说而已。我们问了很多建筑商及设备厂家，什么都没有发生。我们得到的共识是，什么都没有发生（即没有建设新的母猪场）。
● 我们也问了银行人士，他们说没有出现扩张。过去几年的资产亏空留下了巨大的空洞需要填补。
● 猪肉大会的猪流行性腹泻讨论环节围绕早期断奶猪和生长猪现货价格展开[上周美国农业部的早期断奶猪现货平均价格为86.33美元，18.144 kg （40磅）生长猪的价格为95.05美元]。许多人相信，猪流行性腹泻的暴发创造了史无前例的小猪需求，以填补空猪舍并履行合同义务。我们相信只需2周，18.144 kg（40磅）的生长猪价格就会突破100美元。
● 荷美尔公司上周宣布，他们将开始采购在加拿大出生并在美国饲养的猪（二类猪）。
● 今年猪流行性腹泻的情形很严重，但很少人谈到蓝耳病的暴发。他们说，如果你同时出现蓝耳病和猪流行性腹泻，那绝对是见鬼了。我们还被告知，由于其复杂性，制作有效的猪流行性腹泻疫苗是非常困难。
● 在明尼苏达，屠宰厂似乎会退回瘦肉率极高的生猪。食品企业及零售商都在寻找口味更好的雪花猪肉，这使得对杜洛克的需求有所增加。
● 猪流行性腹泻的暴发使得一些种猪公司的后备母猪供应出现困难。
● PIC公司对A-1客户推行的新价格体系正受到抵制。正如我们预计的，几乎所有吉博克（Genetiporc）员工在公司被PIC收购后离开了PIC/吉博克。PIC的愿景是收购吉博克公司后削减近1 000万美元的日常费用，这对一线员工造成了大量的间接损害。
● 下周，我们将出席艾奥瓦州猪肉大会。欢迎来加裕公司的展位，并参加我们的招待会：2014年1月22日（周三）下午4：30至晚上8：00点在爱荷华州活动中心。下周，我们将报告我们在艾奥瓦州猪肉大会的所见所闻。□□
原题名：Pork Commentary January 20， 2014 – Minnesota Pork Congress Report （英文）
原作者：Jim Long总裁（Genesus公司CEO）
● 根据美国农业部报告，明尼苏达州2013年12月1日有580 000头种猪及720万头生猪存栏。明尼苏达州是母猪存栏数排名第三的州，排在爱荷华州和北卡罗莱纳州之后。
● 明尼苏达州猪肉大会的主要议题全部都是猪流行性腹泻（PED）。我们同很多人交谈，他们要么发生过，要么正在发生这一疾病，其余的人都害怕会发生。
● 很多人因PED损失了大量的仔猪，这对生产者和他们的雇员来说都是一场灾难。大量的死亡不仅造成了经济损失，员工将死猪拖出处理同样是很大的工作量。
● 我们看到的一些报道数据是，PED暴发期间，平均每1 000头母猪会损失1 800头仔猪。母猪分娩后过早断奶会造成配种效果不佳，并带来更大的损失。每头母猪每年有可能平均损失2.5头断奶仔猪。200万头母猪乘以2.5头猪，等于500万头。我们预计在12个月内的猪流行性腹泻暴发期间，造成了500万头猪的损失。这导致了市场波动。
● 明尼苏达州谈到的扩张问题只是说说而已。我们问了很多建筑商及设备厂家，什么都没有发生。我们得到的共识是，什么都没有发生（即没有建设新的母猪场）。
● 我们也问了银行人士，他们说没有出现扩张。过去几年的资产亏空留下了巨大的空洞需要填补。
● 猪肉大会的猪流行性腹泻讨论环节围绕早期断奶猪和生长猪现货价格展开[上周美国农业部的早期断奶猪现货平均价格为86.33美元，18.144 kg （40磅）生长猪的价格为95.05美元]。许多人相信，猪流行性腹泻的暴发创造了史无前例的小猪需求，以填补空猪舍并履行合同义务。我们相信只需2周，18.144 kg（40磅）的生长猪价格就会突破100美元。
● 荷美尔公司上周宣布，他们将开始采购在加拿大出生并在美国饲养的猪（二类猪）。
● 今年猪流行性腹泻的情形很严重，但很少人谈到蓝耳病的暴发。他们说，如果你同时出现蓝耳病和猪流行性腹泻，那绝对是见鬼了。我们还被告知，由于其复杂性，制作有效的猪流行性腹泻疫苗是非常困难。
● 在明尼苏达，屠宰厂似乎会退回瘦肉率极高的生猪。食品企业及零售商都在寻找口味更好的雪花猪肉，这使得对杜洛克的需求有所增加。
● 猪流行性腹泻的暴发使得一些种猪公司的后备母猪供应出现困难。
● PIC公司对A-1客户推行的新价格体系正受到抵制。正如我们预计的，几乎所有吉博克（Genetiporc）员工在公司被PIC收购后离开了PIC/吉博克。PIC的愿景是收购吉博克公司后削减近1 000万美元的日常费用，这对一线员工造成了大量的间接损害。
● 下周，我们将出席艾奥瓦州猪肉大会。欢迎来加裕公司的展位，并参加我们的招待会：2014年1月22日（周三）下午4：30至晚上8：00点在爱荷华州活动中心。下周，我们将报告我们在艾奥瓦州猪肉大会的所见所闻。□□
原题名：Pork Commentary January 20， 2014 – Minnesota Pork Congress Report （英文）
原作者：Jim Long总裁（Genesus公司CEO）