【摘 要】
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为实现牛奶掺杂尿素的快速客观检测,以浓度为外扰,分别建立纯牛奶和掺杂尿素牛奶的二维相关光谱图库,并采用不变矩统计特征表征所获得纯牛奶及掺杂尿素牛奶的二维相关光谱图;
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为实现牛奶掺杂尿素的快速客观检测,以浓度为外扰,分别建立纯牛奶和掺杂尿素牛奶的二维相关光谱图库,并采用不变矩统计特征表征所获得纯牛奶及掺杂尿素牛奶的二维相关光谱图;针对提取的二维相关光谱不变矩特征,通过计算其Fisher系数评价类间分离程度,结合主成分分析法进行特征优选,选择4个主成分表征所获得样品的二维相关光谱图特征;将优选的4个特征参数作为输入量,采用支持向量机算法建立掺杂尿素牛奶与纯牛奶间的判别模型,该模型对校正集样品和预测集样品的判别准确率分别为94.4%、84.6%。结果表明,基于二维相关谱不变
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