论文部分内容阅读
[摘 要]近年来，水产养殖是人类可以用的养殖水域，对水产养殖的条件要求比较严格。中国目前药具有优良的自然条件和辽阔的水域条件，对发展水产养殖提供了便利的条件，对国人来说意义重大。随着经济的发展，人类对水产养殖产量越来越多，但是养殖过程中药物的滥用，造成现在水产养殖业日益严重，如何防治水产养殖业中的病害是关系到我国水产养殖业可持续发展的重大问题。
[关键词]水产养殖；病害；防治；措施
中图分类号：P789 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2018）44-0361-01
1鱼塘清整与消毒
1.1鱼塘清淤
使用多年的养殖池塘，池底往往沉积着大量的食物残渣和排泄物，这些有机废物经腐烂、分解后在池底形成淤泥，而淤泥是细菌很好的培养基。因此，当淤泥沉积到一定厚度时，必须及时清除。银鲫的出血病、草鱼的三大病害以及罗氏沼虾、青虾等细菌性病害发病率的上升与池底淤泥不及时清理有一定关系[1]。淤泥中有大量的寄生虫卵及孢子等，挖除多余的淤泥亦可大大降低侵袭性病害的发生率。一般来讲，池底淤泥厚度只需15 cm左右即可，这样即使水体有一定肥度培育浮游生物，满足水产养殖类对天然饵料的需求，也可减少致病菌的滋生场所和细菌密度。因此，每年对鱼池清整时，必须清除池底多余的淤泥。
1.2池底曝晒与冰冻
池底每年需经15d左右的曝晒和冰冻，一是改良池底的土质，二是使池底淤泥中的致病菌和寄生虫卵及孢子的密度下降。经曝晒和冰冻的鱼池，养殖病害的发病率明显下降，但池底干枯时间过长则易引起草荒。
1.3药物清塘
生石灰清塘可有效地杀灭致病菌、寄生虫及孢子等，同时可改善池底土质。
2 常见病害
2.1 细菌性败血症
这是鱼类养殖中常见的病害，其发病原因是由嗜水气单胞菌、温和气单胞菌、河弧菌生物变种等多种革兰氏阴性杆菌感染导致的。这个病症在各个地方名字也是不同的，如腹水病、出血性腹水病、溶血性腹水病，经常发生在淡水养殖的鱼类，是一种爆发性流行病。
2.2 亚硝酸盐中毒症
亚硝酸盐中毒症也是鱼类常发生的病害，它是经过呼吸的作用，亚硝酸盐通过鱼的鳃丝渗入鱼的血液中，导致鱼血液中的红细胞和血红蛋白數量下降、减少，出现供氧不足，导致鱼的运动量减少，不吃食物，鳃组织发生病变，平衡力受到影响，这时鱼的血液为黑紫色和红褐色，内脏器官皮膜通透性发生变化，形成充血，亚硝酸盐中毒与出血病相似。
2.3 瓜虫病
瓜虫病是一种寄生虫性原虫病，，发病后鱼体表面或鳃上会出现一些零散的小白点，所以瓜虫病又能够称为白点病。 随着温度变化小瓜虫的数量也在发生变化，在20℃～25℃时，小瓜虫出现旺盛繁殖，虫体对鱼体产生寄生；当水温达到30℃以上时，虫体不能发育，所以在炎热的夏天，这种病症不会出现。
3、水产养殖过程中要合理用药，进行防治
渔药是人类与水产动植物病害作斗争的重要武器，也是增进水产动植物机体健康、促进生长发育的重要手段。应用渔药的目的是为了防治病害，确保和提高渔产量。水产养殖业的主要特点是所有养殖品种必须生活在水中，而各类水体通常又是微生物、寄生虫以及种类繁多的水生生物栖居或孽生地，水又是化学物质的优良溶剂和有机物、尘埃的悬浮剂。在人为因素的作用下，特别是不利养殖条件下，如水质恶化易为病害的发生和流行创造条件。这时，渔药就显得很重要。水产养殖过程中的日常渔药大致有以下几类。
3.1 消毒剂。具有破坏生物活性的功能，用于杀灭养殖环境、动物体表和工具上的有害生物或病原微生物，控制疾病传播或发生。消毒剂种类很多，按作用机理分为氧化性消毒剂、表面活性剂、醛类等。
3.2抗微生物制剂。具有抑制细菌、病毒和真菌繁殖的功能，用于预防和治疗因细菌、病毒和真菌所导致的鱼虾动物疾病。
3.3 寄生虫驱杀剂。具有驱除或杀灭鱼虾动物体内、体表或养殖环境中寄生虫的功能，用于抵御寄生虫对养殖动物的侵害。根据用药的方式，有内服和泼洒两类。
4、施行水产养殖产业结构优化
4.1 水产的混养：在水产养殖中，应抛弃区分严格的养殖区域概念，事实证明，除了鱼类间的混养，其他不同品种的水产也可以混养。混养时不同品种的水产相互补充、相互摄取，有效的帮助了自身了发展，同时也可以有效的阻止病害的传播。
4.2 淡化驯养：应逐步把水产养殖品的海水养殖向淡化驯养靠拢。事实证明，在淡水中养殖海水养殖品，其病害的报废率往往会大幅度降低，且生长速度也会有所提升。例如南美白对虾和虱目鱼在淡水中的养殖。
4.3 杂交优势：若杂交合理，其杂交产生的新品种无论是在抗病免疫上，还是产量上都具有原有品种无法比拟的优势。杂交能在一定程度上汲取原有品种的性能，并对新的环境产生新的适应能力。如对太阳雨和大口鲶的杂交都是较为理想的品种。
（4） 轮养：轮养有三大好处：一是减轻池塘底质的恶化程度；二是减少病害传染；三是根据市场行情，可灵活选择养殖品种。如有些地区上半年养殖南美白对虾，下半年养殖鲈鱼，都在防病害方面取得了明显的效果。
5、做好水产养殖管理工作
5.1努力改善养殖环境
首先，提升池塘水位。针对池塘养殖水位偏低，外河水源较差的状况，采取隔三差五少量多次逐步添加池水的方法，使池塘水位逐步提升到1.2米以上，每次加水时选择在晴好天气的上午10时到下午2时间进行。其次，增加水体溶氧。有增氧设备的可在晴天中午坚持开启增氧机2小时以上，遇到阴雨天或天气突变，要及时开启增氧机。如无增氧机的可采用潜水泵在池内打循环水，增强水体的对流与交换。最后，外河网围养蟹的应捞投水草遮荫，减少强光直射，降低水温，如出现缺氧现象可采取用挂机船螺旋桨推水增氧，增加水体流动。
5.2严格科学投喂管理
第一，要根据不同养殖对象的营养需求，投喂营养全面的饲料，切忌投喂霉变质劣的饲料。第二，饲料投喂量控制在2小时内吃完为宜，防止残饵腐败水质。第三，在河蟹养殖中投喂的鱼饲料一是要保证新鲜，以防出现内脏病害和污染水质。
5.3加强巡塘
坚持每天早上和晚上各巡塘一次，仔细观察水产品的活动和生长情况，并对水质的PH值、水质的颜色、水质的透明度等做严格的测试。同时应对池塘进出水口的防逃设备做检查。
6结语：
在水产养殖的过程中，病害的防治是关系着从事水产养殖企业和员工个人生存与发展的重大问题，我们必须重视起来，根据养殖的实际情况，采取预防为主，防治结合，加强保护水生动物的水环境，控制好水的温度，实现健康养殖。我们要明确养鱼就是养水的理念，高效养殖，多采用微生态制剂，减少化学药剂的使用量，实现绿色养殖、健康养殖，创造健康的养殖环境，从而提高经济效益。
参考文献
[1]吴万夫，樊俊峰，宗网华.水产养殖病害的综合防治技术[J].内陆水产，2004（7）：45-46.
[2]唐开华，何宝富.水产养殖病害的发生及防治措施[J].现代农业科技，2008（15）：294，297.
[3]侯俊利，吴玲玲，陈立侨，毕相东，董少杰.水产养殖中的病害与控制对策[J].渔业现代化，2013（01）
[关键词]水产养殖；病害；防治；措施
中图分类号：P789 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2018）44-0361-01
1鱼塘清整与消毒
1.1鱼塘清淤
使用多年的养殖池塘，池底往往沉积着大量的食物残渣和排泄物，这些有机废物经腐烂、分解后在池底形成淤泥，而淤泥是细菌很好的培养基。因此，当淤泥沉积到一定厚度时，必须及时清除。银鲫的出血病、草鱼的三大病害以及罗氏沼虾、青虾等细菌性病害发病率的上升与池底淤泥不及时清理有一定关系[1]。淤泥中有大量的寄生虫卵及孢子等，挖除多余的淤泥亦可大大降低侵袭性病害的发生率。一般来讲，池底淤泥厚度只需15 cm左右即可，这样即使水体有一定肥度培育浮游生物，满足水产养殖类对天然饵料的需求，也可减少致病菌的滋生场所和细菌密度。因此，每年对鱼池清整时，必须清除池底多余的淤泥。
1.2池底曝晒与冰冻
池底每年需经15d左右的曝晒和冰冻，一是改良池底的土质，二是使池底淤泥中的致病菌和寄生虫卵及孢子的密度下降。经曝晒和冰冻的鱼池，养殖病害的发病率明显下降，但池底干枯时间过长则易引起草荒。
1.3药物清塘
生石灰清塘可有效地杀灭致病菌、寄生虫及孢子等，同时可改善池底土质。
2 常见病害
2.1 细菌性败血症
这是鱼类养殖中常见的病害，其发病原因是由嗜水气单胞菌、温和气单胞菌、河弧菌生物变种等多种革兰氏阴性杆菌感染导致的。这个病症在各个地方名字也是不同的，如腹水病、出血性腹水病、溶血性腹水病，经常发生在淡水养殖的鱼类，是一种爆发性流行病。
2.2 亚硝酸盐中毒症
亚硝酸盐中毒症也是鱼类常发生的病害，它是经过呼吸的作用，亚硝酸盐通过鱼的鳃丝渗入鱼的血液中，导致鱼血液中的红细胞和血红蛋白數量下降、减少，出现供氧不足，导致鱼的运动量减少，不吃食物，鳃组织发生病变，平衡力受到影响，这时鱼的血液为黑紫色和红褐色，内脏器官皮膜通透性发生变化，形成充血，亚硝酸盐中毒与出血病相似。
2.3 瓜虫病
瓜虫病是一种寄生虫性原虫病，，发病后鱼体表面或鳃上会出现一些零散的小白点，所以瓜虫病又能够称为白点病。 随着温度变化小瓜虫的数量也在发生变化，在20℃～25℃时，小瓜虫出现旺盛繁殖，虫体对鱼体产生寄生；当水温达到30℃以上时，虫体不能发育，所以在炎热的夏天，这种病症不会出现。
3、水产养殖过程中要合理用药，进行防治
渔药是人类与水产动植物病害作斗争的重要武器，也是增进水产动植物机体健康、促进生长发育的重要手段。应用渔药的目的是为了防治病害，确保和提高渔产量。水产养殖业的主要特点是所有养殖品种必须生活在水中，而各类水体通常又是微生物、寄生虫以及种类繁多的水生生物栖居或孽生地，水又是化学物质的优良溶剂和有机物、尘埃的悬浮剂。在人为因素的作用下，特别是不利养殖条件下，如水质恶化易为病害的发生和流行创造条件。这时，渔药就显得很重要。水产养殖过程中的日常渔药大致有以下几类。
3.1 消毒剂。具有破坏生物活性的功能，用于杀灭养殖环境、动物体表和工具上的有害生物或病原微生物，控制疾病传播或发生。消毒剂种类很多，按作用机理分为氧化性消毒剂、表面活性剂、醛类等。
3.2抗微生物制剂。具有抑制细菌、病毒和真菌繁殖的功能，用于预防和治疗因细菌、病毒和真菌所导致的鱼虾动物疾病。
3.3 寄生虫驱杀剂。具有驱除或杀灭鱼虾动物体内、体表或养殖环境中寄生虫的功能，用于抵御寄生虫对养殖动物的侵害。根据用药的方式，有内服和泼洒两类。
4、施行水产养殖产业结构优化
4.1 水产的混养：在水产养殖中，应抛弃区分严格的养殖区域概念，事实证明，除了鱼类间的混养，其他不同品种的水产也可以混养。混养时不同品种的水产相互补充、相互摄取，有效的帮助了自身了发展，同时也可以有效的阻止病害的传播。
4.2 淡化驯养：应逐步把水产养殖品的海水养殖向淡化驯养靠拢。事实证明，在淡水中养殖海水养殖品，其病害的报废率往往会大幅度降低，且生长速度也会有所提升。例如南美白对虾和虱目鱼在淡水中的养殖。
4.3 杂交优势：若杂交合理，其杂交产生的新品种无论是在抗病免疫上，还是产量上都具有原有品种无法比拟的优势。杂交能在一定程度上汲取原有品种的性能，并对新的环境产生新的适应能力。如对太阳雨和大口鲶的杂交都是较为理想的品种。
（4） 轮养：轮养有三大好处：一是减轻池塘底质的恶化程度；二是减少病害传染；三是根据市场行情，可灵活选择养殖品种。如有些地区上半年养殖南美白对虾，下半年养殖鲈鱼，都在防病害方面取得了明显的效果。
5、做好水产养殖管理工作
5.1努力改善养殖环境
首先，提升池塘水位。针对池塘养殖水位偏低，外河水源较差的状况，采取隔三差五少量多次逐步添加池水的方法，使池塘水位逐步提升到1.2米以上，每次加水时选择在晴好天气的上午10时到下午2时间进行。其次，增加水体溶氧。有增氧设备的可在晴天中午坚持开启增氧机2小时以上，遇到阴雨天或天气突变，要及时开启增氧机。如无增氧机的可采用潜水泵在池内打循环水，增强水体的对流与交换。最后，外河网围养蟹的应捞投水草遮荫，减少强光直射，降低水温，如出现缺氧现象可采取用挂机船螺旋桨推水增氧，增加水体流动。
5.2严格科学投喂管理
第一，要根据不同养殖对象的营养需求，投喂营养全面的饲料，切忌投喂霉变质劣的饲料。第二，饲料投喂量控制在2小时内吃完为宜，防止残饵腐败水质。第三，在河蟹养殖中投喂的鱼饲料一是要保证新鲜，以防出现内脏病害和污染水质。
5.3加强巡塘
坚持每天早上和晚上各巡塘一次，仔细观察水产品的活动和生长情况，并对水质的PH值、水质的颜色、水质的透明度等做严格的测试。同时应对池塘进出水口的防逃设备做检查。
6结语：
在水产养殖的过程中，病害的防治是关系着从事水产养殖企业和员工个人生存与发展的重大问题，我们必须重视起来，根据养殖的实际情况，采取预防为主，防治结合，加强保护水生动物的水环境，控制好水的温度，实现健康养殖。我们要明确养鱼就是养水的理念，高效养殖，多采用微生态制剂，减少化学药剂的使用量，实现绿色养殖、健康养殖，创造健康的养殖环境，从而提高经济效益。
参考文献
[1]吴万夫，樊俊峰，宗网华.水产养殖病害的综合防治技术[J].内陆水产，2004（7）：45-46.
[2]唐开华，何宝富.水产养殖病害的发生及防治措施[J].现代农业科技，2008（15）：294，297.
[3]侯俊利，吴玲玲，陈立侨，毕相东，董少杰.水产养殖中的病害与控制对策[J].渔业现代化，2013（01）