翡翠冬瓜

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咸蛋黄10个 冬瓜1500克 青豆200克 灯笼红椒1个 清汤、猪化油、蒜米、精盐、味精各适量 制作: 冬瓜去皮、取出内瓤,用梅花模压出10个梅花形,每一梅花形从中部挖一蛋黄大小的孔,再用半圆 Salted egg yolks 10 g Winter melon 1500 g green beans 200 g lanterns red pepper 1 broth, pork oil, garlic, salt, monosodium glutamate The appropriate amount of production: melon peeled, remove the inflorescence, with plum mold 10 plum-shaped, each Plum-shaped digging a hole from the middle of the size of the egg yolk, and then a semicircle
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