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年初中国烹饪协会召开各地秘书长会议时，我曾提出今年工作要抓好“一个中心、两个重点、三项建设”。“一个中心”，是说要认真学习贯彻党的十六大精神，以“三个代表”重要思想为指导，落实到协会工作的实践，开创协会工作的新局面，要发扬“奋发有为”的精神状态，调动一切积极因素，为全面建设小康社会做出应有的贡献。“两个重点”，是指今年工作必