消化散的稳定性研究

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目的 探讨消化散的贮存条件及碳酸氢钠对其稳定性的影响。方法将消化散(加碳酸氢钠和不加对比)分别放在室温和冷藏(2-10℃)条件下贮藏,分别在1、2、3、4、6、8月观察外观、测pH和微生物培养乳酸杆菌的生长情况。结果消化散在整个实验过程中其外观均匀度都是合格的,其PH值的变化也没有显著性的差异,在冷藏的条件下的消化散要明显比室温下保存的消化散的菌落数更稳定。结论消化散应在冷藏的条件下保存,并且加或不加碳酸氢钠在冷藏条件下其质量在8个月内都符合要求,但加碳酸氢钠可以提高其疗效,因此应保留碳酸氢钠。
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