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【摘要】《叉车实务》是针对中职物流专业开设的实训课程，笔者在叉车的教学中尝试采用项目教学法，从学生的兴趣出发结合课程的教学要求选择合适的项目，以提高叉车教学效果。
【关键词】中职 叉车 实训
【中图分类号】G712 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2018）09-0128-02
《叉车实务》是针对中职物流专业开设的实训课程，是将叉车驾驶理论运用到叉车场内驾驶的课程。长期以来，《叉车实务》的教学是以学习驾照的模式进行讲解和操作练习。该模式存在一定弊端，训练机械单一，学生容易产生倦怠感。在叉车的教学过程中，笔者发现，教学课题的选择直接影响教学效果，因此，在叉车的教学中尝试采用项目教学法，从学生的兴趣出发结合教学要求选择合适的项目，以提高教学效果。
一、项目教学法的特点
项目教学法是建构主义在教学中的具体运用。在职业教育的实训教学中，它是指以实际问题为依托，以提高学生的某种操作技能为目标，将学生分成若干小组，由教师引导学生通过自主探究从而完成某项实训技能操作的学习。
在项目教学法中主要有如下几个特点：
1.教学理念突出自主性。在项目教学中，强调学生的参与性，学生是学习的主体。在实训教学中，通过事先分组，组员对整个项目的计划实施及评价进行充分的沟通和交流，相互指正和学习，人人参与学习活动，充分体验实训学习的乐趣。以叉车项目教学为例，在叉车实训之前，教师布置任务，让学生事先分组，通过微视频等方式预习了解叉车操作的方法、步骤、安全要求等内容。
2.教学过程突出创造性。首先，教师不仅讲授课本知识，而且在教学中结合实际创设情境。其次，教师必须充分掌握班级学生的实践操作情况，根据学生的能力水平设计合适、难易适中的项目，引导学生积极参与完成项目。第三，在整个项目教学过程中，学生会遇到种种问题，这些问题需要学生主动去探究，并且通过小组成员之间的讨论与交流，去寻找解决问题的方法，最终获取新的知识和操作技能。在叉车在作业过程中，学生需要考虑货物的类型、路线、操作的安全性等各方面要求，有针对性地操作。
3.教学目标突出职业性。与传统教学相比，项目教学法更加注重学生职业能力的培养。因此，教师所创设的情境往往与学生未来所从事的职业相关。在叉车教学中，教师依据仓库场内这一情境布置任务，学生在实践操作中以叉车驾驶员这一角色去分析工作任务，根据所学知识及经验分析问题解决问题。极大地提高了学生的职业素养，以更好地适应未来工作岗位。
二、项目教学法在《叉车实务》中的实施
1.教学目标的确定
根据项目教学法自身教学特点，学生需要在教师的引导下进行理论知识学习后进行实践操作。因此，在《叉车实务》教学过程中制定了以下教学目标：①理论目标：要求学生能熟悉掌握叉车的安全驾驶知识；②技能目标：学会正确地驾驶叉车。包括叉车的启动、直线行驶、直角转弯、进出库、堆码等常见作业项目；③情感目标：形成严谨的工作态度和团队合作关系。
2.教学思路的呈现
基于项目教学法，在《叉车实务》的项目教学中按照以下基本思路进行教学：
3.教学任务的分解
（1）任务展示：回型场地行驶搬运货物
现有某仓储公司接到一份入库单，有10批货物要入库到该仓储公司的库房。这10批货已放在仓库的收发货理货区。请根据货物性质，使用叉车将货物按规定的线路运送到位。
（2）任务分解，如表2：
4.教学任务的评价
根据项目教学法，每一次学生完成任务后，小组组员之间会进行成果交流，指出组员之间的不足及长处，同时还有教师的书面指导评价，教师的书面评价能够更加有针对性地评价学生技能操作。既能更好地了解学生的技能水平又能讓学生更加重视在操作中容易忽略的细节。教师书面评价体系如表3：
三、《叉车实务》课程运用项目实践法的反思
1.学生层面
采用项目教学法教学，学生组员之间相互交流，自主探究，无形之中增强了自身成就感和对学习的自信心。同时也提高了分析问题解决问题的能力，增强了人际交往能力、语言表达能力和团队协作能力，为未来的职业素养奠定了基础。
2.教师层面
通过项目教学法，教师的身份从课堂中的“演说家”转变为“导演”，教师在课堂教学中摒弃了原本机械单一的说教，使得原本枯燥的课堂变得生动有趣。同时，教师能够从学生角度出发，引导学生思考交流，鼓励学生参与实践。同时，教师需要具备丰富的理论和实践经验，并保持时常更新，以确保项目的与时俱进，这对教师的专业成长也有极大的帮助。
3.企业层面
基于项目教学法，企业同样受益。学生在项目实践的过程中，能够根据模拟的职场，在相应的操作实践中逐渐积累经验，基本能达到“毕业即就业”的水平。同时，在项目教学中，重视学生职业道德的培养，使得学生逐步认识自己，摒弃好高骛远的心态，同时认识到“学无止境、艺海无涯”的真理，从理念层次对企业文化起到举重若轻的作用。
作者简介：项蕾蕾（1987-），女，汉族，浙江温州人，中职物流教师，硕士，宁波镇海职业教育中心学校，研究方向：中职物流。
【关键词】中职 叉车 实训
【中图分类号】G712 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2018）09-0128-02
《叉车实务》是针对中职物流专业开设的实训课程，是将叉车驾驶理论运用到叉车场内驾驶的课程。长期以来，《叉车实务》的教学是以学习驾照的模式进行讲解和操作练习。该模式存在一定弊端，训练机械单一，学生容易产生倦怠感。在叉车的教学过程中，笔者发现，教学课题的选择直接影响教学效果，因此，在叉车的教学中尝试采用项目教学法，从学生的兴趣出发结合教学要求选择合适的项目，以提高教学效果。
一、项目教学法的特点
项目教学法是建构主义在教学中的具体运用。在职业教育的实训教学中，它是指以实际问题为依托，以提高学生的某种操作技能为目标，将学生分成若干小组，由教师引导学生通过自主探究从而完成某项实训技能操作的学习。
在项目教学法中主要有如下几个特点：
1.教学理念突出自主性。在项目教学中，强调学生的参与性，学生是学习的主体。在实训教学中，通过事先分组，组员对整个项目的计划实施及评价进行充分的沟通和交流，相互指正和学习，人人参与学习活动，充分体验实训学习的乐趣。以叉车项目教学为例，在叉车实训之前，教师布置任务，让学生事先分组，通过微视频等方式预习了解叉车操作的方法、步骤、安全要求等内容。
2.教学过程突出创造性。首先，教师不仅讲授课本知识，而且在教学中结合实际创设情境。其次，教师必须充分掌握班级学生的实践操作情况，根据学生的能力水平设计合适、难易适中的项目，引导学生积极参与完成项目。第三，在整个项目教学过程中，学生会遇到种种问题，这些问题需要学生主动去探究，并且通过小组成员之间的讨论与交流，去寻找解决问题的方法，最终获取新的知识和操作技能。在叉车在作业过程中，学生需要考虑货物的类型、路线、操作的安全性等各方面要求，有针对性地操作。
3.教学目标突出职业性。与传统教学相比，项目教学法更加注重学生职业能力的培养。因此，教师所创设的情境往往与学生未来所从事的职业相关。在叉车教学中，教师依据仓库场内这一情境布置任务，学生在实践操作中以叉车驾驶员这一角色去分析工作任务，根据所学知识及经验分析问题解决问题。极大地提高了学生的职业素养，以更好地适应未来工作岗位。
二、项目教学法在《叉车实务》中的实施
1.教学目标的确定
根据项目教学法自身教学特点，学生需要在教师的引导下进行理论知识学习后进行实践操作。因此，在《叉车实务》教学过程中制定了以下教学目标：①理论目标：要求学生能熟悉掌握叉车的安全驾驶知识；②技能目标：学会正确地驾驶叉车。包括叉车的启动、直线行驶、直角转弯、进出库、堆码等常见作业项目；③情感目标：形成严谨的工作态度和团队合作关系。
2.教学思路的呈现
基于项目教学法，在《叉车实务》的项目教学中按照以下基本思路进行教学：
3.教学任务的分解
（1）任务展示：回型场地行驶搬运货物
现有某仓储公司接到一份入库单，有10批货物要入库到该仓储公司的库房。这10批货已放在仓库的收发货理货区。请根据货物性质，使用叉车将货物按规定的线路运送到位。
（2）任务分解，如表2：
4.教学任务的评价
根据项目教学法，每一次学生完成任务后，小组组员之间会进行成果交流，指出组员之间的不足及长处，同时还有教师的书面指导评价，教师的书面评价能够更加有针对性地评价学生技能操作。既能更好地了解学生的技能水平又能讓学生更加重视在操作中容易忽略的细节。教师书面评价体系如表3：
三、《叉车实务》课程运用项目实践法的反思
1.学生层面
采用项目教学法教学，学生组员之间相互交流，自主探究，无形之中增强了自身成就感和对学习的自信心。同时也提高了分析问题解决问题的能力，增强了人际交往能力、语言表达能力和团队协作能力，为未来的职业素养奠定了基础。
2.教师层面
通过项目教学法，教师的身份从课堂中的“演说家”转变为“导演”，教师在课堂教学中摒弃了原本机械单一的说教，使得原本枯燥的课堂变得生动有趣。同时，教师能够从学生角度出发，引导学生思考交流，鼓励学生参与实践。同时，教师需要具备丰富的理论和实践经验，并保持时常更新，以确保项目的与时俱进，这对教师的专业成长也有极大的帮助。
3.企业层面
基于项目教学法，企业同样受益。学生在项目实践的过程中，能够根据模拟的职场，在相应的操作实践中逐渐积累经验，基本能达到“毕业即就业”的水平。同时，在项目教学中，重视学生职业道德的培养，使得学生逐步认识自己，摒弃好高骛远的心态，同时认识到“学无止境、艺海无涯”的真理，从理念层次对企业文化起到举重若轻的作用。
作者简介：项蕾蕾（1987-），女，汉族，浙江温州人，中职物流教师，硕士，宁波镇海职业教育中心学校，研究方向：中职物流。