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2010年10月12~13日,“第二届全国酶制剂研究开发应用技术研讨会暨2010广州市科技沙龙”在广州召开。会议本着“创新酶种、强化应用、提升水平”的宗旨,重点研究探讨新形势下国内外酶制剂的发展策略和方向;新酶种的发现及酶的新应用;交流酶制剂生产新技术、新工艺、新设备;旨在促进酶制剂行业的进步,加强新酶种的产业化能力,拓宽酶的应用领域,实现可持续发展,研究探讨我国酶制剂行业酶种的开发、生产和应用等核心技术。