2021年正月初六晚，在《感动中国2020年度人物颁奖盛典》上，来自江西南昌的万佐成、熊庚香夫妇获评“感动中国2020年度人物”。18年来，每年都有上万名癌症患者家属在他们的“爱心厨房”里炒菜做饭，万佐成夫妇也用自己朴实的举动温暖着众多癌症患者家属的心。
　　一天都离不开“爱心厨房”
　　在万佐成夫妇获奖后，当地政府为他们减免了一部分房租，很多爱心企业也送来油盐酱醋等物资。如今，“爱心厨房”基本能够做到收支平衡。
　　“当然，我心里还是很高兴的。干了这么多年，得到大家的认可，受到大家的关注，我们两口子的坚持没有白费。”熊庚香爽朗地笑着说。
　　熊庚香说，她没去过北京，特别想去北京看看，在天安门广场上拍个照。不过，考虑到他们岁数大了，加上旅途中的舟车劳顿和疫情原因，万佐成夫妇最终没能来到颁奖现场。
　　“不过，这里需要我，所以一年365天，我一天也不能离开。每天看到熟悉的面孔，知道患者还在与病魔斗争，还有希望，我就很高兴。”颁奖当天，熊庚香、万佐成夫妇在宿舍里打开电视机，观看了提前录制的关于他们夫妻俩的视频。看着电视机上的自己，熊庚香有些不好意思。“把我拍得好像年轻了一些，我其实都快70岁了。”她笑着说。
　　春节期间“爱心厨房”不打烊
　　因为春节期间肿瘤医院附近的餐馆基本上都会关闭，每年的腊月廿八到正月初八，“爱心厨房”的炒菜、炖汤全免费，而且24小时不打烊。在刚刚过去的2021年春节假期，熊庚香和万佐成一天也没休息，这条几十米长的小巷，有太多杂事需要夫妻俩操持：4点起床，用木柴给煤炉生火；9点前得把厨房收拾好；10点多，病人家属陆续过来做饭。每天，夫妻俩都要忙到晚上9點以后才能吃上晚饭。
　　因为每天站的时间过长，这几天，熊庚香腰疼的老毛病犯了。但对于这些付出，她不以为意。熊庚香说，这么多年下来，很多患者家属都成了熟面孔，大家处出了感情。“他们离不开我，我也离不开他们。”
　　每年帮助上万个患者家属
　　提起“爱心厨房”的来历，熊庚香说，早在1997年，他们就在南昌学院路上卖油条、豆浆。当时一对夫妻带着一个患骨癌的孩子走到摊子前，带着请求的目光跟她说，能否在她卖完早餐后借炉灶用一下，因为孩子想吃妈妈做的饭，而且医院周围的餐厅价格很高，孩子看病已经花了很多钱。
　　看着这一家人，熊庚香心里很难过，便答应了。从此，每天中午和晚上，这对夫妻都会从菜市场买来菜，用她家炉灶给孩子做饭。直到有一天，这对夫妻没有过来，熊庚香才知道，孩子最终没能战胜病魔，去世了。从那以后，熊庚香打定主意，要办一个方便病人和家属的“共享厨房”。
　　起初，厨房有6个炉子，随着做饭的人越来越多，万佐成夫妇陆续添了10个炉子。之后，夫妻俩又添置了一些锅具，水和煤的开销也增加了，患者家属过意不去，要给老两口付钱。为了让患者家属安心，也为了维持厨房的开销，夫妻俩规定炒一个菜收5角钱，直到2016年才涨到1元钱。万佐成说，现在每年会有1万多人到他这里做饭。
　　希望更多人加入进来
　　熊庚香说，如果没有周围街坊的支持，“爱心厨房”根本支撑不到现在。
　　露天厨房刚成形时，夫妻俩担心会影响街坊出行，没想到街坊们不仅没有抱怨，还送来了许多东西。2019年7月，南昌市青山湖区湖坊镇政府出资13万元，重新改造了学院路上的“爱心厨房”。装修后的“爱心厨房”，已经从室外扩展到了室内，一楼设两间厨房，总面积达到100平方米，环境卫生状况大大改善。“此外，捐油捐粮却连名字都不留的好心人也有很多。”还经常有志愿者上门，帮忙清洗厨房的油污，打扫卫生。
　　如今，在万佐成夫妇的带动下，江西省肿瘤医院附近多了好几个“爱心厨房”。“这是好事。众人拾柴火焰高。我们老两口的力量毕竟是有限的。我希望更多的人能参与进来，为癌症患者家属提供更多的帮助，大家一起共渡难关。”