广东旅游职教集团2015年年会于5月14至15日在理事长轮值单位隆重召开。旅游行业协会、学校、企业成员共70家单位参加了会议。本届年会的主题是“企业文化巡礼暨实习效能提升”。會议为期两天，分“教育科研行业合作”、“职教集团文化建设”、“专业指导委员会会议”和“实习效能提升”等四阶段进行。
　　会议围绕“教育科研行业合作”主题开展座谈。广东旅行社协会秘书长郑文丽女士和广州市中航国旅总经理陈洪发业界等精英就旅游经济新业态、旅行社经营新形式作了发言。他们强调，旅游人才培养目标和类别要紧扣旅游行业新业态、新经营形式，并紧跟现代旅游业发展态势适时调整。其他与会代表就贯彻落实“校企融合、深度合作”、“‘岗学对接、四级递进’人才培养模式”、“‘双任务、双导师’顶岗实习机制”三方面深入讨论。
　　“职教集团运行机制与文化建设”是本届年会的重要主题之一。集团第三届轮值理事长单位广州南沙大酒店杨结总经理、秘书长单位广东省旅游学校董家彪校长分别作了2014年度工作总结和2015年工作思路的报告。洲际酒店集团的广州翡翠皇冠假日酒店、广州丽思卡尔顿酒店、上海华侨城有限公司、雅高集团的广州机场铂尔曼酒店等企业代表分别介绍了企业文化和员工管理理念。会上举行了“理事长轮值单位”交接仪式，广州翡翠皇冠假日酒店成为集团第四届理事长轮值单位。集团指派广东省旅游职业技术学校与云南迪庆民族中专学校签订支援藏区职业教育框架协议签约仪式。双方就专业建设、师资培养和实训实习资源共享等领域广泛合作达成意向。最后，大会商定集团徽章、举行了“优秀企业导师”和“优秀实习生”颁奖仪式。
　　“实习效能提升”讨论环节，广东省职教学会会长李小鲁教授作了主题讲座，李教授指出了产教融合的关键点问题，充分肯定了广东旅游职教集团在整合旅游资源、产教融合方面发挥了表率作用。广东省旅游学校酒店专业部主任邓敏女士介绍了“酒店实习技术技能要点开发概况与应用”情况。学校分管实习就业工作的曾小力副校长就第三年顶岗实习工作所取得的成绩、存在的问题同与会嘉宾展开广泛交流。最后围绕“《实习标准》、《企业课堂教学计划》、‘企业导师’工作机制、实习生管理”等话题深入交流。深圳东部华侨城有限公司肖轶屏总监、珠海海泉湾有限公司丁瑶经理、文华东方酒店王晓丽总监等代表纷纷建言献策。
　　广东旅游职教集团2015年年会是在经济“新常态”背景下，以解决职教集团建设、旅游人才培养等实际问题为目标的高级别、高层次、高效率的校企合作会议。会议集思广益，为集团下阶段深化改革、培育人才工作奠定了基础。（特约通讯员/梁定宽、霍洪峰 图/刘银锁、曾小珍）