多吃西红柿有助于燃烧脂肪/等

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  科技博览
  
  黑猩猩记忆力超强
  在智力方面,很多人都认为黑猩猩只是最接近人类、但并不会超越人类的动物。不过,日本京都大学灵长类动物研究室的研究人员却发现事实并非如此。
  据悉,这只名叫阿尤穆的黑猩猩被称为世界上最聪明的动物,它在5岁大的时候,有关记忆力的表现就超过了训练它的教授,之后还在一系列记忆力比赛中轻而易举地击败了人类对手。
  阿尤穆接受的测试内容包括在电脑屏幕上显示多个阿拉伯数字,然后在半秒钟的时间内对这些数字、及其在电脑屏幕上所在的位置加以记忆。阿尤穆在这方面的表现非常突出。
  
  美洲与亚洲两亿年内将接壤
  有的地质学家认为,大约再过5000万到2亿年,地球表面的各大洲将汇聚成一个超级大陆。并且,根据一项最新进行的计算机模拟运算显示,北冰洋和加勒比海将成为这场宏伟变化中最先消失的部分。
  这样的观点显然是违背目前主流看法的,目前一般的观点是:要么大西洋逐渐闭合,从而扭转当初将非洲和南美洲分裂开的趋势;要么就反过来,大西洋继续扩张,而相应的,太平洋逐渐消亡。最近《自然》杂志上的论文则提出了第三种可能的情形。
  耶鲁大学地质学家罗斯·米歇尔说:“我们的模型显示,在每一次超级大陆循环过程中,整个超级大陆的布局都将发生90度的旋转。这是一次巨大规模的位移,是板块的位移。”
  米歇尔说:“如果人类能够延续到目睹下一场超级大陆的成型,将会感到非常惊讶。”
  
  将老鼠皮肤细胞转变为脑细胞
  美国斯坦福大学的一个研究团队日前成功将老鼠皮肤细胞直接转变成脑细胞,跳过中间的“干细胞”阶段。
  该研究团队将皮肤细胞制造成“神经前驱”细胞,神经前驱细胞可变成3种脑细胞,分别是神经元、星形胶质细胞与寡树突胶细胞。前驱细胞一旦制造出来,便可在实验室大量生长。
  脑细胞与皮肤细胞有着相同的基因信息,但这两种细胞的基因密码以不同方式解读,由“转录因子”控制。科学家使用病毒感染皮肤细胞,3周后约有1/10细胞变成神经前导细胞。但科学家表示,要应用在人类皮肤上,还需要做很多试验。
  
  用核武器对付小行星撞击
  小行星撞击地球可能不仅仅是电影中的情节,在现实生活中科学家们也在为此做准备。
  美国洛斯阿拉莫斯国家实验室里的科学家罗伯特·韦弗和他的团队研究认为,小行星实际上是许多块岩石由重力聚合在一起的,理论上可以用原子弹摧毁。为了验证这一计划的可行性,韦弗和同事们利用最先进的超级电脑Cielo进行了模拟。
  结果证明,一枚百万吨级的原子弹足以将一颗长500米、宽250米的花岗岩小行星炸成粉末。韦弗在接受采访时表示:“随着冲击波逐渐向小行星内部渗透,构成小行星的岩石会全部碎裂。也就是说,如果这颗小行星正朝地球飞行,这种方法可以有效地消除行星对地球的威胁。”
  
  多吃西红柿有助于燃烧脂肪
  西红柿是公认的健康食品,一些地方甚至有“西红柿变红,医生脸变绿”的说法,意思是吃了西红柿就没必要看医生了。日本一项最新研究确认,西红柿确有帮助燃烧脂肪的效果。
  京都大学研究人员称,此前他们发现在西红柿,特别是经过加热处理的西红柿汁中,含有大量能够燃烧脂肪的亚油酸“13oxoODA”。在他们利用小鼠进行的动物实验中,这种亚油酸的功效进一步得到证实。
  研究人员每天用含有0.002克“13oxoODA”的高热量食物喂食肥胖小鼠,另一组肥胖小鼠则单纯喂食高热量食物。4周后测量它们体内中性脂肪含量和血糖值,发现前者血液和肝脏中的中性脂肪比后者少30%左右,血糖值也比后者低20%左右。换作人适用的摄入量,相当于每餐吃两三个生西红柿或是喝200毫升西红柿汁,加热的西红柿汁效果更好。
  
  机场附近为何雨雪多
  美国全国大气研究中心在新一期《科学》杂志上发表报告说,他们发现飞机频繁穿梭冷云层可能加剧冷凝效应,使机场附近比其他地方更容易出现频繁的雨雪天气。
  研究者以不同国家的6个主要商业机场为对象,发现这些机场附近地区的云层易出现“云空洞”,从而提高雨雪天气发生的频率。飞机高速穿越厚重云层时,通常会在云层内留下“云空洞”,令水蒸气加速形成液态水滴或固态冰粒。观察发现,非正常的雨雪天气通常发生在“云空洞”区域。
  报告说,经计算机模拟,这一效应可使机场附近雨雪天气平均增加5%,冬季则可达10%至15%。
  不过,英国雷丁大学教授克里斯·韦斯特布鲁克认为,大气流动和大气循环的复杂化,使得机场附近地区雨雪多的现象难以用单一的“云空洞”理论来解释。
  
  过度依赖GPS会抹去人类“心智地图”
  一项最新的科学研究表明,虽然GPS等卫星导航系统能够让我们的出行变得更加容易,但是过度依赖卫星导航系统,也许将会使我们失去“心智地图”。
  科学家认为,人们对地点的记忆就像一个心智地图,而这个心智地图是基于我们所生活的真实地理环境产生的。GPS等卫星导航系统装置将最终抹去人类对道路的记忆能力。但现代人也不应该抱怨,问题是我们如何避免这种情况的发生,人们应当尽可能地在旅行之前看地图,将地图拿在手中;如果自己驾车,则应尽可能地依据自己的记忆来分析道路方向。
  
  月球极地灰尘隐藏2%冰水物质
  月球上最吸引人的地区往往是最难进行观测的,在月球上这些区域叫做永久阴影区。这里从不反射太阳光线,总是处于黑暗,因此望远镜和人造卫星没有办法在正常光线下为永久阴影区成像。最近,研究人员使用一种非常巧妙的方法对月球永久阴影区进行了观测,发现这里可能富含着大量冰水物质。
  科学家认为,水的存在可以解释月球极地蓬松灰尘,一些较小的水霜微粒进出灰尘颗粒,从而导致灰尘颗粒之间形成多孔渗透结构。之前的研究发现暴露在太阳光线之下的月球低纬度灰尘可能含有0.5%的冰水物质,目前这项最新研究显示,月球极地永久阴影区域灰尘中含有的冰水物质可达到2%。
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