他的一个全新创业蓝图渐渐在脑海中浮现...
　　新茶饮时代带到来了
　　喜茶，真的火了！
　　2017年2月，喜茶在上海人民广场开了第一家店，其后的一个月里，曾创下过“上百人排队，买一杯奶茶排队数小时，现场黄牛加价转卖轻松月入过万”的惊人纪录。
　　此后，喜茶在哪里开门店，哪里就会引发排队热潮，导致线上点单不得不终止。
　　喜茶登陆北京当天，暴雨洗刷全城，哗啦啦的雨水也没能淋熄消费者的热情，很多人在雨中等待3、4小时，就为了品一口那醇香的奶盖。
　　喜茶，已经成为年轻人的一种社交符号，全面入侵他们的生活。
　　时间回到2012年，广东江门一条名为江边里的小巷，那是喜茶的起点。
　　当时聂云宸只有21岁，带着开手机店所赚的20万元，不甘心这辈子一眼就能看到头，决心再次创业。
　　“开奶茶店门槛不高，它可大可小，往大做可以把中国年轻茶饮做起来，往小做可以从一个小档口做起。“
　　于是，皇茶ROYALTEA诞生了，这也就是喜茶HEYTEA的前身。
　　在随后的一年多里，聂云宸在江门陆陆续续开了3家门店，也在隔壁中山市有了店面。

　　那段时间里，他忙得晕头转向，一人身兼数职，店面装修、口味调制、菜单设计等等都要操心。
　　可是，巨大的心血，并没有换来巨大的成功。
　　开业前三天的促销活动，往往能够吸引了很多人来排队，一时间门庭若市。
　　可是，只要活动结束，门面就变得冷清，没什么人来光顾，有时一天只卖出几杯。
　　最糟糕的时候，店铺一天只有20元的营业额。
　　聂云宸问了自己一个问题：“假如世界上没有人开过奶茶店，我第一个开，我会怎么做产品、选料、做流程？”
　　当时是属于奶茶的“粉末时代”，茶粉和着奶精，再勾兑矿泉水，最快只需要十幾秒，一杯奶茶就完成了。
　　使用粉末，方便快捷，成本低得惊人。 　　“虽然这个粉末是合法的，但我不想用。奶茶行业很多商家喜欢用粉来加入奶精，奶盖有奶盖粉，水果用果粉，什么乱七八糟的粉都有。这东西是不好的，我自己作为消费者，不想把它吃进肚子里。“聂云宸直言。
　　不用粉末，这是喜茶成立的初心。
　　“从零开始，没有任何基础，光是了解奶茶结构就花了很长时间。”
　　他把市面上的主流饮品店都了解了一番，港式奶茶、台湾珍珠奶茶等等。

　　对于产品的严苛，员工认为他是魔鬼般的处女座。而他说道：“对于我们而言，追求的永远是better而不是diferent。”
　　不仅仅优秀，而是要追求卓越，这不仅成为他对自己的要求，更是对产品的要求。
　　《经济学人》杂志将喜茶喻为“中国的星巴克”。
　　对此，聂云宸反问道：为什么一定要做成星巴克？说不定可以比星巴克更好！
　　正是这种永远追求更好的性格，让他对产品的集中管理有着坚定的信念，从一开始，就明确了喜茶“拒绝加盟”。
　　在喜茶之前，加盟开店成为传统奶茶业快速扩张，回笼资金的途径。
　　但聂云宸，偏偏反其道而行之。
　　把控好产品的质量，把经营主动权牢牢掌握在自己的受众，通过市场的反馈，不断更新迭代产品，甚至打造出自己独有的供应链系统。
　　他所做的一切一切，只为了这个词：To be better！

一个普通人

　　深圳创富榜百强中，可谓是群星闪耀。
　　有IT大佬马化腾，恒大集团的许家印，任正非创办的华为，行业大多涉及房地产、技术、通讯、制药等高端产业。
　　而聂云宸在其中，却显得极为普通：卖奶茶。
　　时间回到十年前，他也不过是一个穿着一双几十元的帆布鞋，十几块的T恤，站在十多平的手机店里，为未来忧虑的少年。
　　专科毕业，到处闯荡，门店冷清，前路不明。
　　十年后，却和马化腾等大佬同在一个榜单里，让奶茶成为年轻人的血液。
　　2020年，刚好是聂云宸的创业十年。
　　十年，惊鸿骤变。
　　回想2012年，当喜茶还只是江门一间小门店时，聂云宸对员工说：“这里，是一个品牌诞生的地方。”
　　当时，大家都笑了。
　　想不到，八年后，心之所向，终已抵达。
　　普通人聶云宸，用自己的偏执和不服输的精神，书写了属于90后的传奇。（来源：正和岛）