论文部分内容阅读
文中介绍了甘蔗糖蜜生产优质焦糖色素的方法 ,运用正交试验法确定了各工艺参数 ,依照此工艺即能生产出色率≥ 4 0 0 0 0EBC单位 ,耐盐性能好 ,色泽鲜艳的优质焦糖色素。经过成本核算 ,认为该方法生产焦糖色素是经济可行的 ,值得大力推广。
甘蔗糖蜜生产优质焦糖色素的研究报告
【摘 要】
：
文中介绍了甘蔗糖蜜生产优质焦糖色素的方法 ,运用正交试验法确定了各工艺参数 ,依照此工艺即能生产出色率≥ 4 0 0 0 0EBC单位 ,耐盐性能好 ,色泽鲜艳的优质焦糖色素。经过
【出 处】
：
中国酿造
【发表日期】
：
2000年3期
其他文献
雪峰山西侧地区下古生界中-上寒武统和震旦系灯影组白云岩是潜在的重要油气储集层。作为主要目的层段．本区的白云岩类型主要包括结晶白云岩、残余颗粒白云岩、灰质白云岩和藻
对清酒中可能含有的有害成分，如农残、环境荷尔蒙（可造成生物及人体内分泌紊乱的化学成分）等80种成分进行分析。已判明有8种成分的含量在可检出量以上，但是这8种成分都是没有标准
肺癌是我国常见的恶性肿瘤之一，其发病率和死亡率呈逐年上升的趋势，目前肺癌病人就诊时有60％已属晚期。当病人得知确诊时，病情会迅速恶化，心理健康状况较差。我科2002年10月～2007年
通过组合发酵确定黑曲霉、产朊假丝酵母、扣囊拟内孢霉为发酵麦芽根生产酸性蛋白酶蛋白饲料的最佳菌种组合.发酵培养基组成为麦芽根85%,麸皮15%,(NH4)2SO43%,pH5.5,含水量65%
现如今,做好企业运营风险管控已成为企业运营的必要策略,内部审计可以在很大程度上降低企业的运营风险,所以强化内部审计工作和风险管理工作之间的协调配合,严格监督企业运营
孝道是儒家乃至中华传统道德最为核心的内容,其蕴涵的责任意识、生命意识,爱国情怀等是中学生不可或缺的思想品德素质,处在多元文化社会背景的中学生面临孝道意识弱化、孝道
乌兹别克斯坦-吉尔吉斯斯坦中天山不乏世界级金铜矿床，新疆西部中天山及其南北缘是值得高度关注的金铜找矿方向。最近，新疆地质矿产勘查开发局第一区域地质调查大队在新疆西天
问:液态深层发酵制醋工艺中酒精发酵的关键点应如何控制?答;在液态深层发酵制醋工艺中,酒精发酵是一个关键阶段,酒精发酵的成功与否将直接决定转酒率的高低,从而影响转酸率、
土壤中的重金属直接影响农业安全生产,掌握不同耕地和土壤类型中重金属的污染程度可为削减生态风险提供依据。通过实地调查,对云南个旧锡矿区松树脚矿大屯盆地不同耕地和土壤