范伟的快乐养生操

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  2010年,范伟在电视剧《老大的幸福》中饰演的平民小人物“傅老大”的幸福生活引发了全国观众的热议。剧中,傅老大是一个民间养生专家;而生活中,范伟也自学成才,成了一个养生爱好者。
  在范伟看来,幸福不是虚的大而不实的概念,而是实实在在看得见摸得着的东西:“健康是最踏实的幸福。身体健康,心里知足,这日子,不幸福它还能咋地!”
  
  “食疗养生专家”这样炼成
  
  和大部分中年男人一样,范伟的生活中,事业占了极大的比重,没时间陪家人,没时间锻炼身体,没时间顾及自己的小爱好……快节奏高负荷的生活像一根鞭子,自己成了被它不停抽打的陀螺,高速旋转,无法停止。这种情况直到四年前才有了重大改变。
  2006年10月在内蒙古拍戏时,为追求真实效果而坚决不用替身的范伟,驾着摩托车追“匪徒”时撞到了路边的大石头,连人带车翻滚在地,被几百斤重的摩托车压着,导致胸椎压缩性骨折。从那时起,范伟对生活的理解改变了许多:“健康是一切的大前提,否则,出再大的名,赚再多的钱,都是白搭。”
  因为工作关系,范伟常常得在外面应酬。他最怕的就是好多人在一起吃饭,然后聊不熟悉的话题,加上抽烟喝酒,大鱼大肉,身心都很痛苦。自从那次受伤后,范伟开始能推就推。现在只要他在北京,每天一定会回家吃饭。有时候老婆下厨,更多的时候还是范伟自己当大厨。每当一家三口坐在温暖的灯光下共进晚餐,范伟打心眼里就感到温暖和舒坦。在他看来,有好吃的,有热炕头,有老婆孩子围坐在身边,就是一个男人最享受的幸福生活。
  有一次,一个朋友跟范伟感叹,像他们这个年龄的人,年轻时都吃过不少苦,留下的后遗症就是终日大鱼大肉,总觉得吃不够。时间一长,不是血脂高,就是脂肪肝。朋友的话给范伟当头一棒,回想起自己以往几十年无肉不欢的饮食史,范伟痛下决心要学习饮食养生。
  2008年拍《非诚勿扰》的时候,范伟跟剧组去日本旅行,看到当地鹤发童颜的老人特别多。导游小姐介绍说这跟日本人的饮食习惯有关系,日本人多吃海鲜,喜炖煮,少煎炸,口味清淡,每次吃饭都只吃七分饱,给肠胃留有余地。范伟深有感悟,回家后也依葫芦画瓢学习起来。新鲜豆腐、基围虾、紫菜、海带用清水炖煮,搁点盐、姜片,水滚后放点生抽和日本味噌酱,就成了全家人都爱喝的味噌汤。
  即便是做土生土长的东北大菜酱棒骨和蘑菇炖小鸡,范伟也琢磨出了“不健康的菜健康吃”的高招:他做酱棒骨,一劈两半,洗干净后用冷水浸泡几个小时,中间还换一两次水。这是一个老师傅告诉他的秘方,能把肉里的血水和脂肪都去除干净,口感更好。炖鸡时则先把整鸡丢在放了生姜和盐的沸水里煮一两分钟,用勺把最上面一层油沫撇掉,这样煮出来的鸡汤清亮亮的,不油腻,还特别香。
  现在的范伟在朋友圈里俨然是没拿上岗证的“食疗养生专家”,一谈起吃饭做菜来头头是道,滔滔不绝。有朋友只爱吃凉拌胡萝卜丝,范伟告诉他生吃反而没营养,切片大火快炒几十秒,口味和营养都刚刚好。有朋友嘴里长了小溃疡,范伟教了他个巧招:新鲜的白萝卜切丝放点蒜叶煮汤,或者是海带绿豆炖汤,喝两顿保管好!范伟最常说的一句话就是:“即使在家里做菜也尽量少油少盐,咱们的饮食也得与时俱进,讲求营养均衡才最重要。”
  
  自创快乐养生操
  
  电视剧《老大的幸福》中傅老大是一个乐观知足的民间养生专家,张口闭口都是养生经,很多人都不知道,其实这里头有很多经验都是范伟在生活中的亲身积累。拍这部戏期间,为了让傅老大的话更有权威性,范伟向很多养生专家认真请教学习,记录了两本养生笔记。戏拍完后,范伟也过上了健康养生的幸福日子。
  那套著名的“傅老大快乐养生操”就是范伟自创的绝招。为了方便记忆,他还编了一个顺口溜:第一节:走猫步;第二节:想美事;第三节:唱幸福;第四节:大声笑。还别说,剧中一大堆美女挺胸翘臀跟着傅老大瞎扭,戏外也有好几个美女搭档真的成了“快乐养生操”的追随者!孟广美就是绝对的铁杆粉丝,只要范伟开始做养生操,她就会放下手里的活跟在后面亦步亦趋地学,一个高个大美女跟着一大脑袋胖子抖胳膊抬腿哈哈大笑,成了剧组最可乐的一道风景。
  孟广美跟大家解释,别看这套操挺搞笑,事实上还真有一定的养生效果,她专门找医生请教过:走猫步就得挺胸、收腹、仰头、脚后跟着地。在中医理论里,脚是人的第二心脏,脚后跟着地,等于是按摩自己的心灵;想美事更好理解了,心情好了身体自然健康;大声唱歌不仅能够调节人的不良情绪,更能起到调和血脉、颐养五脏的作用。而开怀大笑不仅能预防感冒,缓解关节痛,还是消除压力、缓解心理焦虑的最好办法。
  无论在剧组还是在家里,只要遇上阳光灿烂的日子,范伟总会出去晒太阳。晒太阳的人多了去了,可范伟晒太阳的方式与众不同,他一会把两只手摊开举在头顶对着阳光,姿势活像举手投降;一会把帽子脱了,露出大脑门晒,那些年轻活泼的小丫头调侃他:“范老师,您晒太阳都那么有喜剧效果呀!”范伟闭上眼,故意用傅老大的腔调说:“你们不懂,这里头讲究可大了,用两只手掌的劳宫穴面对着朝阳,做深呼吸,可以养心和肺;中午,一定要把帽子脱掉,让头顶的百会穴把阳光吸足,可以养脑;傍晚就去看斜阳吧,一边晒着晚霞余晖,一边用手握半拳轻轻叩击肚脐眼这个地方,这就是命门,晒太阳可以补精养肾。你们这些小姑娘啊,就怕晒太阳变黑,说句实话,健康的黑比病态的白要好一百倍!”
  范伟以前心里爱装事,一有什么事情,或是错过了正常睡眠时间,就铁定会失眠。后来他请教了中医,学会了几个预防失眠的好法子。第一是无论春夏秋冬,每天晚上临睡前都用热水泡脚。第二是像婴儿一样睡觉。这里有两层意思:一是提早睡眠时间,每天十点之前一定上床;二是躺在床上像婴儿那样四肢摊开,全身放松,脑子里什么都不想。
  吃好了,睡好了,太阳晒好了,坚持下去,并不需要特别密集的体育锻炼,范伟三个月就瘦了10斤!朋友们见面就夸他减肥成功,他谦虚地回应:“哪里哪里,没想到养生还有这样买一送一的附带功效!”
  
  要想养身先学养心
  
  现在生活好了,但都市人却觉得自己的幸福指数并不高:房奴、车奴、股票被套牢,健康走下坡,工作生活压力太大……范伟扪心自问,到底什么才是幸福?他认为幸福应该是实实在在看得见摸得着的东西,身体健康、心态平和就是最踏实的幸福。
  这么多年来,范伟给人的印象总是稍咧着嘴角,眼睛微微眯缝着,一脸乐呵呵的模样。确实,他是公认的好脾气男人。结婚这么多年来,在家里范伟从来不跟老婆吵架,他认为两口子吵架,双方都会郁闷伤心,而郁气伤肝,有百害而无一利。于是,一见老婆脸色不好,范伟就赶紧装糊涂和稀泥地引开话题,或是老老实实提前认错,再不然干脆避其锋芒,走为上策。一个巴掌拍不响,战场上一方主动撤退收兵,这仗也打不起来了。久而久之,家里总是维持着风平浪静的和谐气象,一家人的心情也都轻松愉快了。
  聚光灯下的特殊生活难免让人的心情跟着时起时落,难解难分。有时候遇上为难或恼火的事情,范伟也会上火生气。他的办法是,在心头火起的时候赶紧闭上眼睛,深呼吸几下,感觉心里的火熄了,平静了,再睁开眼来,笑一笑,就过去了。还有一个实用的小方子:喝山楂水。脾气暴躁源于肝郁气滞、脾虚肝盛,山楂有活血化淤的功效,对治疗脾气暴躁爱上火的毛病有一定效果。
  进入演艺圈几十年来,经历过兜兜转转,起起伏伏,范伟说自己把生活看透彻了:生活就是“一个巴掌一颗糖”。遇到大挫折,遇到大沟坎,感觉自己走不过去了,怎么办?不要老看着眼前天大的困难,而是要多想想后面即将吃到的那颗糖。心里有了甜的希望,才有力气先挺过命运的这一大巴掌。
  在家的日子,范伟每天早上6点准时起床,先为老婆儿子做早饭,然后出去活动活动筋骨,顺便挎个菜篮去超市买菜做午饭;中午眯个小盹,醒来出门晃悠一个小时,接着回家做晚饭。他自称是一个标准的宅男。“这样的状态目前我觉得很好,心里满满地都是踏实的感觉。只要身心健康,幸福就像毛毛雨,心头一高兴,它随时都会自己掉下来!”
  编辑家英宏xjjyh_326@163.com
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