在化学教学中如何加强实验教学

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  以实验为基础是化学学科的基本特征。化学实验是化学学科发展最现实、最生动、最有效的物质载体。但在以往的教学中只重视对“双基”的培养,不同程度上存在着“死、偏、狭”的不足,偏重于考试内容,局限于孤立的化学知识,忽视了实验探究的价值和科学方法的指导,可以讲“重结果、轻方法”是传统教学中的一大弊端。而在当今社会中,化学与生活已密不可分,因此,如何让学生在熟悉的生活情境中学习化学,学会解决生活中与化学有关的一些实际问题,如何在学习过程中培养学生的探索精神和创新精神,已成为现在化学教学的一个重要组成部分,而在这一组成中,切实采取有效措施加强实验教学,无疑是其中的重要环节。下面就在教学过程中如何加强实验教学,谈一下自己的做法和体会。
  
  一、进行演示实验
  
  学生在学习科学知识前,往往通过日常生活中的观察或实践能够获取一些知识,这些知识有的是正确的,有的是错误的。而化学知识的学习也存在这些问题,如学生提出生活中观察到煤、木柴、蜡烛燃烧,简单地认为物质燃烧后质量减少了,甚至消失了,怎么会质量守恒呢?诸如此类的错误观念在学生的头脑中很多,而且往往是根深蒂固的,这不仅会让学生模糊了知识的真相,更对学生的学习起到了阻碍和消极的作用。课本中的演示实验是对化学知识进行探究与验证的有力保障,是解除学生头脑中错误认识的有力手段。因此,对于教材中所涉及的演示实验,必须全部在课堂上完成,而对有些实验我们则可根据实际情况加以补充和改进,以此增强实验的效果。如要学习《质量守恒》时,向锥形瓶加入碳酸钠浓溶液,将胶头滴管吸入盐酸后插入橡皮塞中,然后将橡皮塞塞紧,放在天平左盘上,调整天平平衡。挤压胶头滴管,将盐酸滴入碳酸钠溶液中,有大量的气泡产生,证明发生了反应,此时天平仍然平衡,说明反应前后物质的质量是守恒的。此时拔掉橡皮塞,可以看到天平向右倾斜,借此可以引导学生进一步了解质量减少的原因。这个补充实验,不仅能说明质量守恒,还能解决学生日常生活中的一些错误认识,达到一举两得的效果。
  
  二、拓展学生实验
  
  在传统的课堂教学中,学生自己做实验的机会很少,即使安排了有限的几个学生实验,学生也是照方抓药,毫无自主性、探究性可言。因此在教学中我不仅对课本中所安排的学生实验全部由学生独立完成,还把一些演示实验变成了学生实验,使验证性实验变成探究性实验,让学生成为学习的主人。如学习盐酸的化学性质时,我为学生准备了试管、石蕊、酚酞、锌粒、铜丝、生锈的铁锭、氧化铜粉末、氢氧化铜、硝酸银溶液、硝酸、盐酸等一系列的仪器和药品,要求学生自己动手去探究盐酸有哪些性质,让学生根据观察的现象,分组讨论得出结论,这样既培养了学生的实验操作能力,又激发了学生学习的主动性,充分体现了学生的主体地位。为了便于学生实验,我利用开放的实验室,让学生对生活中产生的疑问进行探究。如我校地处盐碱地,实验室的墙壁上产生了很多白色的物质,学生对此十分好奇,于是,我让学生在墙壁上取了一些白色物质配成溶液在实验中进行探究,当学生用PH试纸得出结论后,他们高兴得不得了。对于开放实验室,我有着严格的要求,对如何实验、如何获取数据和结论,我会一一指导,从教学态度和规范操作上对学生加以示范。每次实验结束后,我都让学生自己清洗仪器、整理药品,保持桌面清洁,培养他们良好的实验习惯,对实验中发现的不足或问题,及时给予提醒和解释。通过此举,不仅学生的动手动脑能力得以提高,而且他们的创新精神和进取精神也得到了培养。
  
  三、开发对比实验、系列实验
  
  比较、概括、综合是培养学生思维能力的基本方法,在教学中经常进行同中求异、异中求同的比较,对知识进行概括总结,不仅可获取新知识,而且还可以培养学生良好的思维,因此,在复习课中我多次开发对比实验、系列实验。例如复习碳和碳的化合物一章时,让学生从木炭燃烧开始实验,然后倒入澄清石灰水,出现浑浊,让同学们分析解释原因,这样一来,不仅对知识进行了重组,而且找出了知识的联系,培养了他们的综合能力。
  
  四、走近家庭小实验
  
  家庭小实验既能激发学生的学习兴趣,又能培养学生动手实验的能力,尤其是当实验内容与学生生活紧密结合时,学生的积极性更是高涨。课本共设置了13个家庭小实验,我每次遇到后都会向学生布置并结合课题所学的知识,引导学生了解实验中应注意的问题,对实验的过程和结果及失败的原因加以跟踪调查和辅导,在帮助他们寻找失败原因的同时,和他们共同分享成功的喜悦。如课本一小实验:用小玻璃杯,放入碎鸡蛋壳,然后加入一些醋酸,观察现象,我班同学全部完成并通过探究得出了蛋壳中有碳酸钙的结论。在布置有些家庭小实验时,我还知道学生利用生活中一些常见的物品和废弃物制成简易的实验仪器,或代替实验用的药品,这样,既减少了实验支出,又培养了学生的实践能力及节约和环保意识。如用贝壳、蛋壳代替碳酸钙,用食用碱代替纯碱,用植物的花叶自制酸碱指示剂,将不同的输液瓶制成不同容量的烧杯等。当学生用这些自制的仪器或药品进行实验时,不仅丰富了视野,加深了对知识的理解,而且亲眼看到了自己所创造的价值,从内心体会到了创造的喜悦。
  总之,通过不断地改进化学实验教学,不仅学生的学习主动性得以提高,而且他们的合作意识、团队意识得到了加强;而在与学生共同学习的过程中,教师与学生之间的关系得到了改善,变得越来越融洽。
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