【摘 要】
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1.复方黄芪粥：生黄芪、生薏苡仁、糯米各30克，赤小豆15克，鸡内金9克，金桔饼2个。将生黄芪、生薏苡仁、赤小豆、糯米洗净，鸡内金洗净，晾干研细末。把生黄芪放入锅内，加清水1000毫升，文火煮20分钟，去黄芪，放入薏苡仁、赤小豆煮30分钟，再放入糯米、鸡内金末，煮成粥。分早晚2次服用，食粥后嚼金桔饼1个。适用于化疗后胃气受损，气弱，胃纳差。 2.洋参淮山炖乳鸽：乳鸽1只，西洋参片15克，淮山药3
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1.复方黄芪粥：生黄芪、生薏苡仁、糯米各30克，赤小豆15克，鸡内金9克，金桔饼2个。将生黄芪、生薏苡仁、赤小豆、糯米洗净，鸡内金洗净，晾干研细末。把生黄芪放入锅内，加清水1000毫升，文火煮20分钟，去黄芪，放入薏苡仁、赤小豆煮30分钟，再放入糯米、鸡内金末，煮成粥。分早晚2次服用，食粥后嚼金桔饼1个。适用于化疗后胃气受损，气弱，胃纳差。
2.洋参淮山炖乳鸽：乳鸽1只，西洋参片15克，淮山药30克，红枣4个，生姜1片。将西洋参、淮山药、红枣（去核）、生姜洗净，乳鸽去毛及内脏，洗净切成小块。把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2小时，调味即可。随量饮汤食肉。适用于化疗后气阴受损，气弱乏力，纳差，口干等症。
3.杞子甲鱼瘦肉汤：枸杞子30克，甲鱼1只，猪瘦肉150克。将甲鱼宰杀去内脏，洗净切小块，加水适量，与枸杞子、猪瘦肉共炖至烂熟，加盐调味服食。适用于化疗后身体虚弱。
其他文献
（1）肺炎或胸膜炎：每次呼吸时都感到脊椎内产生疼痛（多出现在肩胛骨之间），就有可能患上了这两种疾病。 （2）肾脏疾病：腰部持续性疼痛或发生波浪式的疼痛，有时甚至剧烈的、类似腰部风湿病的疼痛，就可能是肾脏疾病（如肾结石、肾盂肾炎）所致。 （3）妇科病：如输卵管或子宫的疾病，也能以背部感到隐隐作痛表现出来。
1.不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝切片。 2.有些人不宜吃。凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。 3.从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者。不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对
南瓜饭 南瓜中的胡萝卜素含量居瓜中之冠，适合糖尿病患者食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，预防结肠癌。 黑木耳饭 加入黑木耳煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富，赖氨酸和亮氨酸含量尤其高。它能降低血液黏稠度，对心脑血管疾病有明显的预防作用。 芋头饭 易于消化的芋头饭适合患有胃肠道疾病、结核病的人以及老人、儿童食用。便秘或夏天身上红肿时，吃点芋头饭尤其能起到通便、
过犹不及，饮食也是如此，一些老年人认为健康的食物可以多吃，多多益善。其实不然，很多“健康”食物吃多了也会有问题！ 黄豆 黄豆富含优质蛋白质、植物雌激素，而且无饱和脂肪酸，但是也不应该食用过量。如果食用过量，会抑制铁的吸收，引起缺铁性贫血；还会促使碘排泄，引起碘缺乏；另外还会促使痛风发作。有痛风的人，最好将豆腐、豆制品用水先煮一下，把易于溶于水的嘌呤类物质去掉后再吃。 花生 花生富含微量元素
民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”，一些美味的瓜类多属阴寒性质，吃多了会损伤脾胃，因此要适可而止。但一些“果类”却可以多吃。梨可润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用，对夜间失眠的老人尤为适宜。葡萄可以预防疲劳，有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。 另外，秋季最需要的就是固护肺阴。可多进食些芝麻、杏仁
矿泉水煮沸喝更健康 矿泉水一般含钙、镁较多，有一定硬度，常温下钙、镁呈离子状态，极易被人体吸收，可起到很好的补钙作用。如若煮沸时钙、镁易与碳酸根生成水垢析出，这样既丢失了钙、镁，还造成了感官上的不适，所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下饮用。 人人可以饮茶 茶是一种健康饮品，不过却不是人人都可以喝的。以下几类人就不适合喝茶。 （1）便秘者：茶叶里的茶多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用，影响
饭后擦嘴是好习惯，饭前擦嘴也不能少，特别是对很多女性来说。 空气中有大量尘埃、还可能混杂铅、氮、硫等有毒元素。它们落在人身上、脸上的同时，也会落在嘴唇上。并且，由于嘴唇比其他部位更湿润，常常会吸附更多的有害物质。 因此，建议吃饭前，先擦擦嘴，将油脂、灰尘等擦干净，尤其是涂口红的女性。口红中的羊毛脂有较强的吸附性，它可将空气中的尘埃、细菌、病毒及一些重金属离子吸附在嘴唇上。口红中的某些化学染料对
猕猴桃含有蛋白水解酶、纤维素和果酸，促进消化，特别是肉食的消化，并可促进肠蠕动，减少便秘，还含有丰富的果胶，可降低胆固醇及促进机体高钾低钠的趋势，对高血压、血脂异常、冠心病的保健有益。 养胃生津方：因胃热津液受损或放疗化疗引起的上腹胀满、呕逆嘈杂、口干舌燥、咽红口疮、大便秘结等，猕猴桃200克去皮核，切小块，白梨100克，洗净，去核，切小块，水发白木耳50克撕成小块，白糖少许，加水适量，上笼蒸约
新闻链接：近日浙江省工商部门抽检血燕537批次，此次抽检涉及问题血燕达20万克，约3万多盏，平均亚硝酸盐含量达4400毫克/千克。在被抽检的血燕产品中，亚硝酸盐最高竟超过10000毫克/千克，超标350倍。血燕产品不合格率高达9成以上。 燕窝是什么？ 燕窝为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织
一般人们都认为，患病、身体不舒服时吃些鸡蛋，可使身体增加营养，尽快好转起来。其实，并非人人吃鸡蛋都有益，以下几种人就不宜吃鸡蛋或不宜多吃鸡蛋： 1.肝炎患者 鸡蛋黄中含有脂肪和较多的胆固醇，这些物质都需要在肝脏中代谢，而肝炎患者的肝脏功能已减弱，吃鸡蛋后会增加其负担，不利于肝炎病的康复。 2.吃鸡蛋过敏的人 有的人在吃鸡蛋后，常引起胃痛、腹泻；还有的人吃鸡蛋后全身皮肤起疹子。这都是过敏症状