“碗有多干净，心就有多干净。”初听到这句话，是在外孙女的学堂，闻之也深深触及到了我，我向老师请教，老师答道：“碗内干净了，碗外也干净了，眼睛也亮了。”是啊，对小朋友是这样，对中学生又何尝不是呢？一学期以来，我天天陪学生吃饭，真切地践行了这句话的内涵。
　　一、心净，碗才能净
　　为了响应国家的号召，为了践行“光盘”行动，我设计了一堂别出心裁的专题班会课——《光盘与我同行》。利用稍作修改的《悯农》：“我知盘中餐，粒粒皆辛苦。光盘伴我行，不负锄禾午。”拉开了本班光盘行动的序幕，激发了同学们积极参与光盘行动的决心。过程中以“光盘是一种无敌，光盘是一种光荣”;“米剩在碗里想着胃，菜剩在锅里流着泪”：“盘不净，何以净心灵;碗不清，何以清天下”等几句热烈的口号将活动气氛带入了高潮，让同学们一次次地从心底产生了震撼与共鸣，对于光盘行动的了解也更加透彻、深入。最后由“光盘不留碗底饭，行动何须等习惯”完美结尾，全班无一例外地通过了“光盘行动，从我做起，从现在做起”的决定，达到了思想统一的预期效果。
　　以思想统一为前提，落实各项行为就变得轻松起来，但其实仍然会存在一些问题——有不吃肉类的、有不吃蔬菜的，有吃不完的，有吃不饱的等等，我利用两周的时间进行摸底、指导，基本了解了学生的用餐习惯与喜好，先引导不偏食，实际上，学生如果能干干净净地将自己那份饭菜光盘，不存在不够吃的问题，并且，如若大部分同学什么都吃了，那些偏食的孩子们也会不断改善，会慢慢尝试于平时不愿触及的菜肴，慢慢的会发现，不偏食并不困难，自己能够克服。其次，用餐采用搭对子的形式，吃不饱的跟吃不完的，不吃肉和喜吃肉的，吃得快和吃得慢的，二十六位学生共结成十三对就餐对子，互帮互助，互利互惠。与此同时我也进行了个别指导：徐卓航不吃肉，我每天要求他吃一块肉，慢慢的他能够接受了;印子盈吃得慢，我先给她半小时，而后二十分钟，最后定位在一刻钟以内即可用完餐。从第三个星期开始，光盘行动进入良性循环，光盘成为习惯。 我也深深感受到了光盘行动的连锁效应。
　　二、碗净了，心也净了
　　碗净，桌面净，那么随之而来的地面干净，教室干净。环境美了，心灵也就美了。在学习上，在生活中，孩子们学会了珍惜：珍惜粮食，珍惜父母，珍惜老师，珍惜所拥有的一切，懂得了感恩，一切都变得很美好：课堂气氛活跃了，同学关系融洽了，同时学会了克服困难，学会了战胜自己，虽然他们还不是很优秀，但每个人都能做最好的自己。运动会上龙主任三次给他们竖起了大拇指，相信只要坚持不懈，将来定会成功。
　　吃饭对自己有要求的人，对待学习也一定更会有要求：要求自己作业整洁，对自己所学得知识也要求全部消化吸收;既然做饭可以做到不偏食，那么学习也可做到不偏科。
　　能够做到碗净的人，一定學会了团结协作。虽然我要求学生不偏食，但对于个别同学总要有个过程，只能够慢慢引导，慢慢克服，这也就牵涉到要求学生自己想办法去寻求合作。有位叫李随湘的同学，不爱吃肥肉的他就主动找同学左兆永商量：“你帮我吃肥肉，我教你做数学题怎么样？”左同学十分高兴地同意了，半学期下来，左同学得数学成绩大幅度提升，期中还考了73分，原本不善言辞的他变得开朗自信，我冥思苦想都未能解决他上课睡觉的问题，几块肥肉完美的破解了。
　　最重要的是，能够做到碗净的人，学会了战胜自己，一个能够战胜自我的人，一定会成为一位优秀的人，当一个班集体的每一位成员都能够战胜自我，那么这一整个班集体将会凝聚着强大的战斗力。同学们用他们优秀的表现进行了诠释，四天三晚的研学活动，我基本没管事，孩子们有几餐得餐余剩余是0克，四天下来，四十三个人的连队厨余剩余共348克（其中还包含着鸡腿骨与排骨），在综合评比中我班的操行分也遥遥领先，稳居十八个连队中的第一名。
　　心净了，碗才会净，碗净了，心怎么可能会不净？光盘是一种无敌，光盘是一种光荣，光盘更是一种道德意识的体现。粗茶淡饭，细水长流，思前顾后，衣食常够，一米情深，光盘可见。光盘行动，不仅仅是为了培养孩子们的勤俭节约意识，更是在提高他们的各方面能力，当孩子们真正领悟到这光盘行动中蕴含的深层意义——懂得珍惜，学会感恩，勇于尝试，勇于克服，那么他们的心就真正的“净”了。
　　（湖南省地质中学 湖南 长沙 410000）