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文章筛选川芎挥发油提取工艺,并进行包被.各组(A、B、C、D)依次添加0、100、200、400 g/t的挥发油包被产品进行奶牛饲喂试验.结果显示:奶牛泌乳量显著提升(P<0.05),鲜奶中体细胞数随着川芎挥发油添加量的提高而显著降低(P<0.05);C组和D组的总抗氧化能力(T-AOC)显著高于A组和B组(P<0.05);B组、C组、D组的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于A组(P<0.05);随着川芎挥发油含量的增加,超氧化物歧化酶(SOD)活性显著增强(P<0.05);川芎挥发油可显著降低血清中的免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白G(IgG)含量(P<0.05).血清中N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶(NAG)活性随着川芎挥发油浓度的提高显著降低(P<0.05);川芎挥发油组的碱性磷酸酶(APL)活性显著低于A组(P<0.05).研究结果表明,川芎挥发油可提高奶牛生产性能和改善牛群健康状况.