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■考点扫描
科技说明文，内容主要涉及自然科学和技术研究方面的文章，包括物理学、化学、植物学、矿物学、生理学、数学、考古学、工程技术等及其分支，还有众多的边缘学科的发明和研究成果。从内容的角度看，向读者提供新知识、新信息，以知授人；从语言的角度看，用语准确，讲究分寸。
高考对科技说明文的考查，有这样几个特点：1.位置靠前。多作第二大题，放在现代文小阅读这一块。做得顺不顺手，多少对后面的其他阅读与作文等造成一定的心理影响。2.选文时新。关注重大科研新成果，关注时代发展，关心国计民生，尤其青睐生物学、生命科学研究领域最前瞻的研究成果，密切注意影响人类生存与发展的引人注目的科技动态。3.命题稳中有降。不搞文字游戏蒙骗考生，以理解和分析综合为主，注重考查对词语和句子在文中的含义的理解，根据文意理解文章的概念、原理，前因后果，特别是考查信息筛选和科学推断的准确性；不考自然科学本身的专业知识，文科生也用不着害怕；命题形式多是“四选一”式单选题；以前的4道题有可能减至3道题，（赋分也相应减少）选文有可能更简短，以留出更多的空间来考查现代文大阅读或语言知识与语言表达等。
■能力提升指导
下面结合《高效农业的背后》一文，谈谈科技文阅读的答题策略。
阅读下面的文字，完成1～3题。
高效农业的背后
麟 清
据新出版的《美国农业》一书介绍，一个美国农民能养活本国98个人和其他国家34个人。为何美国的农业生产效率能达到如此惊人的程度?透过美国马铃薯产业的发展，便可略见端倪。事实上，在这一个农民的背后，既有强大的科研力量投入，也有完善的社会服务体系支撑。
美国马铃薯的科学研究早在19世纪末就已起步，在主要的马铃薯种植州，各州立大学已成为马铃薯种植的重要科研基地。研究人员潜心培育投入最低、产量最高，且对环境影响最小的新品种。每个品种的马铃薯如何浇水、施肥，也都有个性化的指导方案。马铃薯的种植区一般都比较干旱，科研人员在水资源的节约利用上也投入了大量的研究。现代化的中央灌溉设施比常规灌溉节水70%、减少农药用量50%，而正在逐步推广的滴灌法，由于水分和养分直接送达植物根部，不但产量更高，节水率比中央灌溉还要提高30%～40%。良种培育及科学的田间管理，使美国马铃薯的单产水平居于世界领先地位。
马铃薯的保鲜存储，是收获后降低损耗的重要环节。我国目前这方面的技术还比较落后，尽管马铃薯产量位居世界第一，但每年至少有10%～15%的马铃薯腐烂，经济损失巨大。而美国由于采用了先进的存储技术，损耗控制在5%以下。
除了各环节强大的科技支撑外，美国农业发达的另一个原因是拥有完善的农业推广社会服务体系，其中包括产前、产中和产后紧密衔接的各个部门，如生产资料的生产和供应、由农场进行的农业生产以及农产品收获后的储藏、运输、加工和销售等。
美国的农业人口仅占2%，但直接或间接为农业服务的人员却大大高于这一比例，他们为农业提供了大量的服务。就美国马铃薯产业发展的情况来看，各种专业合作组织(协会)以政府职能部门为依托，为种植者提供各种服务，以帮助他们建立信息网络，开拓市场。除了国家马铃薯委员会(NPC)和美国马铃薯协会(USPB)外，各主要的马铃薯种植州都有自己的马铃薯管理委员会及各种专业合作组织。
NPC和USPB都是非营利机构，代表着全美6000个马铃薯种植者的利益，在立法、贸易、市场拓展等方面给予种植者全力支持。每年，这些为农服务机构都会组织很多活动，为行业间的交流提供平台，如每年都组织年会或各种学术研讨会，内容涉及科研、种薯繁育推广、栽培管理、病虫害防治、加工利用、产品开发等，为国内外行业间的交流与合作发挥纽带作用。而各州的马铃薯管理委员会，不但承担科研、教育和技术推广等任务，还负责各个环节的质量检测，并从事消费者研究、市场研发、与政府部门协调等，促进产业健康有序地发展。
美国农业的成功之道，值得我们思考、学习和借鉴。
（选摘自《文汇报》）
一.下列各项中，关于美国对马铃薯种植的科学研究的理解，正确的一项是（）
A.早在19世纪美国就开始科学研究马铃薯。
B.各州立大学是马铃薯种植的重要科研基地。
C.滴灌法节水率比常规灌溉要提高30%～40%。
D.种植研究人员潜心培育良种并个性化指导田间管理。
「解析一」
前面的题，一般考查关键词解释，如相关术语、概念界定与理解。科技文的语意更单一，往往一个段落就讲一个分支问题。一个用语，一个句子，说什么就是什么，不能模棱两可，不能见仁见智，更不能“一千个读者眼里就有一千个哈姆雷特”。本题就考查对“马铃薯种植研究”的理解。搜索范围就在第二段，四个选项也在这个范围之内判断与表述；不能把范围扩大成对“马铃薯的研究”，那样搜索起来就要宽泛至全篇。
语意的单一性还表现在用词用语精准，表述直白，要说什么就是什么，不讲含蓄，也不用曲折。例如A项的表述，时间跨度扩大到整个19世纪，实际应是从“19世纪末”起始研究。
解答理解词语含义题，关键是把握住“文中”这一点。也就是说，理解被指定词语时，要根据文字材料所提供的上下文去理解。如对概念的理解要以准确判断概念的本质属性为基础，通过筛选文中有关重要信息，选取提示概念特征的信息。对词语的指代义和特定词语含义的理解，都必须依据上下文去断定。例如B项，就本题本身（局部）没有问题；而原文有前提“主要的马铃薯种植州”，所以离开语境孤立地表述，就容易理解成扩大化的对全美而言。A、B两项都有夸大其词之嫌。
还要注意比较相关提法，澄清似是而非的问题。例如C项，原文有两重比较，一是中央灌溉比常规灌溉节水；二是滴灌法比中央灌溉还要节水，当然比常规灌溉更节水：滴灌法（优于）﹥中央灌溉（优于）﹥常规灌溉。不能答非所问，或偷换概念，错把“提高30%～40%”理解为滴灌法优于常规灌溉的地方。通过推理可以看出，滴灌法节水率比常规灌溉不止提高30%～40%。
而D项，前提是“种植研究人员”；综合了该段的两项信息：1.培育品种；2.个性化指导浇水、施肥。重点解说了旱区节水措施。前面“浇水、施肥”是具体的说法，明白地讲到“也都有个性化的指导方案”；后面“田间管理”是概括地说。参考答案：D
二.下列各项中，对NPC和USPB的理解，正确的一项是（）
A.连类似机构的相关为农服务人数大大多于农业人口。
B.它们直接为种植者提供各种服务。
C.承担科研、教育、技术推广、质量检测等任务。
D.营利机构，代表着全美马铃薯种植者的利益。
「解析二」
答题要有问题意识。不要急于做题，不读通、读懂文章，欲速则不达。要从大处着眼，读懂全文，看它主要解说什么事物，有什么主要特征；要特别留心，哪些特征在哪些段落里有所表述，本道题所涉及的问题可能在哪些段落有所表述。本题关注NPC和USPB，搜索范围要扩大到两个自然段。带着问题回过头再读，收缩到相应范围内细致审读。可以在试卷上作些简单的标记，也可以在草稿纸上简明扼要地记录。
例如A项，比较复杂，要把两个段落的信息综合起来比较。一看所属关系，NPC和USPB这种组织机构属马铃薯产业，它们只是“各种专业组织（协会）”的一部分；除此之外，“各主要的马铃薯种植州都有自己的马铃薯管理委员会及各种专业合作组织”。不过它们的共同点都是为马铃薯种植者服务的，都是直接、间接为农服务。题目限定“连类似……”，当然就包括它们的从业者。二看人口比例，这一点比较明显。所以A项是正确的。
要是对有些选项没有绝对的判断把握，不要在此浪费过多时间，可以存疑，跳过去审读下面的选项。命题者常常围绕相关知识点，列出四个选项。解答时就可以巧妙地利用选项提供的方便，根据自己对各项的初步理解，采用排除法，“缩小包围圈”，再对“剩余价值”重新评估，直逼最后的答案。我们对四个选项不可能都完全不理解，或许能从某一点上找到突破口，正所谓“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”。
例如B项，要注意“直接服务”的字眼，原文说是“以政府职能部门为依托，为……服务”。C项呢，有一组关联词“不但……还……并”，机构职能算是列举齐全了，但这只是指“各州的马铃薯管理委员会”，因而也不正确。再看D项，后半截没有问题，而前半截“营利机构”有误，原文不能读作“是非”而是“都是‘非营利’机构”，所以也不正确。归结起来，只有A项是正确的。
三.根据原文信息，下列关于美国农业的理解，正确的一项是（）
A.生产效率高，例如马铃薯的单产水平居于世界领先地位。
B.保鲜存储技术还比较落后，每年至少有10%～15%的马铃薯腐烂。
C.拥有完善的农业推广社会服务体系（产前、产中紧密衔接的各个部门）。
D.农业人口少，如马铃薯管理委员会等各种专业合作组织都非营利服务。
「解析三」
后面的题（或后面两题，或最后一题），往往综合性、概括性更强，要就全篇来考察。主要是从整体上对全文或有关重点段的思想观点、关键内容、陈述目的等的理解，侧重于对主要信息进行确认、筛选、辨别、评价、提取与整合，或者进行科学推断。其核心是考查考生的理解能力和综合分析能力，有时也考查对作者的观点、思想、情感的理解与把握。
可能有人想到，A项这样概括，不全面。第一段结尾就讲到，“在这一个农民的背后，既有……，也有……”；第四段开头的过渡句也讲到，“除了……外，美国农业发达的另一个原因是……”。这两处都明确地讲述了全文的主要信息，美国农业高效有两项主要原因。但是，不能拿着主要观点不松手，不能因果倒置，要看依据谁推断谁，这并不是以偏概全。“单产水平居于世界领先地位”，也确实是“生产效率高”的一个例证。而并不是说，“单产水平居于世界领先地位”仅此一项就一定要推断出“美国农业高效”。
再从其他几项来看。B项，这个数据是说中国的情况；美国的情况要好得多，“损耗控制在5%以下”。张冠李戴了。C项，括号内的举例有遗漏，还应包括“产后”。照应不周。D项，NPC和USPB都是非营利机构，这一点没有错，但它们只是“国家马铃薯委员会”和“美国马铃薯协会”，并不是说、也不可能各种专业合作组织都是非营利的。以偏概全。所以，采用复位验证法，把选出的答案“复位”到原文中去“验证”一下，如果说得过去，意思准确即可认定为表述正确；否则就是错误。再用排除法，即可判定A项为正确选项。
■备考训练
阅读下面的文字，完成1～3题。
过度在意健康反而不利于健康
西班牙《趣味》月刊载文说，为了预防疾病的侵袭，药品和营养品产业推出了一系列产品、生活准则和应摒弃的不良习惯清单，为的是能让人们延年益寿。在药片综合征流行的今天，人们过度在意健康反而不利于健康。在抢占市场的战略引导下，大型医药企业甚至开始觊觎健康人群的医药市场。
文章说，英国《医学旅行》杂志曾在其读者中做过一项民意调查，旨在确定那些最常见的“非疾病”。调查结果显示200多种状态属于“非疾病”，名列首位的是老年人的一些怪癖，然后是倦怠厌烦的情绪、黑眼圈、秃顶、雀斑、招风耳、灰头发或白头发、分娩和时差反应等等。
商业公司试图说服人们相信那些正常的生理过程属于病症，促使人们相信一些社会生活中遇到的个人困扰也属于健康问题。性格腼腆被称为社交焦虑紊乱；工作中缺乏恒心和自制力则变成注意力不足；失去至亲或是一段感情破裂带来的痛苦成了创伤后抑郁症；月经前的情绪波动成了月经前营养不良或机能障碍。为此，在美国调整血清素含量的药物已经被普遍使用，如最为人所知的氟西汀。
近年来还出现了许多新的疾病类型，比如荷兰科学家宾格豪尔斯在对３％的荷兰人调查后提出的“空闲病”，表现为一些人对假日或空余时间无所适从。还有“思乡病”，通常是指那些移居他国的人们对家乡的思念。另外，还有蜘蛛恐惧症、天文恐惧症、恐雨症和恐海症等一系列精神病学上记录在案的恐惧症。
目前医药产业经常使用的另一个策略是把一些轻微症状定性为严重疾病的征兆。比如说把疲倦定性为慢性疲乏症状，或是把周期性的腹泻和便秘定性为应激性结肠炎的症状。在美国和新西兰对处方药品直接进行广告宣传是合法的，这和医药产业夸大其词的策略也有很大关系。
汉诺威达特茅斯医学院的莉萨·施瓦茨提醒人们注意避免把一些日常的小问题诊断为某种疾病的危险倾向，比如认为普通的鼻腔黏膜炎是过敏性鼻炎等。
根据世界卫生组织的提法，健康可以定义为“生理、心理和社会关系的极好状态”，而如果完全按照该定义的字面意思，很少有人能达到健康的标准。人们对于健康的狂热追求没有限度。现在有些人已经不需要出现任何症状，只要了解患有某种疾病会有何危害，就会自动把自己归入病人行列。
调查显示，越是富有的国家在医疗体制上的投入越多，饮食也越好，而人们感觉自己患有某种疾病的倾向也越明显。有什么办法能抑制这种倾向呢？解决方法可以是使用那些建立在确凿实验基础上的药物，并且只有在验证有效的情况下再采取进一步的治疗和预防措施。
文章说，“患者”本人也可以改变目前这种状况，因为现在人们通常对健康的过度在意恰恰是不利于健康的。我们的需要是一致的：让健康人安静地生活吧。
（选摘自北京参考网）
1.以下对相关行业“抢占市场”做法的表述，不正确的一项是（）
A.试图说服人们相信那些正常的生理过程属于病症。
B.促使人们相信一些社会生活中遇到的个人困扰属于健康问题。
C.经常把一些轻微症状定性为严重疾病的征兆。
D.把健康定义为“生理、心理和社会关系的极好状态”。
2.以下表述，不属于“过度在意健康”的一项是（）
A.英国《医学旅行》杂志曾在其读者中做一项民意调查。
B.在美国调整血清素含量的药物已经被普遍使用。
C.某些科学家提出“空闲病”“思乡病”等许多新的疾病类型。
D.人们了解患有某种疾病会有何危害，就自动把自己归入病人行列。
3.根据文意，以下推断正确的一项是（）
A.药品和营养品产业推出一系列产品、生活准则和应摒弃的不良习惯清单，也是为了实施抢占市场战略。
B.医药产业无孔不入，觊觎健康人群的医药市场，又夸大其词，如在美国和新西兰对处方药品直接进行广告宣传合法化。
C.某些西方国家在医疗体制上的投入越多，饮食也越好，而人们感觉自己患有某种疾病的倾向也越明显。
D.为了抑制“杞人忧天”倾向，要让健康人安静地生活，也可以使用建立在确凿实验基础上的药物，并且再采取进一步的治疗和预防措施。
■参考答案
1.D（根据世界卫生组织的提法，健康可以定义为“生理、心理和社会关系的极好状态”，只是一种科学界定，目的不是为了“抢占市场”。）
2.A（旨在确定那些最常见的“非疾病”。）
3.B（A.为了预防疾病的侵袭，能让人们延年益寿。C.越富的国家。D.只有在验证有效的情况下再采取……措施。）
科技说明文，内容主要涉及自然科学和技术研究方面的文章，包括物理学、化学、植物学、矿物学、生理学、数学、考古学、工程技术等及其分支，还有众多的边缘学科的发明和研究成果。从内容的角度看，向读者提供新知识、新信息，以知授人；从语言的角度看，用语准确，讲究分寸。
高考对科技说明文的考查，有这样几个特点：1.位置靠前。多作第二大题，放在现代文小阅读这一块。做得顺不顺手，多少对后面的其他阅读与作文等造成一定的心理影响。2.选文时新。关注重大科研新成果，关注时代发展，关心国计民生，尤其青睐生物学、生命科学研究领域最前瞻的研究成果，密切注意影响人类生存与发展的引人注目的科技动态。3.命题稳中有降。不搞文字游戏蒙骗考生，以理解和分析综合为主，注重考查对词语和句子在文中的含义的理解，根据文意理解文章的概念、原理，前因后果，特别是考查信息筛选和科学推断的准确性；不考自然科学本身的专业知识，文科生也用不着害怕；命题形式多是“四选一”式单选题；以前的4道题有可能减至3道题，（赋分也相应减少）选文有可能更简短，以留出更多的空间来考查现代文大阅读或语言知识与语言表达等。
■能力提升指导
下面结合《高效农业的背后》一文，谈谈科技文阅读的答题策略。
阅读下面的文字，完成1～3题。
高效农业的背后
麟 清
据新出版的《美国农业》一书介绍，一个美国农民能养活本国98个人和其他国家34个人。为何美国的农业生产效率能达到如此惊人的程度?透过美国马铃薯产业的发展，便可略见端倪。事实上，在这一个农民的背后，既有强大的科研力量投入，也有完善的社会服务体系支撑。
美国马铃薯的科学研究早在19世纪末就已起步，在主要的马铃薯种植州，各州立大学已成为马铃薯种植的重要科研基地。研究人员潜心培育投入最低、产量最高，且对环境影响最小的新品种。每个品种的马铃薯如何浇水、施肥，也都有个性化的指导方案。马铃薯的种植区一般都比较干旱，科研人员在水资源的节约利用上也投入了大量的研究。现代化的中央灌溉设施比常规灌溉节水70%、减少农药用量50%，而正在逐步推广的滴灌法，由于水分和养分直接送达植物根部，不但产量更高，节水率比中央灌溉还要提高30%～40%。良种培育及科学的田间管理，使美国马铃薯的单产水平居于世界领先地位。
马铃薯的保鲜存储，是收获后降低损耗的重要环节。我国目前这方面的技术还比较落后，尽管马铃薯产量位居世界第一，但每年至少有10%～15%的马铃薯腐烂，经济损失巨大。而美国由于采用了先进的存储技术，损耗控制在5%以下。
除了各环节强大的科技支撑外，美国农业发达的另一个原因是拥有完善的农业推广社会服务体系，其中包括产前、产中和产后紧密衔接的各个部门，如生产资料的生产和供应、由农场进行的农业生产以及农产品收获后的储藏、运输、加工和销售等。
美国的农业人口仅占2%，但直接或间接为农业服务的人员却大大高于这一比例，他们为农业提供了大量的服务。就美国马铃薯产业发展的情况来看，各种专业合作组织(协会)以政府职能部门为依托，为种植者提供各种服务，以帮助他们建立信息网络，开拓市场。除了国家马铃薯委员会(NPC)和美国马铃薯协会(USPB)外，各主要的马铃薯种植州都有自己的马铃薯管理委员会及各种专业合作组织。
NPC和USPB都是非营利机构，代表着全美6000个马铃薯种植者的利益，在立法、贸易、市场拓展等方面给予种植者全力支持。每年，这些为农服务机构都会组织很多活动，为行业间的交流提供平台，如每年都组织年会或各种学术研讨会，内容涉及科研、种薯繁育推广、栽培管理、病虫害防治、加工利用、产品开发等，为国内外行业间的交流与合作发挥纽带作用。而各州的马铃薯管理委员会，不但承担科研、教育和技术推广等任务，还负责各个环节的质量检测，并从事消费者研究、市场研发、与政府部门协调等，促进产业健康有序地发展。
美国农业的成功之道，值得我们思考、学习和借鉴。
（选摘自《文汇报》）
一.下列各项中，关于美国对马铃薯种植的科学研究的理解，正确的一项是（）
A.早在19世纪美国就开始科学研究马铃薯。
B.各州立大学是马铃薯种植的重要科研基地。
C.滴灌法节水率比常规灌溉要提高30%～40%。
D.种植研究人员潜心培育良种并个性化指导田间管理。
「解析一」
前面的题，一般考查关键词解释，如相关术语、概念界定与理解。科技文的语意更单一，往往一个段落就讲一个分支问题。一个用语，一个句子，说什么就是什么，不能模棱两可，不能见仁见智，更不能“一千个读者眼里就有一千个哈姆雷特”。本题就考查对“马铃薯种植研究”的理解。搜索范围就在第二段，四个选项也在这个范围之内判断与表述；不能把范围扩大成对“马铃薯的研究”，那样搜索起来就要宽泛至全篇。
语意的单一性还表现在用词用语精准，表述直白，要说什么就是什么，不讲含蓄，也不用曲折。例如A项的表述，时间跨度扩大到整个19世纪，实际应是从“19世纪末”起始研究。
解答理解词语含义题，关键是把握住“文中”这一点。也就是说，理解被指定词语时，要根据文字材料所提供的上下文去理解。如对概念的理解要以准确判断概念的本质属性为基础，通过筛选文中有关重要信息，选取提示概念特征的信息。对词语的指代义和特定词语含义的理解，都必须依据上下文去断定。例如B项，就本题本身（局部）没有问题；而原文有前提“主要的马铃薯种植州”，所以离开语境孤立地表述，就容易理解成扩大化的对全美而言。A、B两项都有夸大其词之嫌。
还要注意比较相关提法，澄清似是而非的问题。例如C项，原文有两重比较，一是中央灌溉比常规灌溉节水；二是滴灌法比中央灌溉还要节水，当然比常规灌溉更节水：滴灌法（优于）﹥中央灌溉（优于）﹥常规灌溉。不能答非所问，或偷换概念，错把“提高30%～40%”理解为滴灌法优于常规灌溉的地方。通过推理可以看出，滴灌法节水率比常规灌溉不止提高30%～40%。
而D项，前提是“种植研究人员”；综合了该段的两项信息：1.培育品种；2.个性化指导浇水、施肥。重点解说了旱区节水措施。前面“浇水、施肥”是具体的说法，明白地讲到“也都有个性化的指导方案”；后面“田间管理”是概括地说。参考答案：D
二.下列各项中，对NPC和USPB的理解，正确的一项是（）
A.连类似机构的相关为农服务人数大大多于农业人口。
B.它们直接为种植者提供各种服务。
C.承担科研、教育、技术推广、质量检测等任务。
D.营利机构，代表着全美马铃薯种植者的利益。
「解析二」
答题要有问题意识。不要急于做题，不读通、读懂文章，欲速则不达。要从大处着眼，读懂全文，看它主要解说什么事物，有什么主要特征；要特别留心，哪些特征在哪些段落里有所表述，本道题所涉及的问题可能在哪些段落有所表述。本题关注NPC和USPB，搜索范围要扩大到两个自然段。带着问题回过头再读，收缩到相应范围内细致审读。可以在试卷上作些简单的标记，也可以在草稿纸上简明扼要地记录。
例如A项，比较复杂，要把两个段落的信息综合起来比较。一看所属关系，NPC和USPB这种组织机构属马铃薯产业，它们只是“各种专业组织（协会）”的一部分；除此之外，“各主要的马铃薯种植州都有自己的马铃薯管理委员会及各种专业合作组织”。不过它们的共同点都是为马铃薯种植者服务的，都是直接、间接为农服务。题目限定“连类似……”，当然就包括它们的从业者。二看人口比例，这一点比较明显。所以A项是正确的。
要是对有些选项没有绝对的判断把握，不要在此浪费过多时间，可以存疑，跳过去审读下面的选项。命题者常常围绕相关知识点，列出四个选项。解答时就可以巧妙地利用选项提供的方便，根据自己对各项的初步理解，采用排除法，“缩小包围圈”，再对“剩余价值”重新评估，直逼最后的答案。我们对四个选项不可能都完全不理解，或许能从某一点上找到突破口，正所谓“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”。
例如B项，要注意“直接服务”的字眼，原文说是“以政府职能部门为依托，为……服务”。C项呢，有一组关联词“不但……还……并”，机构职能算是列举齐全了，但这只是指“各州的马铃薯管理委员会”，因而也不正确。再看D项，后半截没有问题，而前半截“营利机构”有误，原文不能读作“是非”而是“都是‘非营利’机构”，所以也不正确。归结起来，只有A项是正确的。
三.根据原文信息，下列关于美国农业的理解，正确的一项是（）
A.生产效率高，例如马铃薯的单产水平居于世界领先地位。
B.保鲜存储技术还比较落后，每年至少有10%～15%的马铃薯腐烂。
C.拥有完善的农业推广社会服务体系（产前、产中紧密衔接的各个部门）。
D.农业人口少，如马铃薯管理委员会等各种专业合作组织都非营利服务。
「解析三」
后面的题（或后面两题，或最后一题），往往综合性、概括性更强，要就全篇来考察。主要是从整体上对全文或有关重点段的思想观点、关键内容、陈述目的等的理解，侧重于对主要信息进行确认、筛选、辨别、评价、提取与整合，或者进行科学推断。其核心是考查考生的理解能力和综合分析能力，有时也考查对作者的观点、思想、情感的理解与把握。
可能有人想到，A项这样概括，不全面。第一段结尾就讲到，“在这一个农民的背后，既有……，也有……”；第四段开头的过渡句也讲到，“除了……外，美国农业发达的另一个原因是……”。这两处都明确地讲述了全文的主要信息，美国农业高效有两项主要原因。但是，不能拿着主要观点不松手，不能因果倒置，要看依据谁推断谁，这并不是以偏概全。“单产水平居于世界领先地位”，也确实是“生产效率高”的一个例证。而并不是说，“单产水平居于世界领先地位”仅此一项就一定要推断出“美国农业高效”。
再从其他几项来看。B项，这个数据是说中国的情况；美国的情况要好得多，“损耗控制在5%以下”。张冠李戴了。C项，括号内的举例有遗漏，还应包括“产后”。照应不周。D项，NPC和USPB都是非营利机构，这一点没有错，但它们只是“国家马铃薯委员会”和“美国马铃薯协会”，并不是说、也不可能各种专业合作组织都是非营利的。以偏概全。所以，采用复位验证法，把选出的答案“复位”到原文中去“验证”一下，如果说得过去，意思准确即可认定为表述正确；否则就是错误。再用排除法，即可判定A项为正确选项。
■备考训练
阅读下面的文字，完成1～3题。
过度在意健康反而不利于健康
西班牙《趣味》月刊载文说，为了预防疾病的侵袭，药品和营养品产业推出了一系列产品、生活准则和应摒弃的不良习惯清单，为的是能让人们延年益寿。在药片综合征流行的今天，人们过度在意健康反而不利于健康。在抢占市场的战略引导下，大型医药企业甚至开始觊觎健康人群的医药市场。
文章说，英国《医学旅行》杂志曾在其读者中做过一项民意调查，旨在确定那些最常见的“非疾病”。调查结果显示200多种状态属于“非疾病”，名列首位的是老年人的一些怪癖，然后是倦怠厌烦的情绪、黑眼圈、秃顶、雀斑、招风耳、灰头发或白头发、分娩和时差反应等等。
商业公司试图说服人们相信那些正常的生理过程属于病症，促使人们相信一些社会生活中遇到的个人困扰也属于健康问题。性格腼腆被称为社交焦虑紊乱；工作中缺乏恒心和自制力则变成注意力不足；失去至亲或是一段感情破裂带来的痛苦成了创伤后抑郁症；月经前的情绪波动成了月经前营养不良或机能障碍。为此，在美国调整血清素含量的药物已经被普遍使用，如最为人所知的氟西汀。
近年来还出现了许多新的疾病类型，比如荷兰科学家宾格豪尔斯在对３％的荷兰人调查后提出的“空闲病”，表现为一些人对假日或空余时间无所适从。还有“思乡病”，通常是指那些移居他国的人们对家乡的思念。另外，还有蜘蛛恐惧症、天文恐惧症、恐雨症和恐海症等一系列精神病学上记录在案的恐惧症。
目前医药产业经常使用的另一个策略是把一些轻微症状定性为严重疾病的征兆。比如说把疲倦定性为慢性疲乏症状，或是把周期性的腹泻和便秘定性为应激性结肠炎的症状。在美国和新西兰对处方药品直接进行广告宣传是合法的，这和医药产业夸大其词的策略也有很大关系。
汉诺威达特茅斯医学院的莉萨·施瓦茨提醒人们注意避免把一些日常的小问题诊断为某种疾病的危险倾向，比如认为普通的鼻腔黏膜炎是过敏性鼻炎等。
根据世界卫生组织的提法，健康可以定义为“生理、心理和社会关系的极好状态”，而如果完全按照该定义的字面意思，很少有人能达到健康的标准。人们对于健康的狂热追求没有限度。现在有些人已经不需要出现任何症状，只要了解患有某种疾病会有何危害，就会自动把自己归入病人行列。
调查显示，越是富有的国家在医疗体制上的投入越多，饮食也越好，而人们感觉自己患有某种疾病的倾向也越明显。有什么办法能抑制这种倾向呢？解决方法可以是使用那些建立在确凿实验基础上的药物，并且只有在验证有效的情况下再采取进一步的治疗和预防措施。
文章说，“患者”本人也可以改变目前这种状况，因为现在人们通常对健康的过度在意恰恰是不利于健康的。我们的需要是一致的：让健康人安静地生活吧。
（选摘自北京参考网）
1.以下对相关行业“抢占市场”做法的表述，不正确的一项是（）
A.试图说服人们相信那些正常的生理过程属于病症。
B.促使人们相信一些社会生活中遇到的个人困扰属于健康问题。
C.经常把一些轻微症状定性为严重疾病的征兆。
D.把健康定义为“生理、心理和社会关系的极好状态”。
2.以下表述，不属于“过度在意健康”的一项是（）
A.英国《医学旅行》杂志曾在其读者中做一项民意调查。
B.在美国调整血清素含量的药物已经被普遍使用。
C.某些科学家提出“空闲病”“思乡病”等许多新的疾病类型。
D.人们了解患有某种疾病会有何危害，就自动把自己归入病人行列。
3.根据文意，以下推断正确的一项是（）
A.药品和营养品产业推出一系列产品、生活准则和应摒弃的不良习惯清单，也是为了实施抢占市场战略。
B.医药产业无孔不入，觊觎健康人群的医药市场，又夸大其词，如在美国和新西兰对处方药品直接进行广告宣传合法化。
C.某些西方国家在医疗体制上的投入越多，饮食也越好，而人们感觉自己患有某种疾病的倾向也越明显。
D.为了抑制“杞人忧天”倾向，要让健康人安静地生活，也可以使用建立在确凿实验基础上的药物，并且再采取进一步的治疗和预防措施。
■参考答案
1.D（根据世界卫生组织的提法，健康可以定义为“生理、心理和社会关系的极好状态”，只是一种科学界定，目的不是为了“抢占市场”。）
2.A（旨在确定那些最常见的“非疾病”。）
3.B（A.为了预防疾病的侵袭，能让人们延年益寿。C.越富的国家。D.只有在验证有效的情况下再采取……措施。）