汉语国际教育专业本科中华才艺课程探究

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  摘 要:文化是语言教学不可或缺的一部分,中华才艺是打开中国文化大门的一把金钥匙,在海外的汉语教学中扮演着越来越重要的角色,掌握一定的中华才艺技能成为衡量国际汉语教师综合素质的一项重要标准,如何合理设置中华才艺课程,优化课堂教学,提升未来国际汉语教师的综合素质,成为需要我们深入思考的一个问题。本文从才艺课的重要性、开设现状两方面进行了分析,并就课程设置、师资培养、考核方式、教材编写四方面提出了对策。
  关键词:中华才艺;中国文化传播;对外汉语教学
  一、开设中华才艺课的重要性
  随着我国综合国力的强盛和国际影响力的扩大,激发了更多母语为其它语种国家人民学习汉语的热情,据统计,截至2016年12月31日,中国已在全球140个国家(地区)建立512所孔子学院和1073个孔子课堂。[1]许多国外的汉语学习者也不再局限于说汉语、听汉语,而开始转向对中国文化的探索,汉语教师需求量增大的同时,也对教师的素质提出了更高层次的要求。国家汉办2012年重新修订的《国际汉语教师标准》中,新增了“文化与交际”模块,与“语言知识与技能”、“第二语言习得理论与学习策略”、“教学方法”、“综合素质 ”共同成为新时期对外汉语教师的必备素质。[2]中华才艺是中国文化特有的一种表现形式,是千百年来中国人民的智慧结晶,也是打开中华文化大门的一把金钥匙,掌握一定的中华才艺技能成为衡量国际汉语教师素质的一项重要标准。近几年来,无论是国家汉办对赴他国从事汉语教学工作志愿者的培训,还是对外汉语专业硕士考试以及针对外国人的汉语培训机构都将对中华才艺的掌握作为一项重要内容,许多开设对外汉语专业的高校也將“培养具有较高的中华文化素养和传播能力”作为重要的教学目标。
  二、中华才艺课开设现状
  中华才艺,是区别于世界其他民族和地区的,具有独特民族色彩,集中体现深刻体现中华民族文化内涵,展现中华民族独特风貌的才能、技艺与艺术。例如体现中国文化内涵的舞蹈、曲艺、相声、书画、武术、太极拳、剪纸、中国结、古筝、葫芦丝等都属于中华才艺。目前,国家汉办在全球建立的孔子学院和开设的孔子课堂中,中华才艺已经成为除汉语语言学习课程外的又一重要课程,汉语国际教育本科阶段的教学是培养未来汉语教师汉语本体知识与文化素养的重要阶段,开设高质量的中华才艺课变得越来越重要。但是目前中华才艺课的开设情况不容乐观,主要表现在:
  (一)开设中华才艺课的高校较少
  目前全国开设汉语国际教育专业的高校有514所,但是开设中华才艺课的高校却很少,以河南高校为例,目前河南省高校有129所,其中开设汉语国际教育专业的有22所,在这22所高校中开设中华才艺课的只占极少数,大多数高校只开设了中国文化相关课程,内容主要涉及中国国情、宗教、历史、饮食、服饰、音乐等理论知识,缺乏对学生某项才艺技能的专项训练,学生只了解到中国文化,而对于如何传播文化,以哪种形式传播,学生却是知之甚少,而且单纯的文化课讲授理论性过强,学生缺乏兴趣,上课效果不佳。
  (二)专职教师缺乏
  国家汉办制定的《志愿者培训大纲》中规定中华才艺课涉及以下内容:中国结、国画、书法、剪纸、太极、武术、中国舞蹈、中国歌曲、茶艺、中国菜等,要求汉语教师不仅具备较强的汉语言文化的本体知识,还必须具备以上至少两样基本技能,而现有开设中华才艺课的高校大多外聘兼职教师或社会上有某种特殊才艺技能的人来担任才艺课教师,这类教师存在师资队伍不稳定,不可持续性等特点,同时这些教师大多数只是精通某项才艺技能,缺乏对外汉语教学的系统理论知识和对外教学经验,教出来的学生往往只会简单的才艺展示,而不具备具体的针对外国学生的才艺教学技能。
  (三)教材缺乏,教学内容不明确
  教材是教师上课的重要依据,也是一堂课的基础,目前开设中华才艺课的高校普遍存在教材缺乏,教学内容不确定等问题,主要表现在三个方面:一是开设中华才艺课的高校大多数没有专门教材。这些高校只是根据现有的师资力量,由任课教师安排,教师往往根据自身的才艺特长来安排具体的授课内容,虽然具有一定的灵活性,但课程内容不确定,教学目标不明确,缺乏系统性与全面性。二是教材内容设定存在一定的难度。由于中华才艺范畴较广,包括手工类的剪纸、中国结等,声乐类的歌曲、相声、戏曲、古筝等,舞蹈类的民族舞、古典舞、少数民族舞蹈等,美术类的书法、国画等,包含内容过多,涉及范围较广,导致才艺课内容的选取与设定成为一个难题。三是汉语国际教育专业的学生(即未来的汉语教师)未来教学对象的多样化,面临的可能是初、中、高等不同阶段的外国学生,不同学习阶段的外国学生对具体的才艺需求不一样,导致中华才艺课教材编订存在一定的难度。
  三、提升中华才艺课教学质量的对策
  由于中华才艺课在课程设置、师资及教材方面存在不足,而中华才艺课本身才艺课本身形式多样、内容丰富,为了更好地开展教学,提高汉语国际教育本科阶段学生的才艺技能,我们必须不断完善课程设置,健全师资队伍,革新考核方式,编写恰当的教材。
  (一)课程设置
  开设汉语国际教育专业而没有设置中华才艺课程的高校应按照汉办2012年修订的《国际汉语教师标准》将“文化与交际”设为培养目标之一,将中华才艺课列入课程设置体系。已经开设中华才艺课的高校应按照《志愿者培训大纲》中规定的才艺内容,合理安排课程内容。
  (二)师资队伍建设
  合理利用学校及社会资源,建设一支稳定的、专业的中华才艺教师队伍对中华才艺课教学具有至关重要的作用。
  1.培养一批专职于中华才艺课教学的教师。一是多组织教师参加一些有关中华才艺的培训活动,逐步形成出一个在书法、剪纸、中国结、舞蹈、太极拳、国画、美术等各方面有专攻的师资队伍;二是校校联合,聘请当地其他高校的一些才艺老师为兼职教师,提前沟通,确定好教学时间;三是广泛利用本校的师资力量,整合音体美等艺术学科及外语学科的师资,实现校内人文学科平台的资源共享功能。   2.建立学生互助机制。发挥学生的主体作用,调动学生的力量,比如利用学校的书法协会、手工社团、国画社等学生社团的力量,采取帮扶小组的形式,为汉语国际教育专业学生提供学习的平台;也可以请美术或者音乐等相关专业的学生,以专业实习的方式对对外汉语专业学生进行课外辅导,达到不同专业学生互助互利的目的。
  (三)考核方式
  中华才艺课的教学区别于传统的文化理论课的讲授,教学内容更侧重于实践性与应用性,为了凸显这门课的实践性特点,在考核方式上应该有所革新,将考核贯穿于整个学期的始终,做形成性和总结性两种评估,加大形成性评估在考核中所占的比重,平时成绩由原来占总评成绩的30%提高到50%。在平时成绩的考核中采取以赛促学的方式,组织学生参加学校举办的关于传统文化的比赛,比如“喜迎十九大系列之一—文化我传承”“手工才艺展示”等,将比赛结果纳入中华才艺课的平时考核中,以此鼓励学生不断提高自身才艺技能。期末考核可以采取学生现场表演的形式,由专业教师评定分数。
  (四)教材编写
  在教材编写方面,可从以下三个方面进行,第一,组织各类精通中华才艺的专家及汉语国际教育专业教师及外语专业教师共同编写合适的教材。在国家汉办制定的《志愿者培训大纲》中规定中华才艺课内容中选取具有浓郁的中国文化风味、操作性强的内容设置为教材的重点内容,如剪纸、书法、中国结、舞蹈、相声等,请外语专业教师对教材中涉及的术语、文字、篇章用几种主要的外文做注解;第二在大纲的指导下,教学内容要体现科学性、先进性,教师应该在大纲的基础上融合当地的文化特色与资源优势,将当地重要的一些传统文化内容加入,比如河南地区的中原文化、豫剧、少林武术等等,云南地区的少数民族舞蹈、葫芦丝,北京的京剧、历史名胜古迹文化等等。第三、针对汉语教师未来教学对象的学习阶段及年龄的多样化,在教材编订过程中注明所列才艺所适宜的教学对象。比如注明简单的剪纸适合年龄较小的初级汉语学习者,较为复杂、文化内涵丰富的剪纸适合年龄较大并且处于高级学习阶段的学生,对于不同的教学对象区别对待,从而使汉语国际教育专业的学生不仅精通才艺技能,也懂得更好地教授才艺,传播中国文化。
  注释:
  [1]国家汉办. http://www.hanban.edu.cn/confuciousinstitutes/node_10961.htm
  [2]《国际汉语教师标准》,资料来源http://www.hanban.edu.cn/teachers/
  参考文献:
  [1] 国家汉办. http://www.hanban.edu.cn/confuciousinstitutes/node_10961.htm
  [2]《国际汉语教师标准》,资料来源http://www.hanban.edu.cn/teachers/
  [3] 馬生元.中华才艺与国际汉语教学研究[D].广西师范大学硕士学位论文,2015.
  [4] 李亚男.汉语国际教育硕士中华文化素养提高途径探索[D].渤海大学,2014.
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