品嚐澳門美食風味

来源 :澳门月刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:vicky88337402
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  梓園上海菜館
   梓園上海菜館糅合傳統上海烹飪技藝和現代飲食智慧,廣受城內城外不少美食家的讚譽。大廚精心設計的餐牌,透過超過200款不同的美饌,將上海菜“濃油赤醬”的特色發揮得淋漓盡致。推介菜品蝦子大烏參、火朣花膠雞湯、血糯八寶飯、蜜汁火舫、四寶夾餅等。
  營業時間:11:30-15:00及17:30-22:00(逢星期一休息)
  地址:荷蘭園得勝馬路2-4號皇都酒店2樓
  網址:www.hotelroyal.com
  蕃茄屋
   蕃茄屋自1994年創立,以葡菜和中菜基礎上不斷融合改良,發展出自家獨有澳葡風味美食,主打平民化葡餐的信念,在澳門大三巴旅遊區經營超過25年。澳葡菜,並非傳統葡國菜,亦非土生葡人菜,是由居住在澳門本地人,揉合中國及葡萄牙材料及烹調方法發展而成的新菜系,更是集印度、馬來西亞、非洲菜之大成,是一種強調創新與中西融合的澳葡菜式。蕃茄屋近期推出的獨創菜品“阿里巴巴雞扒飯”,值得一試。
  營業時間:11:30-22:00
  地點:澳門連安後巷富安大廈4及6號(哪吒古廟旁)
其他文献
1、本澳兒童遊樂空間是否足夠?針對近年收費私人遊樂場地盛行,是否意味近年政府主導兒童遊樂空間政策有調整的必要性?   澳門立法會議員林玉鳳:整體來看,按照世衛組織標準,澳門休憩區的綠化帶和遊樂空間都是不足的。長期以來公共遊樂空間與社會需求失衡,造成收費私人遊樂場地盛行,這是正常的市場現象,政府的角色只需要做好相關的監管工作,以確保使用者的安全。   政府婦女兒童事務委員會委員、街坊總會婦女事務委員
期刊
本澳兒童遊樂空間是否足夠?針對近年收費私人遊樂場地盛行,是否意味近年政府主導兒童遊樂空間政策有調整的必要性?   澳門立法會議員林玉鳳:整體來看,按照世衛組織標準,澳門休憩區的綠化帶和遊樂空間都是不足的。尤以人口密集的氹仔、筷子基、青州、黑沙環區,小朋友戶外遊樂空間而言,更不用說適合一家大小玩上一整天的大型遊樂場了。正因為長期以來公共遊樂空間與社會需求失衡,造成收費私人遊樂場地盛行,這是正常的市場
期刊
今年“澳門歷史城區”成功被列入聯合國教科文組織《世界遺產名錄》的第十五年,為了進一步響應慶祝活動,美高梅推出“葡在天幕,活現美學”文化旅遊體驗。讓參與者從不同的角度欣賞中葡文化,在藝術、建築、音樂、美食和手工藝等不同的面向進行賞析和體驗。由富有層次的藝術活動,引起參與者的思考與共鳴。   活動主題“活現”源自於你我他的參與,也藉著澳門這一視窗,打開中葡文化的銜接,挖掘隱藏在歷史文化當中的信息。此次
期刊
分享有哪些地區成功的遊樂空間發展經驗可為我們借鑑的?   澳門立法會議員林玉鳳:我想分享日本、台灣這類非常重視營造親子關係、家長和小朋友一起互動遊戲的空間,我們身處的城市里的休憩空間幾乎都欠缺親子元素,因為沒有設施讓家長陪玩,家長只能發揮一個監視小朋友玩的角色。   另外,我要分享北歐荷蘭、芬蘭等國家就重視孩童的需要,兒童遊樂空間除了各種年齡層孩子的遊樂設施,還有針對不同階段孩童的啟智元素玩具,讓
期刊
前 言   2020年8月底,中國人民解放軍在多個海域同時舉行大規模軍事演習。   山東海事局官網公告,自8月22日起解放軍將在黃海青島至連雲港以東海域內組織大型實彈射擊演習至8月26日12時。海南海事局官網隨後公告,自8月24日零時起,將於海南島東南部海域,進行軍事訓練活動至8月29日24時。換言之,從8月22日起計,解放軍將會在台灣海峽的南北兩端陸續展開為期七日的軍事演習,三面包夾,遍海開花。
期刊
在區域一體化發展的進程中,城市圈之間的軌道交通是尤為關鍵的一環。如果說傳統基建下的鐵路、公路、橋樑構成了城市的“軀幹”,那麼,新基建語境下的城際高鐵、軌道交通,則成為了城市群的“血脈”,不同的制式在城軌交通發展中居於不同的位置、發揮著不同的作用,發改委批復大灣區城際鐵路規劃,等於為大灣區交通一體化按下了快進鍵,城市群互聯互通的步伐也將大幅提速,以高效的城市聯動效率,再推區域經濟騰飛。   “軌道上
期刊
澳門又有露天休閒茶座了,“黃昏薈萃議事亭”顧名思義,營業地點正是位於知名景點議事亭前地。主辦方致力打造出歐式建築街頭內,品嚐澳門特色小食,感受別樣風味。無論居民還是旅客,都可以藉此機會再度認識澳門城區。   “黃昏薈萃議事亭”為各中小商戶提供了銷售和宣傳的平臺,並借助活動匯聚澳門各式飲食品牌,給予消費者在夏末初秋一個消費好去處。籌辦者希望透過籌辦這項美食活動,以帶動周邊商戶,增加區內消費量。  主
期刊
“生命潮流 順·逆—梁宇寶x吳巧鈴作品展”已進駐創意園,是次展覽創作媒材主要為油畫,以抽象及超現實形式表現對生命流向的思考,以及創作者內心各種或順或逆的情緒。  創作者表示,“縱使生命中出現了很多不如意的事,但總有順流的時候。寄望在被不好的情緒淹沒的時候,會看到那束光,調整好自己,重新出發,轉逆成順。”  梁宇寶,2014年畢業於澳門理工學院的視覺藝術(教育)專業。副修油畫。吳巧鈴,2014年畢業
期刊
現有兒童遊樂空間設施、設計元素有否滿足到廣大家長、兒童的需求?就增加其使用率,發揮效益以及對家長、兒童的吸引力有哪些建議?   澳門立法會議員林玉鳳:兒童是社會的未來,兒童身心健康發展永遠是全社會關注的議題。我認為,本澳兒童遊樂空間設施、設計元素並不能滿足到廣大家長、兒童的發展需求。很多歐洲國家有專門的復康公園,而這正是澳門所欠缺的,一個健康的小朋友和有殘障的小朋友,他們的需求不一樣,前者去公園玩
期刊
8月中旬,皮尤民調顯示,美國人對中國的好感已降到幾十年來最低點。前一段流傳的是,美國正在考慮恢復執行冷戰期間的一項舊法律:不允許共產黨員入境。   美國對中國的技術封鎖和貿易上的限制越演越烈,大選年兩黨都在比誰的反華調門更高,以往工商界強大的“抱熊貓”遊說集團現在是一片寂靜。這些不僅僅是大選年的鬧劇,新冷戰的態勢業已形成,至少美國在心理準備和思維定勢上,正進入全面新冷戰模式。   但此冷戰非彼冷戰
期刊