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摘要：文明礼仪是我国的优秀传统文化，而且我国作为文明大国，在世界中有着非常显赫的地位，尤其是在文明礼仪方面。但是随着时代的变化，人们渐渐的淡化了文明礼仪，违背了我国作为世界文明大国的意志。其中，由于教学任务的加重，导致很多教师不能为学生在学习中渗透文明礼仪教育，从而淡化了学生的文明礼仪，最具代表性的就是学生文明用餐，这与教学的顺利开展有着直接的联系，本文就在学生用餐中渗透文明礼仪教育的实践进行了探究。
关键词：用餐 渗透 文明礼仪 实践
中图分类号：G4 文献标识码：A
[正文]学生文明用餐是教学体系中容易被忽视但又非常重要的一项工作，因为它直接关系到教学工作的正常开展。在学生用餐中渗透文明礼仪教育能够为学生创造一个和谐、干净、文明的学习环境，在这样的环境中，能够放松学生的身和心，让学生在潜移默化中受到传统文明礼仪的熏陶，完善自己的人格魅力。校领导以及教师应该给予高度的重视，抓住文明教育的要点‘对症下药’，并通过创新管理机制，将文明用餐深入学生的内心。要将文明用餐教育施行好，离不开两个要点，一是要有健全的机制，管理层面要清晰，二就是细节的管理，完善管理制度，要做到这两点，需要校领导以及教师不断的进行观察和提议。这样才能保证工作的顺利开展。
一、创设有效的管理机制
1.1制定合理的管理制度，约束学生
在初中阶段，由于学生还没有形成良好的文明用餐意识，从而导致学生在用餐过程中不注重卫生，在用餐后也不能保证用餐地的干净整洁，所以学校就要先制定一套关于学生用餐的管理制度，来约束学生。古言甚是，没有规矩，不成方圆，用规章制度来约束学生，首先能够让学生认识到问题的严重性，使学生在今后的用餐中，关注到文明用餐的礼仪，这样，学生在用餐时就能够营造一种文明用餐的氛围，从而带动所有学生一同参与到文明用餐中。学校在开展管理制度时可以借鉴一些用餐管理守则和制度，创设行之有效的管理制度，这样的环境中，能够强化学生的文明意识，培养自律的能力，让学生健康的发展。
例如在初中就餐时，很多学校都是雇佣清洁工来帮助学生处理用餐后的餐具，但是学校可以改变这种管理制度，让学生参与到清洁中，比如在学生用餐后，以前的学生都是用完餐后就立马离开，做自己的事情，完全不考虑餐具的处理，而现在可以用管理制度来强制学生在就餐后将餐具中的剩余食物残渣以及餐具放到制定的地点。毕竟食物都是用金钱换来的，渐渐的学生就会认识到浪费食物的严重性，为培养学生的用餐文明礼仪方面奠下了基础，方便了后续工作的正常開展。
1.2为文明用餐创设相关的活动
在对学生用餐进行文明礼仪教育时，为了提高工作的开展效率和效果，学校可以专门为用餐礼仪创设相关活动，加强学生对文明用餐的认识。或者，还可以让学生以班级为单位，自行的创设文明用餐活动，这样能够在活动中施行学生的自我管理，让学生在用餐文明礼仪的开展工作中做出贡献，辅助学校开展食堂卫生自检活动，还可以搭建学生与反馈的桥梁，让学生能够提出反馈，从而掌握学生的动向和意见，这样就能更好的处理工作中出现的问题，及时解决，并以防后患。
比如学校可以让学生以班级为单位，让学生充分发挥想象，来创设有关文明用餐的活动，活动形式可以是话剧、表演、歌曲等，在多种多样活动形式中，能够激发学生的兴趣，在教师的领导下，学生能够更加充分的了解到有关用餐文明礼仪的知识。除此之外，学校还应该为活动进行评分和表彰，让学生在活动开展中，表现的更加积极。其中活动可以是长久的，比如学生可以进行分组，来为食堂的后续清洁工作进行帮助，每日三次，组内人数由教师来定，最终由其活动的影响结果来评定分数，这样在强化学生参与的同时，还能培养学生的自我管理能力。
二、将工作制度精化、细化
2.1改变学生的思想认识
要将学生用餐渗透文明礼仪教育，最重要的工作就是要改变学生的思想认知，因为很多学生都没有在用餐的过程中受到良好的文明礼仪，所以也就导致了学生对文明用餐这一观念的淡化，阻碍了正常工作的开展。在用餐的过程中，食堂是文明用餐建设的窗口，也是学生精神文明建设的发源地，在食堂中开展相关的管理机制，能够强化工作的开展效果，让学校与食堂一齐发力，唤醒学生的基础文明建设意识，让学生在用餐过程中，形成自我管理、自我约束的习惯，为将来的教学工作开展，形成了良好的条件。
[结束语]随着时代的发展，人们的文明用餐意识在不断的下降，有关文明礼仪用餐的教育也是停滞不前，于是本文就学生用餐中渗透文明礼仪教学的实践进行了探究，其中包括两个重要的方面，管理机制以及细节完善，要做到这两点，学校就必须要有执行力，能够在工作的管理中及时的发现错误，积极的学生沟通，并解决问题。学生有了文明用餐的意识后，还能提高学生的文化水平，为和谐校园的创立奠定了基础。
参考文献
[1]陈助科.在学生用餐中渗透文明礼仪教育的实践[J].考试周刊，2015（01）：174.
[2]刘娟. 论小学生的文明礼仪教育研究[D].山东师范大学，2014.
关键词：用餐 渗透 文明礼仪 实践
中图分类号：G4 文献标识码：A
[正文]学生文明用餐是教学体系中容易被忽视但又非常重要的一项工作，因为它直接关系到教学工作的正常开展。在学生用餐中渗透文明礼仪教育能够为学生创造一个和谐、干净、文明的学习环境，在这样的环境中，能够放松学生的身和心，让学生在潜移默化中受到传统文明礼仪的熏陶，完善自己的人格魅力。校领导以及教师应该给予高度的重视，抓住文明教育的要点‘对症下药’，并通过创新管理机制，将文明用餐深入学生的内心。要将文明用餐教育施行好，离不开两个要点，一是要有健全的机制，管理层面要清晰，二就是细节的管理，完善管理制度，要做到这两点，需要校领导以及教师不断的进行观察和提议。这样才能保证工作的顺利开展。
一、创设有效的管理机制
1.1制定合理的管理制度，约束学生
在初中阶段，由于学生还没有形成良好的文明用餐意识，从而导致学生在用餐过程中不注重卫生，在用餐后也不能保证用餐地的干净整洁，所以学校就要先制定一套关于学生用餐的管理制度，来约束学生。古言甚是，没有规矩，不成方圆，用规章制度来约束学生，首先能够让学生认识到问题的严重性，使学生在今后的用餐中，关注到文明用餐的礼仪，这样，学生在用餐时就能够营造一种文明用餐的氛围，从而带动所有学生一同参与到文明用餐中。学校在开展管理制度时可以借鉴一些用餐管理守则和制度，创设行之有效的管理制度，这样的环境中，能够强化学生的文明意识，培养自律的能力，让学生健康的发展。
例如在初中就餐时，很多学校都是雇佣清洁工来帮助学生处理用餐后的餐具，但是学校可以改变这种管理制度，让学生参与到清洁中，比如在学生用餐后，以前的学生都是用完餐后就立马离开，做自己的事情，完全不考虑餐具的处理，而现在可以用管理制度来强制学生在就餐后将餐具中的剩余食物残渣以及餐具放到制定的地点。毕竟食物都是用金钱换来的，渐渐的学生就会认识到浪费食物的严重性，为培养学生的用餐文明礼仪方面奠下了基础，方便了后续工作的正常開展。
1.2为文明用餐创设相关的活动
在对学生用餐进行文明礼仪教育时，为了提高工作的开展效率和效果，学校可以专门为用餐礼仪创设相关活动，加强学生对文明用餐的认识。或者，还可以让学生以班级为单位，自行的创设文明用餐活动，这样能够在活动中施行学生的自我管理，让学生在用餐文明礼仪的开展工作中做出贡献，辅助学校开展食堂卫生自检活动，还可以搭建学生与反馈的桥梁，让学生能够提出反馈，从而掌握学生的动向和意见，这样就能更好的处理工作中出现的问题，及时解决，并以防后患。
比如学校可以让学生以班级为单位，让学生充分发挥想象，来创设有关文明用餐的活动，活动形式可以是话剧、表演、歌曲等，在多种多样活动形式中，能够激发学生的兴趣，在教师的领导下，学生能够更加充分的了解到有关用餐文明礼仪的知识。除此之外，学校还应该为活动进行评分和表彰，让学生在活动开展中，表现的更加积极。其中活动可以是长久的，比如学生可以进行分组，来为食堂的后续清洁工作进行帮助，每日三次，组内人数由教师来定，最终由其活动的影响结果来评定分数，这样在强化学生参与的同时，还能培养学生的自我管理能力。
二、将工作制度精化、细化
2.1改变学生的思想认识
要将学生用餐渗透文明礼仪教育，最重要的工作就是要改变学生的思想认知，因为很多学生都没有在用餐的过程中受到良好的文明礼仪，所以也就导致了学生对文明用餐这一观念的淡化，阻碍了正常工作的开展。在用餐的过程中，食堂是文明用餐建设的窗口，也是学生精神文明建设的发源地，在食堂中开展相关的管理机制，能够强化工作的开展效果，让学校与食堂一齐发力，唤醒学生的基础文明建设意识，让学生在用餐过程中，形成自我管理、自我约束的习惯，为将来的教学工作开展，形成了良好的条件。
[结束语]随着时代的发展，人们的文明用餐意识在不断的下降，有关文明礼仪用餐的教育也是停滞不前，于是本文就学生用餐中渗透文明礼仪教学的实践进行了探究，其中包括两个重要的方面，管理机制以及细节完善，要做到这两点，学校就必须要有执行力，能够在工作的管理中及时的发现错误，积极的学生沟通，并解决问题。学生有了文明用餐的意识后，还能提高学生的文化水平，为和谐校园的创立奠定了基础。
参考文献
[1]陈助科.在学生用餐中渗透文明礼仪教育的实践[J].考试周刊，2015（01）：174.
[2]刘娟. 论小学生的文明礼仪教育研究[D].山东师范大学，2014.